Silikónová podložka na pečenie je praktická pomôcka do každej kuchyne. Slúži ako opakovane použiteľná podložka na pečenie, ktorá nahrádza klasický papier na pečenie a zaručuje jednoduché pečenie bez pripaľovania.
Podložka je vyrobená z kvalitného nepriľnavého silikónu, ktorý je bezpečný pre styk s potravinami a odolný voči teplotám. Je vhodná do rúry, mikrovlnky aj mrazničky. Umožňuje rovnomerné pečenie a zabraňuje pripaľovaniu pokrmov.
Zabudnite na klasický pergamenový papier na jedno použitie, ktorý je neekologický. S podložkou na pečenie z kvalitného materiálu budete mať vždy po ruke pomocníka proti spečeniu. Silikónové podložky na pečenie sa používajú na vystlanie plechov či pekáča. Veľmi nepriľnavý povrch zaručí, že sa vám pečivo nikdy neprichytí.
Vlastnosti a výhody silikónovej podložky
Silikón je navyše veľmi pružný materiál, ktorý neabsorbuje pachy. Dá sa s ním vystlať aj menší pekáč, a môžete ich použiť na sladké pečenie aj na pečenie aromatickejších jedál. Podložky na pečenie sú zárukou toho, že sa vám pri pečení absolútne nič neprichytí.
Podložky na pečenie sa vyrábajú zo žiaruvzdorného materiálu, ako je napríklad silikón (vydrží teploty do 240°C). A nič nie je jednoduchšie než práca so silikónom. Tento moderný materiál je stopercentne nepriľnavý. Ak ho teda použijete napríklad pod vianočné cukrovinky, máte vždy istotu, že sa vám nič neprichytí. Rovnako tak ho môžete použiť pri pečení pizze a iných pokrmov a to dokonca aj rýb, keďže silikón neabsorbuje do seba pachy.
Silikón umožňuje, aby sa jedlo po upečení ľahko uvoľnilo z povrchu. Možno použiť na všetky druhy jedál v rúre, ak má rúra maximálnu teplotu 225 °C.
Vzor na podložke na pečenie vám pomôže získať sušienky a buchty rovnakej veľkosti.
Jednoduchá údržba a skladovanie
Podložky na pečenie sú navyše veľmi ľahko udržiavané. Silikónovú podložku môžete bez obáv umývať v umývačke na riad. Po použití ju stačí jednoducho utrieť alebo umyť pod tečúcou vodou. Navyše nie je náročná ani na skladovanie, vďaka pružnosti a ohybnosti silikónu, je možné podložku zrolovať. Nebude vám tak v kuchyni zaberať príliš veľa miesta.
Rozmery a materiály
- Rozmery: 40 × 30 cm
- Hrúbka: 0,7 mm
- Materiál: potravinársky silikón
- Farba: čierna s červeným okrajom
- Vydrží teploty až do 225°C.
Upozornenie
Majte na pamäti, že ostré predmety môžu silikón poškodiť. Používajte iba plastové náradie napr. na vykrajovanie cookies.
Alternatívy a doplnky
V našej ponuke nájdete aj obľúbené vrecká na pečenie. Využívajú sa na pečenie aj marinovanie mäsa, ktoré sa vo vrecúšku pripravuje vo vlastnej šťave. O žiadnu chuť tak neprídete. Do vrecúška môžete dať piecť aj ďalšie pokrmy, ako napríklad zeleninu, rybu... Pri pečení vo vrecúšku nevznikajú hory riadu, všetok tuk a šťava zostávajú vnútri.
Kuchynské náradie: Ako používať silikónové plechy na pečenie
Ideálna pre domáce pečenie, cukrárne, reštaurácie aj gastro prevádzky. Chcete mať podložku na pečenie vždy po ruke a zároveň šetriť životné prostredie? Zvoľte podložku na pečenie z kvalitných opakovane použiteľných materiálov, ktoré budete mať vždy po ruke.