Príprava jedál pri artritíde: Cesta k zmierneniu zápalu a bolesti

Artritída, postihujúca takmer polovicu dospelých do veku 65 rokov, je komplexný stav s viac ako 100 rôznymi formami zápalu kĺbov. Hoci neexistuje univerzálna liečba, správna diéta môže výrazne zmierniť príznaky a zlepšiť kvalitu života. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o potravinách, ktoré sú pri artritíde vhodné a ktorým je lepšie sa vyhnúť, s cieľom pomôcť pri zvládaní tohto ochorenia.

Artritída je charakterizovaná zápalom jedného alebo viacerých kĺbov, čo vedie k bolesti, opuchu a obmedzeniu pohybu. Strava zohráva kľúčovú úlohu pri zvládaní artritídy, pretože niektoré potraviny môžu zápal zhoršiť, zatiaľ čo iné ho môžu zmierniť. Cieľom diéty pri artritíde je znížiť zápal, zmierniť bolesť a podporiť celkové zdravie.

Reuma, alebo reumatoidná artritída, je autoimunitné ochorenie postihujúce kĺby, svaly, väzy a iné časti tela. Vyznačuje sa chronickým zápalom, ktorý môže viesť k bolesti, opuchom a obmedzeniu pohybu postihnutých častí tela. Artritída, bez ohľadu na typ, či už osteoartritída, reumatoidná artritída, alebo psoriatická artritída, má jedno spoločné: zápal. Ten môže nielen zhoršiť príznaky, ale aj prispieť k ďalším komplikáciám.

Reumatizmus je ochorenie, ktoré postihuje kĺby, šľachy, svaly, kosti a väzy a vedie k silnej bolesti kĺbov spôsobenej rozpadom chrupavky. Reumatické ochorenia predstavujú dlhodobý zdravotný problém, ktorý sa postupom času zhoršuje. To však neznamená, že sa ním nedá plnohodnotne žiť, práve naopak. Nateraz neexistuje žiadny konkrétny univerzálny liek na úplné vyliečenie reumy. Mimoriadne dôležitá je najmä životospráva, to znamená pestrý jedálniček bohatý na potrebné vitamíny a minerály, dostatočný pitný režim, vyhýbanie sa alkoholu, fajčeniu a stresu. Odporúča sa aj primeraná pohybová aktivita (napríklad plávanie, bicyklovanie, jóga, nordic walking), rehabilitácie a kĺbová výživa.

Chronický zápal je vážny stav, ktorý trvá dlho, pravidelne sa opakuje a nemusí byť bolestivý. Protizápalová diéta môže slúžiť ako doplnková liečba mnohých stavov, ktoré sa zhoršujú chronickým zápalom. Výberom vhodnej stravy je možné zvládnuť symptómy chronického zápalu a zlepšiť zdravotný stav.

Princípy protizápalovej diéty pri artritíde

Protizápalová diéta sa zameriava na konzumáciu potravín bohatých na živiny, antioxidanty, nenasýtené tuky, omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Základom jedálnička by malo byť ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, chudé bielkoviny, zdravé tuky, koreniny a bylinky. Obmedziť by sa mala konzumácia spracovaných potravín, červeného mäsa a alkoholu.

Podľa odborníkov má zloženie stravy významný vplyv na priebeh reumatických ochorení, môže stav pacienta výrazne zhoršiť, ale aj podporiť liečbu. Potvrdili to aj samotní pacienti. Jesť sa odporúča najmä surová zelenina je bohatá na vitamíny, pretože pomáha odbúravať škodlivé zápalové látky. Keď vás trápi artritída, správna strava môže byť vašou tajnou zbraňou proti zápalom a bolesti.

Protizápalová diéta uprednostňuje potraviny bohaté na antioxidanty. Sú to látky v tele aj potravinách, ktoré neutralizujú škodlivé voľné radikály a chránia telo pred oxidačným stresom a následným poškodením. Voľné radikály sú prirodzené vedľajšie produkty niektorých telesných procesov, vrátane metabolizmu.

