Čeľaď mrkvovitých je pre záhradkárov známa hlavne ako zdroj niekoľkých významných druhov zeleniny, bez ktorých by sme si len ťažko vedeli predstaviť naše záhrady, či kuchyňu. Nie je to len mrkva, petržlen či celer, ale i druhy ako fenikel, aníz či rasca. Čeľaď mrkvovitých patrí z botanického hľadiska k tým zložitejším, je veľmi bohato zastúpená. Obsahuje okolo 3500 druhov. Okrem vyššie zmienených zelenín obsahuje mnoho dôležitých druhov bylín, agresívnych burín, aromatických či liečivých rastlín. Spomedzi druhov, ktoré patria do tejto čeľade nájdeme i niekoľko takých, ktoré sa pestujú ako rastliny okrasné.
Medzi rastlinami z rodiny mrkvovitých sa dajú objaviť ozajstné klenoty pre využitie v záhrade. Ich prostredníctvom môžeme spestrovať nízke záhony, ale existujú i druhy mohutného rastu, ako je napríklad angelika lekárska. Dnes sa pozrieme na najkrajšie kvitnúce druhy trvácich rastlín, ktoré bezpochyby nájdete v našich tuzemských záhradách. Niektoré kvitnú na jar, iné v lete a ďalšie na jeseň, no vždy vás obdaria pestrou nádherou, ktorá povzbudí.
Okrasná mrkva Purple Kisses: Zaujímavý doplnok záhrady
Okrasná mrkva Daucus carota Purple Kisses je zmes, ktorá si získala popularitu vďaka svojim čipkovaným kvetom v odtieňoch bielej, staroružovej, ružovej, bordovej až čokoládovej. Tieto kvety vyzerajú skvele pohromadne a hodia sa takmer ku všetkému v záhrade alebo vo váze. Rastliny kvitnú po väčšinu leta už prvý rok pri skorom výseve. Sú vhodné na terénne úpravy a môžu sa použiť na lúkach a v záhradách s divokým vzhľadom.
Pestovanie okrasnej mrkvy
Rastliny je najlepšie vysievať priamo tam, kde majú rásť koncom jari až začiatkom leta alebo na jeseň, keďže s dlhým kolovitým koreňom sa táto rastlina často zle presádza. Semená vysievajte do hĺbky 0,5 cm. Klíčenie bude trvať 10 až 20 dní. Keď sú rastlinky dostatočne veľké na to, aby sa s nimi dalo manipulovať, preriedte ich na vzdialenosť 10 cm.
Ďalšie okrasné druhy z čeľade mrkvovitých
Spomedzi druhov, ktoré patria do tejto čeľade nájdeme i niekoľko takých, ktoré sa pestujú ako rastliny okrasné. Predstavíme vám aspoň niektoré z nich.
Selinum wallichianum
Selinum wallichianum je krásna a nežná rastlina s jemnými listami. Používa sa veľmi často ako doplnková rastlina v pestrých trvalkových záhonoch. Zaraďuje sa síce medzi trvalky, ale niekedy sa chová ako krátkoveká rastlina, sama sa dokáže vysemeňovať. Dorastá do výšky 90-120 cm, rozkvitá prevažne v druhej polovici leta. V jarnom období vyniknú mimoriadne jemné listy.
Eryngium - kotúč
Eryngium - kotúč, môže na prvý pohľad pripomínať viac bodliak, ako rastlinu z rodiny mrkvovitých. Kvety niektorých druhov bývajú veľmi nápadné - s výrazným podielom modrej farby (existujú i kultivary s bielou farbou kvetov). Hodia sa na slnečné i suché stanoviská. Ľahko sa vysemeňujú, ale tiež sa nedožívajú vyššieho veku. Okrem iného sa hodia i k rezu, najmä do pestrých a romantických letných kytíc.
Kotúč kvitne až do jesene a v záhrade určite vynikne. Na pestovanie je nenáročný a vyhovuje mu suché a slnečné miesto. Kotúče v záhrade kombinujte s trvalkami. Hodia sa k nim rastliny s jemnou štruktúrou, ako je kavyľ, levanduľa, santolina, a tiež druhy s výraznou farbou, ako je echinacea, montbrécia, vysoké rebríčky a kukučky. Hoci pôsobia exoticky, sú príjemné v záhradách.
