Všade svetielka, vianočná hudba, neopakovateľná atmosféra, … Áno, je tu magický čas Vianoc. Čas, kedy nám celý svet napovedá, že by sme mali spomaliť a plnými dúškami si užívať krásu sviatočných dní. Sviatky plné smiechu a radosti, rodinných stretnutí, prekvapení pod stromčekom a dobrého jedla. Poďte tento kúzelný čas privítať spolu s nami. Tak ako každý rok budú aj tento rok Vianoce také, aké si ich urobíme. Pohoda a pokoj je pritom tým najväčším darčekom, ktorý sami sebe a svojim blízkym môžeme dať.
Ako si užiť Vianoce bez stresu? Aby vás prípravy na pohodové Vianoce nezničili, potrebujete plán. Odpichnite sa od základných pilierov vianočnej pohody a zoraďte ich podľa priorít. Na vianočnom zozname väčšiny ľudí nechýba nákup darčekov, (ne)pečenie cukroviniek, výzdoba domácnosti a program na sviatočné dni. Poďme si to spoločne odškrtnúť!
Naplánujte si to
Prípravy na Vianoce nemusia byť stresujúce, ak si všetko dobre naplánujete. Začnite s nákupom darčekov, pokračujte pečením a výzdobou.
Nakúpte darčeky na zjedenie
Najprv zariaďte darčeky. Než vyrazíte do kamennej predajne alebo naťukáte webovú adresu vášho obľúbeného e-shopu, rozmyslite si, čo chcete kúpiť. Ušetrite svojich blízkych nepotrebných vecí a nechcených lapačov prachu - jednoducho sa vopred dohodnite na počte či hodnote darčekov a zistite, čo si kto praje. Ľuďom, čo „nič nepotrebujú“ urobte radosť kvalitným jedlým darčekom. A čo s tými, ktorí každoročne „nič nepotrebujú“? Potešte ich jedlými darčekmi, na ktorých si s chuťou pochutnajú, a navyše im nebudú zbytočne prekážať na poličke. A pokiaľ si napriek tomu nebudete istí, doprajte svojim blízkym možnosť voľby a potešte ich darčekovým voucherom a to ťažké rozhodovanie nad výberom dobrôt nechajte na nich.
Vychutnajte si minimalizmus pri pečení
Ďalší bod na zozname predvianočných úloh je sladučký, ale môže mať horkú pachuť. Radosť z pečenia cukroviniek sa totiž rýchlo vytratí, akonáhle sa začneme predháňať, kto má viac druhov. Radšej si preto vytipujte pár obľúbených druhov, bez ktorých si Vianoce nedokážete alebo nechcete predstaviť, a zamyslite sa, či vám nestačí iba polovičná dávka. Pokiaľ ešte nemáte obľúbené recepty, vrelo odporúčame naše orieškové rožteky a ďalšie netradičné cukrovinky. A keď nevidíte dôvod, prečo sa počas Vianoc ládovať cukrom, bielou múkou a maslom? Servírujte naše kešu W180, ktoré sú krásne sladkasté a svojou veľkosťou pripomínajú vanilkové rožteky. Obývačku prevoňajú tiež pekanové orechy v škorici, ktoré sa hravo vyrovnajú kadejakým vianočným cukrovinkám.
Pečenie počas Vianoc je jednou z najkrajších tradícií, ktoré spájajú rodiny naprieč generáciami. Vôňa medovníkov, vanilkových rožkov či lineckého pečiva sa nesie celým domom a okamžite navodí tú pravú sviatočnú atmosféru. V kuchyni sa stretávajú staré recepty od babičiek s novými nápadmi a spoločne vytvárajú koláž chutí, ktoré k slovenským Vianociam neodmysliteľne patria.
Vykúzlite si instantnú vianočnú atmosféru
Darčeky sú nakúpené, pečivo napečené, a tak je najvyšší čas pozvať Vianoce domov. Vykúzliť vianočnú atmošku pritom zďaleka nemusí byť tak pracné, ako sa zdá. Zastavte sa a vnímajte Vianoce všetkými zmyslami.
Lahodné nápoje pre pravú vianočnú pohodu
Keď už však hovoríme o užívaní, plnými dúškami si nezabudnite vychutnať aj lahodné nápoje, ktoré zahrejú a prinesú tú pravú vianočnú pohodu. Ako ich však pripraviť?