Aj odborníci z Arthritis Foundation tvrdia, že protizápalová strava by sa mala skladať z potravín bohatých na živiny, antioxidanty, nenasýtené tuky, omega-3 mastné kyseliny a vlákninu. Základom jedálnička je ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, chudé bielkoviny, zdravé tuky, koreniny a bylinky. Obmedzuje konzumáciu spracovaných potravín, červeného mäsa a alkoholu. V pravom slova zmysle to nie je diéta, ale životný štýl.

Vhodné potraviny pri artritíde

Keď vás trápi artritída, správna strava môže byť vašou tajnou zbraňou proti zápalom a bolesti. Artritída, bez ohľadu na typ, či už osteoartritída, reumatoidná artritída, alebo psoriatická artritída, má jedno spoločné: zápal. Ten môže nielen zhoršiť príznaky, ale aj prispieť k ďalším komplikáciám.

Odporúčané potraviny pri artritíde a artróze:

  • Losos a mastné ryby: Obsahujú tuky, ktoré majú výrazne protizápalové vlastnosti.
  • Zelená listová zelenina, paprika, brokolica: Obsahujú veľa antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť kĺby.
  • Šťava z granátového jablka: Má protizápalové účinky a veľa antioxidantov.
  • Ananás: Bromelín, enzým prítomný v tomto ovocí zmierňuje aj zápal.
  • Kurkuma, ďumbier, klinčeky: Zmierňujú bolesť a opuchy, okrem toho obsahujú antioxidanty, ktoré sú dôležité pri spomaľovaní poškodenia chrupaviek a kostí, vyvolanom artrózou.
  • Zelený čaj, cibuľa, bobuľové ovocie, paradajková šťava, citrusové ovocie: Spoločný menovateľ - kvercetín, ktorý funguje ako silný protizápalový prostriedok.

Ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalu. Konzumácia rôznych druhov ovocia a zeleniny zabezpečuje dostatočný príjem živín a podporuje zdravý tráviaci systém.

  • Bobuľovité ovocie: Čučoriedky, jahody, maliny a ríbezle obsahujú antokyány, ktoré majú protizápalové vlastnosti.
  • Citrusové plody: Pomaranče, citróny a grapefruity sú bohaté na vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a znižuje zápal.
  • Zelená listová zelenina: Špenát, kel a brokolica obsahujú antioxidanty, ktoré chránia kĺby a znižujú zápal.
  • Ďalšia zelenina: Mrkva, repa, zeler, cesnak a cibuľa majú protizápalové účinky a prispievajú k celkovému zdraviu.

Mastné ryby, ako losos, tuniak, makrela, sardinky a sleď, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú silné protizápalové vlastnosti. Tieto zdravé mastné kyseliny znižujú zápal tým, že sa zníži produkcia enzýmov zodpovedných za poškodenie kĺbovej chrupavky a následný zápal v kĺboch. Najlepším zdrojom sú losos, sardinky, tuniak, pstruh, makrela, vlašské orechy, mandle a ľanové semienko.

Koreniny a bylinky, ako zázvor, kurkuma, rasca, oregano, rozmarín, bobkový list, petržlen, škorica, kajenské korenie a kôpor, majú protizápalové vlastnosti a môžu pomôcť zmierniť bolesť a opuch kĺbov. Zázvor obsahuje látky gingerosoly, ktoré účinne potláčajú rôzne druhy telesných zápalov, zmierňujú bolesti, opuchy svalov a bolesti kĺbov pri artritíde.

Zelený čaj a bylinkové čaje majú protizápalové vlastnosti a môžu prispieť k celkovému zdraviu.

Vhodné potraviny pri artritíde a artróze:

  • Losos a mastné ryby
  • Zelená listová zelenina, paprika, brokolica
  • Šťava z granátového jablka
  • Ananás
  • Kurkuma, ďumbier, klinčeky
  • Zelený čaj, cibuľa, bobuľové ovocie, paradajková šťava, citrusové ovocie

Vhodné potraviny:

