Profesionálne rozvaľovače cesta na pizzu: kľúč k efektívnej výrobe

Profesionálne stroje na valcovanie cesta nájdu svoje uplatnenie v nejednej pizzérií alebo reštaurácií. Stroj na vyvaľovanie cesta je nepostrádateľným pomocníkom pre každého profesionála v oblasti gastronómie, ktorý sa zaoberá prípravou pizze a iných pekárenských výrobkov. Tento článok vám poskytne podrobný návod, ako efektívne používať rozvaľovač cesta, s dôrazom na stolný model Maxima 09377000.

Elektrické tvarovače cesta na pizzu

Elektrické tvarovače cesta na pizzu Vám umožnia prípravu cesta s rozmermi od 30 do 50 centrimetrov. Stroj vhodný na rozvaľovanie malých vykysnutých kúskov cesta na výrobu pizze. Je postavený v 2 modeloch: malý môže pracovať s max. 35 cm priemerom, veľký do max. 50 cm priemeru. V oboch modeloch môže byť priemer a hrúbka regulovaná operátorom.

Ako funguje rozvaľovač cesta

Cesto prechádza cez 2 páry špeciálnych nezávislých nelepivých valcov, ktoré sú vybavené škrabkami a regulátormi hrúbky. Počas prípravy sa cesto nelepí a nezohrieva a následne sa ľahko vyklápa. Rozvaľovací čas každého kusu je 6 sekúnd. Jednoduchá obsluha a minimálne celkové rozmery.

Výhody stolného rozvaľovača cesta Maxima

Ak máte obmedzený priestor, stolný model rozvaľovača cesta je ideálnym riešením. Holandská značka Maxima sa vyznačuje vysoko kvalitnými výrobkami, akým je bezpochyby aj tento model. Jeho obsluha je nenáročná - sú nastaviteľné 1 gombíkom.

Kľúčové vlastnosti stolného rozvaľovača cesta Maxima:

• Robustná a ľahko ovládateľná konštrukcia
• Dopravný pás vhodný na spracovanie potravín
• Nastaviteľná hrúbka cesta od 0 do 35 mm
• Rukoväť na pohyb cesta
• Nádoba na múku
• Vybavené núdzovým tlačidlom
• Vybavené bezpečnostnými mriežkami
• Skladací dizajn
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Ako používať rozvaľovač cesta Maxima

Používanie rozvaľovača cesta Maxima je jednoduché a intuitívne. Tu je postup, ako na to:

1. Cesto dáte na dopravný pás, ktorý je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín.
2. Na vrchnej časti valcovacieho stroja na cesto je nádoba na múku, ktorá zabraňuje prilepeniu cesta na dopravný pás.
3. Potom hornou pákou nastavte správnu hrúbku cesta.
4. Dolnou rukoväťou vyvaľkáte cesto cez valček na druhú stranu.

Takto sa cesto rýchlo a rovnomerne rozvaľuje na správnu hrúbku. Stroj na vyvaľovanie cesta je ľahko ovládateľný a stroj sa tiež ľahko čistí. Stroj je predpripravený na umiestnenie na stôl alebo na stenu.

Dostupné modely a ceny

Stolový rozvalovací stroj Luxor. Máme rôzne pekárenské zariadenie nové a repasované. Nová rozvalovačka cesta Luxor. Máme rôzne pekárenské zariadenie nové a repasované. Luxor 500. Máme rôzne pekárenské zariadenie nové a repasované. Ponúkame aj:

• vyvalovačka cesta REDFOX DL-40P
• vyvalovač cesta na pizzu
• rozvalovačka cesta NOVÁ
• stolový rozvalovací stroj Luxor
• vyvaľovač cesta
• rozvalovačka cesta stolová NOVÁ 500mm
• Vyvalovacka cesta RM 35 A

Príklady cien:

Nižšie uvádzame príklady zliav na rôzne modely rozvaľovačov cesta:

Príďte si produkty pozrieť naživo alebo sa poradiť s výberom.

tags: #rozvalovac #cesta #pizza