Dokonalá šálka horúceho kakaa vás zahreje počas chladných zimných dní. Bohatá kakaová chuť, krémová konzistencia a voňavé korenie vás prenesú do útulného sveta Vianoc. Pripravte si šálku plnú pohody a spríjemnite si najkrajšie dni v roku.
Klasická vianočná idylka často zahŕňa horúce kakao, teplú deku a vianočné rozprávky. Ako však spraviť kakao, ktorému nebude nič chýbať? Máme pre vás zopár tipov na tieto lahodné pochúťky.
Klasický recept na vianočné kakao
Toto vianočné kakao ťa očarí svojou jemnou konzistenciou a vôňou korenia, ktorá prebudí čarovnú náladu Vianoc.
Postup:
- Do pohára pridáme kakao, kryštálový cukor, vanilkový cukor, škoricu, klinčeky, med a trochu teplého mlieka.
- Všetko spolu vyšľaháme pomocou ručného elektrického šľahača dohladka.
- V hrnci zohrejeme zvyšok mlieka, do ktorého pridáme vyšľahanú kakaovú zmes.
- Prevaríme a odstavíme.
- Kakao nalejeme do pohárov.
- Podávame so snehovou pusinkou, nastrúhanou čokoládou alebo šľahačkou.
Na zdravie!
Recept na vianočné kakao s BABIČKA MLIEKOM
Ďalšie tipy a triky pre vianočné kakao
Existuje mnoho spôsobov, ako si pripraviť lahodné vianočné kakao. Tu je niekoľko nápadov:
- Pre silnejšiu chuť: Do hrnčeka dajte 2 kopcovité lyžičky kakaového prášku. Pridajte lyžičku cukru a premiešajte. Nemusíte pridávať veľa cukru, ak nemáte radi presladené kakao. Pridajte trošku studeného mlieka a vymiešajte kašičku, aby ste predišli hrudkám.
- S pomarančovou kôrou: Zohrejte mlieko spolu s kakaom a cukrom, pridajte pomarančovú kôru.
- S chilli: Nalejte mlieko do hrnca a nechajte ho prevrieť spolu s chilli korením.
- S vodou a kakaom: V miske si zmiešajte kakaový prášok spolu s jednou lyžicou mlieka. Nalejte do hrnca s vodou a nechajte prevrieť. Varte ďalšie 2 minútky.
- Banánové kakao: Ošúpte banány a dajte ich do mixéra spolu s teplým mliekom. Do tejto banánovej zmesi pridajte čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli.
- Rumové kakao: Do hrnca si nasypte cukor a pridajte vodu. Varte, pokým sa nevytvorí sladký sirup. Do sirupu nalejte rum a premiešajte. Túto zmes nalejte na spodok pohára. Poslednú vrstvu urobte z banánového mlieka spolu so zmrzlinou.
- So zázvorovým pyré: Nalejte mlieko do hrnca spolu so zázvorovým pyré a nechajte variť. Do tejto zmesi pridajte kakao a cukor za stáleho miešania. Varte niekoľko minút a potom nalejte do pohárov.
- S horkou čokoládou a marshmallows: Na začiatok si dajte prehriať rúru na 180 stupňov. Do hrnca si nalejte mlieko a pridajte lyžice kakaa. Priveďte do varu a pridajte ešte dve kocky horkej čokolády. Kakao nalejte do pohárov, na ktoré následne poukladáte marshmallows.
- S koreninami: Zohrejte mlieko. Počas toho zmiešajte v miske všetky koreniny spolu s dvomi lyžicami vody. Dobre premiešajte, nech nevzniknú žiadne hrudky. Takto pripravenú zmes pridajte do variaceho mlieka.
Recept na pomarančové vianočné kakao
Milujeme chuť pomaranča a čokolády, preto sme sa rozhodli spojiť ich do jedného nápoja.
Postup:
- V malom/strednom hrnci zohrejeme mlieko a pomarančový džús na stredne nízkej teplote.
- Pridáme kakao, med, škoricu, zázvor a štipku soli, miešame, kým sa kakao úplne nerozpustí.
- Znížime teplo na minimum, aby kakao zostalo teplé, kým nebude pripravené na podávanie.
TIP: Podávame v jednotlivých šálkach ozdobené alebo čisté.
Recept na perníkové kakao
Perníkové kakao je ďalšou skvelou voľbou pre milovníkov vianočných chutí.
Postup:
- Do hrnčeka dajte 2 kopcovité lyžičky kakaového prášku.
- Pridajte lyžičku cukru a premiešajte.
- Pridajte trošku studeného mlieka a vymiešajte kašičku, aby ste predišli hrudkám.
- Ostatné mlieko dajte variť.
- Horúcim mliekom zalejte kakao.
- Dobre premiešajte.
- Ozdobte kopčekom šľahačky.
- Trošku môžete posypať kakaovým práškom.
Chcete si na Vianoce vychutnať viac takýchto nápojov? Vyskúšajte skvelé Vianočné perníkové cappuccino so snehovou pusinkou alebo Horúcu čokoládu so šľahačkou.