  • Ovocie: jablká, marhule, broskyne, hrozno, citrusy, čučoriedky, černice, jahody, maliny, ríbezle, borievky, čerešne
  • Zelenina: brokolica, karfiol, cuketa, špenát, kel, kapusta, repa, zeler, mrkva, bataty, paradajky, cesnak, cibuľa
  • Huby
  • Strukoviny: fazuľa, šošovica, cícer, hrach, sója (tofu)
  • Obilniny: ovos, pšeno, pohánka, quinoa, amarant, bulgur, natural ryža
  • Výrobky z celozrnných obilnín: pečivo, cestoviny
  • Mastné ryby: losos, tuniak, makrela, sardinky, sleď
  • Chudé mäso: kuracie, morčacie (bez kože)
  • Vajcia
  • Rastlinné mlieko a jogurty: ovsené, mandľové, sójové, ryžové, kokosové
  • Zdravé tuky: Oleje olivový, avokádový, ľanový, tekvicový, repkový
  • Orechy a orieškové maslá: vlašské, lieskovce, mandle, kešu
  • Semienka: ľanové, tekvicové, slnečnicové, chia
  • Probiotiká: kefír, kombucha, kyslá kapusta, bryndza, miso, tempeh, natto
  • Koreniny a bylinky: zázvor, kurkuma, rasca, oregano, rozmarín, bobkový list, petržlen, škorica, kajenské korenie, kôpor
  • Čaj: zelený, bylinkový

Artritída zahŕňa zápaly jedného alebo viacerých kĺbov v tele. Postihnuté kĺby potom spôsobujú bolesti, ktoré pacienta často hendikepujú. Ak chcete nájsť recept na bolesť, okrem podávaných liekov, fyzikálnej terapie či ďalších procedúr sa zamerajte na zdravú výživu. Ak budete jesť správne potraviny, zmiernite príznaky choroby.

Pridajte do stravy omega-3 mastné kyseliny - sú považované za najzdravšie formu tukov pre ľudí chorých artritídou. Jedzte viac zeleniny - rastlinná strava je efektívny spôsob znižovania nepríjemných príznakov artritídy a ďalších zápalových ochorení. Nevynechávajte ovocie - ananás obsahuje enzým zvaný bromelín, ktorý je natoľko silný, že dokáže znížiť opuch zapálených tkanív. Látky obsiahnuté v hrozne zase blokujú zápalový proces v bunkách. Koreňte - skúste napríklad kurkumu alebo zázvor. Používajte pri príprave jedla olivový olej.

Pri činnostiach, ktoré zahŕňajú opakujúce sa pohyby, ako je písanie na stroji, používanie ručných nástrojov alebo práca na montážnej linke, robte pravidelné prestávky, aby si vaše kĺby mohli oddýchnuť a zotaviť sa.

Vytvorte si dobre navrhnutý pracovný priestor, ktorý podporuje správne držanie tela, vyrovnanie kĺbov a pohodlie.

Do svojho jedálnička zaraďte rôzne druhy ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín. Tieto potraviny sú bohaté na antioxidanty, vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a podporiť celkové zdravie.

Potraviny, ktorým sa treba vyhýbať pri artritíde

Okrem pridávania užitočných potravín do stravy je dôležité aj vyhýbať sa niektorým, ktoré by mohli zhoršovať zápalové procesy. Pamätajte, že výživa pri reume by mala byť individuálna a konzultácia s lekárom alebo odborníkom na výživu je vždy dôležitá.

Čomu sa vyhýbať:

  • Rastlinným olejom, mastnému mäsu, mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku
  • Spúšťačom alergie - napr. mliečnym výrobkom, kukurici, pšenici

Spracované potraviny, ako instantné rezance, jedlá z konzervy, hotové jedlá, sušienky, keksíky, múčniky, zmrzlina, sladené ovocné džúsy, biele pečivo, cestoviny z bielej múky, hranolky, krekry a chipsy, obsahujú pridané cukry, soľ, glutaman sodný a konzervačné látky, ktoré môžu zvyšovať zápal v tele.

Červené mäso a spracované mäsové výrobky, ako slanina, párky a údeniny, obsahujú nasýtené mastné tuky a látky, ktoré môžu zvyšovať zápal v tele. Výskumy ukázali, že ľudia, ktorí jedia veľa spracovaného mäsa, majú vyššie hladiny zápalových markerov.

Alkohol môže zhoršiť príznaky artritídy a spôsobiť dehydratáciu, ktorá môže zvýšiť bolesť a stuhnutosť kĺbov. Aj keď má červené víno svoje antioxidanty, alkohol všeobecne môže zhoršiť príznaky artritídy.