Astrantia - jarmanka
Astrantia - jarmanka. Táto nežná trvalka je domáca aj v našich vlhkých lesoch. Pôvodný botanický druh vytvára biele, ale pomerne malé kvietky. Sú síce krásne, ale až vo chvíli, keď sa k nim priblížime na bezprostrednú vzdialenosť. Záhradné odrody tvoria podstatne väčšie a bohatšie súkvetia v pestrej farebnej palete. Obdivovať môžeme kvety čisto biele, biele so zeleným podielom, ružové, červené až purpurové. Jarmanky obvykle bývajú veľmi výraznou ozdobou záhonov, a sú to aj veľmi vďačné kvety k rezu.
Růžově kvetoucí trvalky dodají vaší zahradě romantický nádech a září barvami celé léto. Růžové květy mohou přidat do vaší zahrady romantický a jemný nádech. Bez ohledu na to, zda máte slunnou nebo stinnou část zahrady, existuje mnoho krásných trvalek, které nabídnou růžové odstíny a budou zářit po celé období kvetení. Pěstování: Jarmanka je nežná trvalka, která se hodí do vlhčích záhonů. Obvykle bývá velmi výraznou ozdobou záhonů a je to také vděčná květina k řezu. Její květy mohou být v odstínech bílé, zelené, růžové, červené až fialové.
Čo sa hodí k mrkve do záhonu?
Správne umiestnenie a starostlivosť sú dôležité pre úspešné pestovanie mrkvy. Hoci sa mrkva pestuje pomerne ľahko, často ju napádajú škodcovia. Preto je dôležité zvážiť bezprostredné okolie mrkvy.
Čo by sa nemalo vysádzať vedľa mrkvy:
- Tekvicové rastliny (napr. uhorky, tekvica): Zaberajú veľa miesta a odoberajú mrkve živiny.
- Pastrnák: Patrí do rovnakej rodiny ako mrkva, takže je často napadnutý rovnakými škodcami a chorobami.
- Kôpor a fenikel: Uvoľňujú chemikálie, ktoré môžu brániť rastu mrkvy a priťahujú škodcov.
- Petržlen: Môže zatieniť mrkvu a odoberať jej vodu a živiny.
- Repa, zeler, zemiaky, krížokvetá zelenina (brokolica, kapusta listová, karfiol, kohlrabi, kapusta biela).
Aké rastliny vysadiť vedľa mrkvy:
- Cibuľoviny (cibuľa, cesnak, šalotka, pažítka): Ich štipľavý zápach odpudzuje škodcov mrkvy. Cesnak má tiež baktericídne a fungicídne účinky.
- Listnatá zelenina: Chráni mrkvu pred prehriatím a má pozitívny vplyv na jej vývoj.
- Paradajky: Produkujú glykozid solanín, ktorý odpudzuje škodcov. Majú tiež prospešný vplyv na chuť mrkvy.
- Pór: Má podobný účinok ako cibuľa, jeho vôňa odpudzuje škodcov.
- Reďkovka: Má priaznivý vplyv na štruktúru pôdy a koreňové plodiny mrkvy rastú rýchlejšie a lepšie.
- Strukoviny (fazuľa, hrach): Obohacujú pôdu dusíkom, potrebným pre správny rast koreňov mrkvy.
- Bylinky (koriander, majoránka, mäta, oregano, rozmarín, šalvia): Odpudzujú škodcov, zlepšujú chuť mrkvy a priťahujú užitočný hmyz - opeľovače.
- Kvety (aksamitník, levanduľa, nechtík, kapucínka, narcis): Odpudzujú škodcov a priťahujú opeľovače hmyzu.
Ako sadiť a pestovať pivonky: Odborné tipy od Kelly Lehmanovej
Správna kombinácia rastlín na záhone zlepší ich rast, ochráni ich pred škodcami a zvýši úrodu.