Reportáž o podvodoch so zdravotne škodlivým mäsom otriasla Poľskom, z ktorého sa mäsové produkty vyvážajú aj do Česka. Tamojší minister poľnohospodárstva Miroslav Toman chce preto od Poľska informácie.
V pondelok sa z tohto dôvodu obrátil na svojho poľského kolegu Jana Krzysztofa Ardanowského. Toman oznámil: "Po tom, čo som dostal informácie o podvodoch na poľských bitúnkoch, inicioval som stretnutie so svojím poľským kolegom." Podľa sobotňajšej reportáže poľskej televízie TVN24 dochádzalo na bitúnkoch v Mazovskom vojvodstve na východe krajiny opakovane k zabíjaniu chorých kráv.
Mäso, z ktorého niekedy odrezávali už hnijúce časti, bolo potom bez prítomnosti veterinárov označované za zdravotne vyhovujúce a uvoľnené na trh. Podľa údajov Štátnej veterinárnej správy (SVS) sa do ČR vlani priviezlo takmer 28.000 zásielok hovädzieho mäsa z Poľska s celkovou hmotnosťou 14.300 ton.
Správa preto v pondelok požiadala poľské dozorujúce orgány o odpoveď na otázku, či sa hovädzina z uvedených bitúnkov mohla dostať mimo územia Poľska. Minister Toman uviedol, že po dohode s vedením veterinárnej správy sa už začali intenzívne kontroly zamerané na poľské hovädzie mäso, predovšetkým z Mazovského vojvodstva.
Problematika závadnosti potravín, a to hlavne u drôbežieho a hovädzieho mäsa, a nielen z Poľska, je dlhodobým a viac než desať rokov sa opakujúcim faktom. „Ak chcem kúpiť kvalitu, tak uprednostňujem nákup v obchode, ktorý mám vyskúšaný, poznám jeho povesť, a to ako šírku ponuky, sortimentnú aj cenovú,“ hovorí pre ParlamentníListy.cz Zdeněk Juračka, čestný predseda Asociácie českého tradičného obchodu.
Naopak pri nákupe lacných potravín je treba si dať pozor na možnosť uplatnenia prípadnej reklamácie a informovať sa o dátach dodávky a pôvodu.
Začiatkom marca prišla médiá s informáciou, že na českom trhu sa objavilo kuracie mäso pôvodom z Poľska kontaminované baktériami rodu Salmonella, ktoré spôsobujú ochorenie salmonelózu. To rozvírilo diskusiu, v ktorej sa stretli tí, čo kvalitu poľských potravín, a predovšetkým mäsa tvrdo kritizovali, s tými, čo ju hájili a tvrdili, že ide o snahu odradiť Čechov od nákupov v Poľsku.
Takto prezentované správy nie sú, bohužiaľ, prvé ani ojedinelé a zrejme ani posledné. Problematika závadnosti potravín, a to hlavne u drôbežieho a hovädzieho mäsa, a nielen z Poľska, je dlhodobým, a bohužiaľ, sa opakujúcim faktom. Čo ja pamätám, tak táto situácia trvá viac ako desať rokov.
Dovoľte mi však vyhodnotiť ju tentokrát nielen očami spotrebiteľa, čo preferujem a býva to mojím zvykom, ale hlavne z hľadiska vyhodnocovania tohto stavu z pohľadu štátnych, najmä potravinárskych dozorových orgánov. V dobe, keď som bol zaangažovaný ako zástupca maloobchodu v ČR v niektorých poradných orgánoch, najmä na Ministerstve poľnohospodárstva, sme tento problém diskutovali často.
Naším úkolom bolo okrem iného utlmiť a oddeliť význam účelovo šírených ohováračiek a z toho plynúceho ovplyvňovania českých zákazníkov s cieľom obmedziť nákupy poľských výrobkov od dozorovými orgánmi preukázaných zistení u niektorých, hlavne dovozových produktov.
Prebehlo mnoho oficiálnych aj menej oficiálnych rokovaní s poľskou stranou, kde sa táto situácia riešila.
Aféry poľských potravín spájajú problémy s kvalitou niektorých potravín vyrábaných v Poľsku a dovážaných do Česka. V auguste 2017 bol v poľských vajciach v Česku a niekoľkých ďalších európskych krajinách objavený jed fipronil.
| Dátum | Produkt | Problém | Zdroj |
|---|---|---|---|
| Apríl 2018 | Konzervy firmy Pamapol | Obsah mäsa nižší ako deklarovaný (69,3 % namiesto 89 %) | Penny Market, Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia |
| Červenec 2018 | Drôbežie konzervy | Falšované mäso | Kaufland |
| Február 2019 | Hovädzie mäso | Možné zabíjanie chorých kráv, mäso bez veterinárov označované za vyhovujúce | Poľské bitúnky v Mazovskom vojvodstve, TVN24 |
| Február 2019 | Kuracie mäso | Kontaminácia baktériami Salmonella | Český štátny veterinárny ústav |
V apríli 2018 boli v reťazci Penny Market ponúkané konzervy firmy Pamapol, ktoré mali obsahovať 89 % mäsa, v skutočnosti ale obsahovali iba 69,3 % bravčového mäsa. Podľa Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie nešlo o ojedinelý prípad - falšovanie sa týkalo viac výrobkov.
U Šľachtického mäsa so šunkou, kde bola deklarovaná prítomnosť 86 % mäsa, sa v skutočnosti nachádzalo iba 71,5 % mäsa.
Na území ČR sa inkriminované mäso distribuovalo prostredníctvom obchodných prevádzok sietí Tesco, Coop, ale aj spoločnosti MP Krásno a iných menších odberateľov.
Praha 15. júna (TASR) - Prítomnosť baktérií Salmonella enteritidis v zásielke troch ton chladeného kuracieho mäsa z Poľska preukázali v uplynulých dňoch laboratórne testy českého štátneho veterinárneho ústavu. Vzhľadom na dátum spotreby (7. júna 2015) už inkriminované mäso nie je v obchodnej sieti, časť danej šarže sa však môže nachádzať ešte u spotrebiteľov.