Chutná nátierka či pomazánka je výborná nielen na raňajky, hodí sa aj na večeru. Ak vás prekvapila nečakaná návšteva, alebo máte jednoducho chuť na rýchlu a skvelú večeru, vyskúšajte recept na bleskovú šunkovú pomazánku, na ktorej si môžete pochutnávať už o 5 minút. Rýchlou a chutnou šunkovou nátierkou ozvláštnite nielen raňajky či večeru, ale aj silvestrovskú hostinu. Hodí sa na pečivo aj ako dip k zelenine alebo ku krekrom. Dobrou domácou nátierkou nepokazíte nikdy nič. Táto šunková je veľmi lahodná a na opečenej bagete, ozdobenej olivami alebo kaparami, vynikne aj na vašej silvestrovskej párty!
Recept na bleskovú šunkovú pomazánku
Ponúkame vám recept ako pripraviť skvelú šunkovú penu. Vyskúšajte vynikajúcu šunkovú nátierku, recept na šunkovú penu so značkou Ženy v meste. Tento recept je naozaj rýchly a zvládnete ho za pár minút.
Potrebujeme:
- 270 g šunky
- 15 g jarnej cibuľky - zelenú časť
- 15 g zeleru
- 35 g nakladaných uhoriek
- 50 ml nálevu z nakladaných uhoriek
- 95 g majonézy
- 2 lyžičky horčice
Postup:
Uhorky, cibuľku aj zeler nakrájame. Rovnako nakrájame aj šunku a všetky prísady vložíme do kuchynského robota. Rozmixujeme najemno (alebo na konzistenciu, ktorá nám vyhovuje). Podávame s pečivom alebo s rýchlymi slanými koláčikmi z lístkového cesta.
Jemná šunková pena
Tento recept je ideálny, ak chcete dosiahnuť naozaj jemnú konzistenciu pomazánky. Je dôležité zvoliť kvalitnú šunku s vysokým podielom mäsa.
Potrebujeme:
- Šunka
- Smotana
- Maslo
- Chrenová pasta
- Citrónová šťava
- Soľ
- Korenie
Postup:
Šunku nakrájame na kocky, maslo a smotanu necháme stáť pri izbovej teplote. Šunku vložíme do elektrického sekáčika, pridáme smotanu, maslo, chrenovú pastu, citrónovú šťavu a trochu soli s korením. Všetko rozmixujeme do hladka. Nátierku vymiešame, môžeme podávať.
Tip na záver:
Ak chceme domácu šunkovú nátierku, šunkovú penu ešte jemnejšiu, zopár krát ju pomelieme na mäsovom mlynčeku.
Šunková nátierka s tvarohovým syrom
Táto verzia nátierky je skvelá vďaka kombinácii tvarohového syra a nakladanej zeleniny. Šunku aj pažítku nakrájajte nadrobno a zmiešajte s tvarohovým syrom. K jemnej nátierke sa skvele hodí nakladaná zelenina - cibuľka alebo reďkovka.
Ingrediencie:
- Tvarohový syr
- Šunka
- Pažítka
- Nakladaná zelenina (cibuľka alebo reďkovka)
Postup:
Šunku aj pažítku nakrájajte nadrobno a zmiešajte s tvarohovým syrom. Pridajte nakladanú zeleninu podľa chuti.
Šunková nátierka s topeným syrom a paradajkami
Tento recept je rýchly a osviežujúci, ideálny na každé pečivo. Môžete si ju vychutnať ako rýchlu a sviežu večeru.
Ingrediencie:
- Topený syr Apetito
- Jogurt alebo kyslá smotana
- Šalotka
- Šunka
- Paradajky
- Biele korenie
- Soľ
Postup receptu:
Nakrájajte šalotku najemno a šunku na kocky. Zmiešajte topený syr Apetito s jogurtom alebo kyslou smotanou. Vymiešajte na krém a pridajte šalotku a šunku. Nakrájajte paradajky na malé kúsky a primiešajte ich do nátierky. Dochuťte bielym korením a soľou.
Náš tip:
Do nátierky môžete primiešať 10 ml bieleho vína. Skvelo sa rozvinie chuť šalotky, syra a jogurtu či smotany.
Domáce bagety, jednoduchý, rýchly a chutný recept.
Servírovanie
Nátierku natrieme na kúsky bagetky, ozdobíme jarnou cibuľkou, paradajkou a uhorkou. Šunkovú nátierku si vychutnajte na akomkoľvek pečive, ktoré máte radi.