Niektoré rastlinné oleje, ako kukuričný a sójový olej, obsahujú vysoké množstvo omega-6 mastných kyselín, ktoré pri nadbytku môžu podporovať zápal. Lepšou voľbou sú oleje s vyšším obsahom omega-3, ako napríklad olivový olej.

Potraviny s vysokým obsahom soli, ako konzervované polievky, pizze a údeniny, môžu zhoršiť príznaky artritídy. Nadmerný príjem soli bol spájaný s rizikom autoimunitných ochorení a zvýšením zápalových procesov.

Potraviny bohaté na AGEs (pokročilé produkty glykácie), ktoré vznikajú pri spracovaní jedál s vysokým obsahom bielkovín a tukov pri vysokej teplote, najmä pri vyprážaní, grilovaní a pečení. Nájdeme ich v jedlách ako vyprážané zemiaky, grilované mäso či spracované potraviny ako margarín a majonéza. Vysoký príjem AGEs môže zvýšiť zápal a zhoršiť priebeh artritídy.

Lepok, bielkovina nachádzajúca sa v pšenici, raži a jačmeni, môže u niektorých ľudí s artritídou zvyšovať zápal a spôsobovať tráviace problémy. Niektorí ľudia s artritídou nachádzajú úľavu v bezlepkovej strave, najmä, ak majú aj celiakiu.

Rýchle občerstvenie a polotovary: Sú často nabité pridanými cukrami, soľou a konzervantmi, čo môže zvyšovať zápal v tele. Takéto potraviny prispievajú aj k obezite, ktorá je sama o sebe rizikovým faktorom pre artritídu.

Sódové nápoje s vysokým obsahom cukru môžu podporiť zápal a zvýšiť riziko artritídy. Nápoje sladené fruktózou môžu tiež zvýšiť hladiny kyseliny močovej, čo môže zhoršiť dnu.

Káva môže mať rôzne účinky na ľudí s artritídou. Obsahuje síce antioxidanty, no kofeín môže u niektorých ľudí zvýšiť zápal.

Čomu sa vyhýbať:

  • Cukor a rafinované obilniny (potraviny z bielej múky), vrátane bielej ryže a chleba. Strava bohatá na tieto potraviny je základnou príčinou cukrovky.
  • Plnotučné mliečne výrobky, mastné červené mäso a potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov

Zápal v tele môžu spúšťať aj potraviny, ktoré spadajú do jedálnička racionálnej výživy. Dajte si pozor na konzumáciu papriky, baklažánu a zemiakov. Pokúste sa ich zo stravy na 2 - 3 týždne vyradiť, a sledujte, či sa príznaky ochorenia zlepšili.

Čomu sa treba vyvarovať:

  • Rastlinným olejom, mastnému mäsu, mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku
  • Spúšťačom alergie - napr. mliečnym výrobkom, kukurici, pšenici

Praktické tipy pre protizápalovú diétu

Voľte čerstvé suroviny: Uprednostňujte čerstvé suroviny, ktoré neobsahujú priemyselne spracované zložky.

Kontrolujte etikety: Kontrolujte etikety na potravinách a vyhýbajte sa takým, ktoré obsahujú pridaný cukor, glukózovo-fruktózový sirup, umelé sladidlá, soľ, glutaman sodný a konzervačné látky.

Pripravujte jedlo jednoducho: Jedlo by malo byť zložené len z pár zložiek a pripravujte ho jednoducho. Vyhýbajte sa vyprážaniu a grilovaniu. Varte na pare, krátko blanšírujte, duste a pečte v alobale.

Zaveďte si denník: Zapisujte si, čo ste skonzumovali a sledujte, ako sa cítite. To vám pomôže identifikovať potraviny, ktoré zhoršujú vaše príznaky.

Konzultujte s odborníkom: Ak si neviete poradiť sami, obráťte sa na výživového poradcu.

Prechod na nový spôsob stravovania môže byť náročný, ale postupne začnite zaraďovať viac odporúčaných, teda vhodných potravín do jedálnička. Naopak, v čo najmenšej miere konzumujte a vyraďte potraviny, ktoré vedú k zápalom. Nastavte si reálne ciele a každý týždeň urobte jednu zmenu. Zaveďte si denník, kde si budete písať, čo ste skonzumovali a zapisujte si pokroky. Ak si neviete poradiť sami, skúste sa obrátiť na výživových poradcov.