Vianočný punč
V hrnci si uvaríme čaj, prilejeme víno a rum. Zohrievame na teplotu tesne pod varom (nesmie to vrieť). Pridáme škoricu, klinčeky. Nakoniec ešte pridáme med a dobre premiešame. Ochutnáme a podľa chuti prípadne dosladíme.
Korenistý čaj
Nemáte doma víno? Do hrnca pridáme korenie, zázvor, zalejeme vodou a privedieme k varu. Necháme mierne prebublávať asi 5 minút, potom zmes stiahneme z ohňa, pridáme čaj a necháme ešte 5 minút postáť. Potom nápoj scedíme a rozlejeme ho do pohárov.
Horúca čokoláda
V hrnci si zhrejeme mlieko a pridáme doň škoricu zmiešanú s cukrom. Necháme zovrieť a stiahneme z plameňa. Pridáme nastrúhanú čokoládu a miešame metličkou, kým sa rozpustí. Pridáme škrob rozmiešaný vo vode a ešte raz za stáleho miešania necháme zovrieť. Horká? Mliečna? S ovocím?
Domáci vaječný koňak
Do misy dáme žĺtky, vanilkový cukor a vyšľaháme ich do hustej svetlej peny. Potom postupne primiešavame obe kondenzované mlieka a nakoniec vybraný alkohol. (Alkoholom nemusíme šetriť, slúži nielen na chuť, ale aj ako konzervant.) Koňak nepijeme hneď po uvarení - ten najlepší je mierne odležaný, kedy sa chute krásne prepoja a zjemnia.
Nezáleží na tom, ktorý z týchto nápojov si pripravíte. Dôležité je, aby ste si ho vychutnali v kruhu svojich blízkych.
Ako sa z toho nezblázniť?
Predvianočné obdobie sa nesie v čarovnej atmosfére blížiacich sa sviatkov, ktoré pripomínajú decentná vianočná výzdoba, vianočná hudba a dobre naladený personál.
Myslite na druhých
Už toho na vás začína byť veľa? V predvianočnom zhone sa občas zasekneme v seba-ľutujúcom móde a pocite, že nič nevychádza, ako má. O príležitosti na dobročinnosť nie je počas adventu núdza. Môžete kúpiť Nocleženku, pripraviť vianočnú hostinu v azylovom dome alebo napríklad kúpiť darčeky pre deti, ktoré trávia sviatky bez svojich rodín. A prečo? Pomoc druhým nás nielen šľachtí, ale aj otvára oči.
Naučte sa vypnúť
Ideme do finále, na ktoré sa všetci tak tešíme. Či už stíhate dorobiť pracovné resty, alebo nie, počas vianočných sviatkov si naordinujte oddych. Práca pár dní počká. S novo načerpanou energiou ju potom zvládnete raz dva. Počas Vianoc si jednoducho dajte pohov. Doprajte si čas na rozčítané knižky, napoly upletený šál a nedoskladané puzzle. Zároveň môžete skúsiť meditovať a preskúmať svoje vnútro. A keď si telo odpočinie, vystriedajte leňošenie trochou pohybu. Váľanie sa pri rozprávkach nahraďte cez Vianoce pohybom na čerstvom vzduchu. A do vrecka si nezabudnite vziať desiatonosič plný energie.
Zahoďte prehnané očakávania
Ešte než sa pustíte do plnenia plánu, máme pre vás bonusový tip: zmierte sa s tým, že niečo nevyjde. Z Vianoc niekedy robíme raketovú vedu. Vysnívame si ideálny scenár, ktorý si často necháme vsugerovať okolím, a potom panikárime, keď sa zrúti ako domček z kariet. Stojí to za to? Preto upracte tak, ako upratujete bežne. Netrhajte rekordy vo vianočnej útrate. Na štedrý večer si pokojne dajte tofu a namiesto stromčeka bez ostychu nazdobte len vetvu. Zariaďte si Vianoce hlavne tak, aby vás tešili.
Ako si zútulniť domov na zimu | Obnova domova po Vianociach | Nápady na minimalistické a útulné dekorácie
Za tento recept ďakujem našim kolegyniam z redakcie českého Slevomatu! TIP: Chutný nápoj je jedna vec, no nezabúdajte aj na to, v čom ho budete servírovať. Vyberte si z ponuky hrnčekov na Zľavomate a majte tak úsmev na tvári s každým hltom!