Reštaurácia Mavi's, známa aj z televízneho programu Vitamin, ponúka širokú škálu jedál, od tradičných slovenských špecialít až po moderné gastronomické zážitky. Nachádza sa v blízkosti plavárne a zdôrazňuje svoju lásku k zákazníkom a nadčasovú gastronómiu s lokálnymi vínami. Okrem jedál plánuje reštaurácia rozšíriť svoje služby aj o ubytovanie s historickým nádychom.
Denné obedové menu
Každý týždeň je pripravené obedové menu, ktoré zahŕňa polievku a hlavné jedlo. Ceny obedového menu sa pohybujú od 8,00 € do 9,00 € s polievkou. Možnosťou je aj výber len hlavného jedla bez polievky, pričom cena za 1 hlavné jedlo vrátane obalu je 7,50 € alebo 8,50 €.
Príklady obedového menu:
- Menu A: Zeleninová polievka z čerstvej zeleniny
- Menu B: Bravčové rezníky z panenky s grilovanými baby zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou (120g/150g)
- Menu C: Grilovaný Losos so zeleninovou Caponatou a pečenými batatami s bylinkami (100g/180g)
- Menu D: Gnochi Pollo s kuracími prsiami a krémovou špenátovou omáčkou (350g)
- Menu E: Zeleninové Lasagne s paradajkovým sugom a mozzarellou (350g)
K menu je možné si priobjednať miešaný sezónny šalát len za 3,90 €.
A la Carte ponuka
Počas týždňa je k dispozícii aj ponuka jedál z A la Carte, ku ktorej je polievka zahrnutá v cene. Medzi obľúbené jedlá patria:
- Grilovaná bravčová panenka s dubákovou omáčkou, grilovanými zemiakmi alebo dusenou ryžou (150g/200g) - 16,50 €
- Famílja šalát s avokádom, quinoou a lososom (350g) - 18,50 €
- Risotto con pollo s kuracími prsiami, špenátom a paradajkami (150g/250g) - 16,90 €
Novinky a špeciality
Reštaurácia pravidelne obohacuje svoj jedálny lístok o nové jedlá. Medzi novinky patria:
Predjedlá a polievky:
- Olomoucký tataráčik s hriankou z kváskového chleba (120 g) - 6,10 €
- Chlebový sendvič s trhaným údeným kolenom a medovo-horčicovým dresingom (120 g) - 6,90 €
- Polievka z červenej šošovice s limetkou, koriandrom a slaninkou (250 ml) - 5,40 €
Hlavné jedlá:
- Strapačky s trhaným údeným kolienkom (400 g) - 5,90 €
- Domáce šúľance v krémovej omáčke z lesných húb (200 g) - 7,90 €
- Pappardelle s maslovou tekvicou, tymiánom a praženými semienkami (200 g) - 8,70 €
- Bôčik pečený do chrumkava s pučenými zemiakmi a coleslaw šalátom (150 g) - 12,10 €
- Kuracie kúsky zapekané v smotanovo-mäsovej omáčke s broskyňou a sušenou šunkou (150 g) - 14,30 €
- Králičie stehno pečené na zelenine a hubách so zemiakovou kašou (150 g) - 15,10 €
Dezerty:
- Mrkvový koláč s vanilkovým krémovým syrom (100 g) - 5,40 €
Klasické jedlá
V ponuke nechýbajú ani obľúbené klasiky:
Polievky:
- Vývar s mäsom a domácimi slížikmi (250 ml) - 3,80 €
- Domáca kapustnica s chlebíkom (300 ml) - 4,60 €
Hlavné jedlá:
- Vyprážaný kurací rezeň (150 g) - 7,20 €
- Vyprážaný bravčový rezeň (150 g) - 7,50 €
- Černohorský rezeň bravčový / kurací (150 g) - 8,50 €
- Cordon bleu (150 g) - 8,90 €
- Vyprážaný syr (130 g) - 7,10 €
Špeciálna ponuka
Pre menších hostí je pripravené:
- Kuracie nugetky (120 g) - 6,90 €
- Party mix / kuracie nugetky, syrové nugetky, cibuľové krúžky / (200 g) - 7,50 €
- Domáce slíže na sladko či slano (300 g) - 5,40 €
Zážitok z jedla z pohľadu reštauračného čašníka | Vítame stoly
Šaláty a prílohy
Pre tých, ktorí preferujú ľahšie jedlá, reštaurácia ponúka:
- Mavi’s šalát s kuracími kúskami a hriankou (300 g) - 9,10 €
Ako prílohy sú k dispozícii:
- Zemiaky varené, Zemiaky opekané, Hranolky, Ryža (min. 150 g) - 2,80 €
- Paradajkový šalát, Uhorkový šalát, Miešaný šalát (min. 150 g) - 2,80 €
- Cibuľové krúžky - 4,10 €
Rozvoz
Reštaurácia zabezpečuje rozvoz obedových menu a a la carte jedál do okolitých miest a obcí. Cena rozvozu sa líši v závislosti od lokality, napríklad do Vinosadov, Slovenského Grobu či Viničného je to 1,50 €, do Pezinka s 1 menu/2 hlavnými jedlami 0,50 €, do Šenkvíc a Svätého Jura 3,00 €.
Reštaurácia Krone vo Svätom Jure, ktorá je tiež spomenutá v texte, ponúka raňajky, obedové menu a večere z a la carte menu pripravené z čerstvých lokálnych surovín. Ich polievky zahŕňajú napríklad Lúskovú zapraženú polievku (0,33l). Medzi obedové menu patria jedlá ako Plnená paprika s knedľou (6,50 €) a Grilovaný oštiepok s tatárskou omáčkou (6,00 €). Špeciálne ponuky zahŕňajú Hovädzie líčka na pive (13,90 €) a Hubové krupoto (10,90 €).