Ilustrácia rôznych druhov ovocia a zeleniny

Vplyv stravy na trávenie a celkové zdravie

Ovocie je bohaté na vlákninu, ktorá hrá kľúčovú úlohu v zdraví tráviaceho systému. Okrem vlákniny obsahuje ovocie množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie tráviaceho systému. Konzumácia rôznych druhov ovocia má odlišné účinky na trávenie. Napríklad jablká obsahujú pektín, ktorý podporuje rast prospešných baktérií v črevách a efektívne bojuje proti zápche. Bobuľovité plody, ako sú maliny a čučoriedky, obsahujú antokyány, ktoré majú protizápalové vlastnosti a môžu prispievať k zdravému tráviacemu traktu.

Pomaranče majú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha pri udržiavaní hladkého čreva a funkcie žalúdka a zabraňuje syndrómu dráždivého čreva. Pomaranče sa preslávili predovšetkým vysokým obsahom životne dôležitého vitamínu C. Vitamín C je hlavným motorom života buniek, každú sekundu sa podieľa na biliardách chemických metabolických reakcií. Dodáva vitalitu, osviežuje ducha, pomáha udržať štíhlosť, aktivizuje činnosť žliaz a v neposlednom rade stimuluje sexuálny život. Prítomné flavonoidy spolu s vitamínom C pomáhajú zvyšovať odolnosť voči infekciám a výrazne posilňujú obranyschopnosť organizmu. Pomaranč ako významný antioxidant chráni človeka pred dôsledkami stresu, alkoholu, nedostatku spánku a vplyvu toxických látok z prostredia.

Okrem ovocia existujú aj ďalšie prírodné zložky, ktoré majú priaznivý vplyv na tráviaci systém:

  • Koriander siaty: Používa sa na uľahčenie trávenia, pričom pomáha tráveniu toxínov a pri strate chuti do jedla.
  • Rasca lúčna: Stimuluje a podporuje trávenie a tráviace funkcie, zmierňuje pocit plnosti a plynatosti.
  • Mäta: Pomáha udržiavať zdravý žalúdok.
  • Repík: Zlepšuje tráviaci komfort a vylučuje žlč do čreva.

Čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny, bežne označované ako "freshe", dodávajú prirodzenú energiu, podporujú trávenie a posilňujú imunitný systém. Na rozdiel od komerčne balených džúsov, ktoré často obsahujú pridané cukry a minimum živín, ponúkajú domáce freshy priamy zdroj vitamínov, minerálov a enzýmov.

Diéta pri gastritíde a prekyslenom žalúdku

Gastritída je zápal sliznice žalúdka, pri ktorom je narušená jeho štruktúra a funkcie. Diéta pri gastritíde je potrebná na zníženie zápalu žalúdočnej sliznice, zmiernenie nepríjemných príznakov a prevenciu exacerbácie.

Princípy diéty pri gastritíde:

  • Zníženie mechanického podráždenia: Jedlo by malo byť mäkké, dobre uvarené alebo vo forme pyré.
  • Odstránenie chemického podráždenia: Je potrebné úplne vylúčiť zo stravy produkty, ktoré spôsobujú aktívnu tvorbu žalúdočných štiav.
  • Normalizácia kyslosti: Diéta pomáha stabilizovať hladinu kyslosti žalúdočnej šťavy.
  • Obnova sliznice: Bielkovinové výrobky a zelenina bohatá na vitamíny prispievajú k regenerácii poškodeného žalúdočného tkaniva.
  • Prevencia komplikácií: Dodržiavanie diéty znižuje riziko závažných následkov vrátane prechodu gastritídy do chronickej formy, vzniku vredov a vnútorného krvácania.

