Hľadáte rýchly a lahodný dezert, ktorý poteší celú rodinu? Nugátový puding od Podravky je skvelou voľbou. Vďaka jednoduchému postupu a kvalitným ingredienciám si môžete doma pripraviť krémový a chutný puding s intenzívnou nugátovou príchuťou.
Zloženie
Pre prípravu tohto vynikajúceho pudingu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie, ktoré sú súčasťou balenia Podravka nugátového pudingu:
- Kukuričný škrob
- Čokoláda v prášku (cukor, kakaový prášok, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín; podiel kakaových zložiek: min 41%)
- Maltodextrín
- Kakaový prášok
- Sušená smotana
- Aróma lieskových orieškov
- Sušené nízkotučné mlieko
- Jedlá soľ
Návod na prípravu
Príprava nugátového pudingu je mimoriadne jednoduchá a zvládne ju každý. Postupujte podľa týchto krokov:
- Najprv si v miske zmiešajte pudingový prášok spolu s 3 lyžicami (približne 40-50 g) cukru.
- Z celkového množstva mlieka (približne ½ litra) si odlejte 6 lyžíc studeného mlieka a pridajte ho k zmesi pudingového prášku a cukru. Dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili hladkú zmes bez hrudiek.
- Zvyšné mlieko dajte variť v hrnci.
- Keď mlieko dosiahne bod varu, odstavte ho z ohňa.
- Do horúceho mlieka pomaly vlejte pripravenú zmes pudingového prášku, cukru a studeného mlieka.
- Za stáleho miešania vráťte hrniec na sporák a zmes znovu priveďte do varu.
- Puding varte ešte 1 až 2 minúty za neustáleho miešania, kým nedosiahne požadovanú hustotu.
- Horúci puding ihneď nalejte do pripravených misiek alebo pohárov.
Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete puding ozdobiť čerstvým ovocím, šľahačkou, nasekanými lieskovými orieškami alebo hoblinkami čokolády.
Ako pripraviť vanilkový puding? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla
Tipy pre dokonalý nugátový puding
Aby bol váš nugátový puding naozajstným zážitkom, zvážte nasledujúce tipy:
- Kvalita mlieka: Použite plnotučné mlieko pre krémovejšiu konzistenciu a bohatšiu chuť.
- Cukor: Množstvo cukru si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Ak máte radi menej sladké dezerty, pokojne uberte.
- Miešanie: Nezabúdajte na neustále miešanie počas varenia, aby sa puding nepripálil a nevytvorili sa hrudky.
- Servírovanie: Nugátový puding je výborný teplý aj vychladený. Pred podávaním ho môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie.
Podravka nugátový puding je ideálnym riešením, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo sladké na raňajky, desiatu alebo ako dezert po večeri. Jeho bohatá čokoládovo-lieskovooriešková chuť si získa srdcia všetkých milovníkov sladkého.