Pravidlá stravovania pri gastritíde:

  • Stravovanie malými porciami: Je potrebné jesť päť alebo šesťkrát denne, v malých dávkach (približne 200-300 g).
  • Šetrné tepelné spracovanie potravín: Všetky jedlá by mali byť pripravené v pare, dusené alebo pečené bez kôrky.
  • Mäkká konzistencia: V akútnej fáze gastritídy by mala byť strava tekutá, polotekutá alebo vo forme pyré.
  • Optimálna teplota potravy: Jedlo by malo byť teplé - nie chladnejšie ako 25 °C a nie teplejšie ako 50 °C.
  • Pravidelnosť jedál: Jedlá by sa mali konzumovať každý deň v rovnakom čase.

Potraviny, ktoré sa môžu konzumovať pri gastritíde: Obilniny a kaše (ovsené, pohánkové, ryžové, krupicové a pšeničné), polievky (zeleninové pyré, polievky na báze chudého mäsa alebo kuracieho vývaru), varené, dusené alebo pečené mäso (kuracie, morčacie, králičie a chudé hovädzie), tepelne upravená zelenina (zemiaky, mrkva, cuketa, karfiol, tekvica, červená repa, brokolica), ovocie a bobuľovité ovocie (banány, pečené sladké jablká, čučoriedky, sladké maliny).

Potraviny, ktorým sa treba vyhýbať pri gastritíde: Pikantné jedlá (čierne korenie, červené korenie, chilli, horčica, chren), vyprážané a mastné jedlá (tučné bravčové mäso, jahňacina, kačacie a husacie mäso), údené a surové alebo priemyselne spracované potraviny (klobásy, slanina, šunka, párky), kyslé a ťažko stráviteľné ovocie a bobuľoviny (citrón, pomaranč, grapefruit, kyslé jablká), agresívna zelenina (paradajky, paradajková šťava, surová biela kapusta, reďkovka, cibuľa, cesnak).

Povolené a zakázané nápoje pri gastritíde:

  • Povolené nápoje: Neperlivá voda, slabý zelený čaj, slabý harmančekový, mätový alebo lipový čaj.
  • Zakázané nápoje: Alkohol, silný čierny čaj a káva, citrusové šťavy (pomaranč, citrón a grapefruit), sýtené nápoje, energetické nápoje a sladké limonády.

Prekyslený žalúdok je stav, kedy sa v žalúdku hromadí nadmerné množstvo žalúdočných kyselín. Zápcha nastáva, keď sa stolica pohybuje pomaly črevami, čo vedie k jej stvrdnutiu a ťažšiemu vylučovaniu. Vypitie pohára vlažnej vody hneď ráno stimuluje tráviaci systém a podporuje črevnú činnosť. Sušené slivky sú prírodné laxatívum, bohaté na vlákninu a sorbitol, ktoré pomáhajú pri vyprázdňovaní. Ľanové semienka sú bohaté na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha udržiavať črevá zdravé. Pravidelná fyzická aktivita podporuje prirodzený pohyb čriev.

Zemiaková šťava má preukázateľné účinky pri zvýšenej kyslosti žalúdka, gastritíde, žalúdočných vredoch a iných tráviacich problémoch. Mnohí lekári odporúčajú surovú zemiakovú šťavu, pretože je bohatá na zásadité látky a neutralizuje žalúdočnú kyselinu. Na pomoc prekyslenému žalúdku stačí niekoľko polievkových lyžíc pred jedlom.

Ďalšie tipy a rady pri reumatoidnej artritíde

Pri liečbe reumatoidnej artritídy je dôležitá komplexná starostlivosť. Okrem správnej stravy, je dôležité zamerať sa aj na ďalšie aspekty života.

Pohyb a cvičenie

Hoci sa to môže zdať kontraproduktívne, pravidelný pohyb je pre ľudí s reumatoidnou artritídou veľmi dôležitý. Cvičenie pomáha udržiavať kĺby pohyblivé, posilňuje svaly a zlepšuje celkovú kondíciu. V štúdii uverejnenej v roku 2013 nórski vedci inštruovali 80 žien s OA rúk, aby trikrát denne počas troch mesiacov vykonávali cviky na ruky. Hoci cvičenia na ruky môžu byť užitočné, pred ich vyskúšaním by ste sa mali poradiť s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo fyzioterapeutom. Môžu vám pomôcť naplánovať cvičebný režim, ktorý je pre vás bezpečný a najúčinnejší.

Venujte sa cvičeniam s nízkou záťažou, ktoré minimalizujú zaťaženie kĺbov a zároveň poskytujú kardiovaskulárne a muskuloskeletálne výhody. Zaradiť cvičenia, ktoré sa zameriavajú na silu, stabilitu a flexibilitu kĺbov. Počas športových a rekreačných aktivít uprednostňujte bezpečnostné opatrenia, aby ste minimalizovali riziko poranenia kĺbov. Pred fyzickými aktivitami sa primerane zahrejte, aby ste svaly a kĺby pripravili na cvičenie. Počúvajte svoje telo a vyhýbajte sa nadmernej námahe.

Nezanedbajte ani pohyb, ten je najlepšou prevenciou pred ochoreniami a mal by byť dennou rutinou. Pokúste sa aspoň 30 minút denne venovať cvičeniu alebo rezkej chôdzi.

Alternatívne terapie

Akupunktúra je technika tradičnej čínskej medicíny, pri ktorej sa používajú tenké ihly zavedené do rôznych častí tela. Dvojito zaslepená štúdia u ľudí s reumatoidnou artritídou rúk zistila, že akupunktúra výrazne zlepšila bolesť, silu úchopu a kvalitu života podľa vlastného vyjadrenia. Pri chronickej bolesti môžu byť akupunktúrne sedenia účinnejšie, ak sa opakujú aspoň dvakrát týždenne počas niekoľkých týždňov. Meditácia má mnoho výhod. V prehľade literatúry z roku 2016 vedci hodnotili účinky používania meditácie založenej na všímavosti na zvládanie bolesti. Zistili, že meditácia založenej na všímavosti znižuje bolesť u ľudí s chronickými ochoreniami.

Teplo a chlad

Lacnou, jednoduchou a účinnou liečbou bolesti rúk pri artritíde je terapia teplom a chladom. Teplé obklady alebo nahrievacie vankúšiky: Teplo môžete aplikovať približne na 20 minút. Namáčanie rúk do teplej vody: Na zníženie opuchu pridajte 1/4 šálky epsomskej soli. Studené obklady môžu znecitliviť boľavé ruky a znížiť zápal a opuch. Terapiu chladom by ste mali aplikovať vždy 20 minút. Striedaním tepelnej a studenej terapie sa niektorým ľuďom najviac uľaví od bolesti pri artritíde.

Liečba prírodou

Bylinky: nechtík, kostihoj, konope, ľubovník, gáfor, ploštičník strapcovitý, baza čierna, eukalyptus a ďalšie, ktoré uľavujú od stuhnutých a boľavých kĺbov a pôsobia proti bolesti.

Niektoré druhy ovocia: okrem obsahu vitamínov a minerálov sú niektoré druhy ovocia pri reume obzvlášť prospešné, napríklad čerešne, višne či ananás.

Doplnky stravy

V jednej štúdii uverejnenej v roku 2016 sa zistilo, že u ľudí, ktorí denne užívali doplnky stravy s rybím olejom, sa znížila bolesť pri RA. Kurkumín je aktívna zložka kurkumy, korenia používaného v ajurvédskej a čínskej medicíne už tisíce rokov. Zázvor môže znížiť zápal u ľudí s RA a OA.

Zvážte užívanie doplnkov s omega-3 mastnými kyselinami, ako je rybí olej alebo olej z rias. Omega-3 mastné kyseliny, konkrétne EPA a DHA, majú protizápalové vlastnosti a môžu pomôcť znížiť zápal a bolesť kĺbov súvisiacu s artritídou. Doplnky omega-3 sú k dispozícii vo forme kapsúl alebo v tekutej forme. Glukozamín a chondroitín sú bežne používané doplnky na liečbu artritídy.

Schéma znázorňujúca protizápalové potraviny

Udržiavanie zdravia kĺbov

Pravidelné prehliadky umožňujú zdravotníckym pracovníkom posúdiť individuálne rizikové faktory, rodinnú anamnézu a včasné príznaky artritídy. Pravidelné kontrolné vyšetrenia umožňujú vypracovať individuálne liečebné plány na základe špecifických potrieb jednotlivca, jeho príznakov a vývoja ochorenia. Pravidelné kontroly poskytujú zdravotníckym pracovníkom príležitosť vzdelávať jednotlivcov o prevencii artritídy, stratégiách jej zvládania a technikách sebaobsluhy. Prostredníctvom týchto kontrol môžu jednotlivci získať emocionálnu podporu, stratégie zvládania a zdroje, ktoré im pomôžu zvládnuť problémy spojené so životom s artritídou.

Udržujte správne zarovnanie chrbtice, aby ste podporili správne držanie tela a minimalizovali zaťaženie kĺbov. Seďte a stojte vzpriamene s uvoľnenými ramenami, mierne podsadenou bradou a zapojenými brušnými svalmi, ktoré podporujú chrbticu. Predstavte si napríklad zvislú čiaru prechádzajúcu cez vaše ucho, rameno, bok a členok. Udržiavajte správne držanie tela, aby ste podporili zdravie kĺbov a znížili riziko vzniku artritídy. Posilňovanie svalov jadra vrátane brušných a chrbtových svalov môže pomôcť podporiť správne držanie tela.

Vyberajte si obuv, ktorá poskytuje dostatočnú oporu, odpruženie a stabilitu pre vaše nohy. Správna podpora klenby pomáha rovnomerne rozložiť telesnú hmotnosť na chodidlá, čím sa znižuje zaťaženie kĺbov. Uistite sa, že vám obuv správne sedí a pohodlne sa nosí. Vyberte si obuv s dostatočným priestorom na prsty, aby ste predišli tlaku na prsty a možným deformáciám. Pri skúšaní topánok sa napríklad uistite, že medzi koncom najdlhšieho prsta a špičkou topánky je priestor široký ako palec.

Slnečné svetlo a vitamín D

Slnečné svetlo je prirodzeným zdrojom vitamínu D a vystavenie pokožky slnečnému žiareniu môže pomôcť vášmu telu produkovať vitamín D. Vystavujte veľké plochy pokožky, ako sú ruky, nohy a tvár, slnečnému žiareniu približne 10 až 30 minút v závislosti od typu pokožky, ročného obdobia a zemepisnej polohy. Do svojho jedálnička zaraďte potraviny, ktoré sú prirodzene bohaté na vitamín D alebo obohatené o vitamín D. Vynikajúcim zdrojom vitamínu D sú tučné ryby, ako napríklad losos, makrela a sardinky. Zvážte zaradenie týchto potravín bohatých na vitamín D do jedálnička, aby ste podporili celkový príjem vitamínu D. Ak sa vám nedarí získať dostatočné množstvo vitamínu D zo slnečného žiarenia alebo z potravinových zdrojov, zvážte doplnky vitamínu D.

Duševná pohoda a zvládanie stresu

Buďte k sebe láskaví a praktizujte súcit so sebou samým. Prijmite obmedzenia a výzvy, ktoré môže artritída priniesť, a sústreďte sa na to, čo môžete urobiť, namiesto toho, aby ste sa zaoberali tým, čo nemôžete. Uznajte a ctite svoje emócie, dovoľte si ich cítiť a vyjadriť. Obklopte sa pozitívnou a podpornou sieťou priateľov, rodiny alebo jednotlivcov, ktorí chápu a súcitia s vašou situáciou. Podeľte sa o svoje skúsenosti, výzvy a víťazstvá so svojou podpornou sieťou. Zapojte sa do aktivít alebo sa pridajte k podporným skupinám, kde sa môžete spojiť s inými ľuďmi, ktorí majú podobné skúsenosti. Do svojej každodennej rutiny začleňte techniky na znižovanie stresu. Nájdite si činnosti, ktoré vám prinášajú radosť, pokoj a uvoľnenie. Preskúmajte praktiky všímavosti, cvičenia hlbokého dýchania, meditáciu alebo sa venujte koníčkom a činnostiam, ktoré vám pozdvihnú náladu. Pamätajte, že je normálne prežívať pri artritíde rôzne emócie a udržiavať si pozitívny postoj neznamená popierať alebo potláčať negatívne emócie.

#066 Protizápalová diéta pri chronickom zápale, chronickej bolesti a artritíde

Infografika o zdrojoch omega-3 mastných kyselín

tags: #priprava #jedal #pri #artitide