Slnečný Majer: Gastronómia a tradície severovýchodného Slovenska

Severovýchod Slovenska ponúka nielen možnosti liečebnej, náučnej či historizujúcej turistiky, ale aj bohaté gastronomické zážitky.

Slnečný majer je agroturistické zariadenie, ktoré sa nachádza v obci Stebnícka Huta vzdialenej 15 km od Bardejova. Slnečný Majer Zborov ponúka pohľad na harmonické spolužitie s prírodou. Slnečný majerský kraj pri Zborove je skvostom pre milovníkov prírody a aktívneho oddychu. Slnečný Majer Zborov ponúka širokú škálu agroturistických a vzdelávacích programov, ktoré návštevníkom umožňujú nazrieť do tradičného života na vidieku.

Tento malebný zborovský majer ponúka jedinečný pohľad do kulinárskeho dedičstva slovenskej vidieckej kuchyne. Pri vchádzaní do útulnej kuchyne, privíta vás vôňa čerstvo upečeného chleba a škvarkovej pomazánky. Na Slnečnom Majeri Zborov sa môžete tešiť na skutočnú tradičnú pohostinnosť, ktorá je priam symbolom dedinského života na Slovensku. Už pri príchode vás privíta usmievavý personál s vôňou čerstvého pečiva a bylinného čaju.

Reštaurácia penziónu ponúka kvalitné domáce špeciality, ako aj priestory pre zabezpečenie spoločenských akcií, rodinných osláv či sviatkov. Poľovnícky salónik s kapacitou 20 miest je štýlovo zariadený loveckými trofejami a poľovníckymi motívmi.

Pestrá paleta zariadení zaručuje výber od tradičných jedál šarišskej a slovenskej kuchyne, cez cestoviny a pizzu v talianskom štýle, bifteky, až po jedlá modernej európskej gastronómie pripravovanej z kvalitných surovín. Každý si môže vybrať podľa svojej chuti, pretože ceny gastronomických služieb sú ďaleko nižšie ako vo Vysokých Tatrách, či v Bratislave.

Gastronomická ponuka v Bardejove a okolí

Ak sa chystáte do Bardejova, Bardejovských Kúpeľov, či do Svidníka a Duklu, na severovýchode Slovenska nájdete množstvo zariadení, kde sa dá dobre oddýchnuť pri dobrom obede, kávičke, koláčiku. Väčšina zariadení ponúka pohodové exteriérové i interiérové posedenie v historickom rámci, alebo štýlové či moderné stolovanie.

Priamo v srdci Bardejovských Kúpeľov je reštaurácia štvorhviezdičkového kongresového hotela Alexander. Ponúka jedlá modernej európskej gastronómie pripravované z kvalitných surovín pod vedením šéfkuchára Mareka Švara. Pre ubytovaných, aj externých návštevníkov ponúka raňajky (6 eur), obedy a večere (8,50 eura) formou bufetu. Celodenne je v prevádzke aj Lobby bar s príjemným posedením v útulnom prostredí.

V duchu cisárovnej Sisi, ktorá Bardejovské Kúpele navštívila a strávila tu 3 týždne, je kaviareň v hoteli Ozón, ktorá sa volá: ,,Kaviareň SISI“. Svojou výzdobou i sortimentom pripomína cisárovnú. Ďalšou obľúbenou reštauráciou v Bardejovských Kúpeľoch je Kúpeľná dvorana SRDIEČKO. Na tradičných jedlách si návštevník pochutí v reštaurácii ľudových jedál U POLJAKA, ktorá je na poschodí v Stredisku obchodu a služieb v Bardejovských Kúpeľoch.

REPUBLIKA reštaurácia & bistro sa nachádza v tesnej blízkosti Radničného námestia, a má aj vonkajšiu terasu. V týždennom menu (denne za 3,9 EURA) má na výber aj také špeciality ako mačanku, boršč, halušky so sladkou kapustou, strapačky, francúzsku cibuľačku a občas sa v ponuke objavia aj tatarčané pirohy. Ako špeciálnu ponuku majú aj hlavné jedlo za 2,8 eura (bez polievky a bonusu, napr. domáce pirohy, držky na paprike,…).

Reštaurácia BAR PARADA sa nachádza priamo na Radničnom námestí v pešej zóne mesta Bardejov. Pizza-restaurant PEPINO ponúka chutné jedlá a mnoho druhov pizze. Podnik SABARACA má v Bardejove hneď niekoľko prevádzok. Hlavným cieľom reštaurácie je poskytnúť zákazníkom chutné jedlo v XXL porciách za ľudové ceny. STEAKHOUSE ZÁHRADA sa nachádza v prostredí Záhradného centra. K dispozícii je detské ihrisko a letná terasa. Reštaurácia M sa nachádza na sídlisku Vinbarg, neďaleko centra mesta Bardejov. Niekoľko motorestov v okolí Bardejova ponúka dobré parkovanie, denne menu, terasy a výhľad na prírodu. Medzi najobľúbenejšie podniky patrí reštaurácia Pizza Grill Café Marco, ktorá sa nachádza blízko pešej zóny.

Tabuľka vybraných reštaurácií a ich špecialít

Aktivity a zaujímavosti v okolí

Región severovýchodného Slovenska má čo ponúknuť - od histórie, kultúry, podujatí, športových aktivít, cyklotrás až po relax a kúpeľnú liečbu v Bardejovských Kúpeľoch. Ak sa rozhodujete, kam sa nabudúce vyberiete na výlet, skúste obísť masovo vyhľadávané regióny a objavte severovýchodné Slovensko. Máte radi históriu a pamiatky? Navštívte klenot turistického ruchu, mesto Bardejov, ktoré je zapísané v UNESCO. Medzi obľúbené miesta patria aj zachované drevené kostoly: Hervartov, Tročany, Krivé, Kožany, Lukov, Frička, Jedlinka, Mikulášová, Zboj. Obľúbený je aj Lesnícky náučný chodník ČIERNA MLÁKA v Bardejovských Kúpeľoch a tamojší Skanzen - Múzeum ľudovej architektúry.

V okolí Bardejova je 6 navzájom prepojených cyklotrás, s dĺžkou takmer 10 km. Tvoria ich 4 liečivé singletracky - Lekársky, Napoleon, Čerešenka a Herkules, Kyslíková cesta Mihaľov - Bardejov, Kyslíková dráha v Bardejovských Kúpeľoch. Zaujímavé sú aj Dukelské bojisko a pamätníky na Dukle a vo Svidníku, venované historickým udalostiam a pamiatke padlým vojakom počas 2. svetovej vojny v oblasti Duklianskeho priesmyku (40 km od Bardejova).

Zborovský hrad: Na Slovensku sa v súčasnosti nachádza veľmi veľa zrúcanín hradov, ktoré sú vyhľadávané prevažne turistami. Jednou z takých je na Šariši Zborovský hrad nachádzajúci sa v obci Zborov. Hrad je radený medzi klenoty východného Slovenska aj preto, že je to najkrajšia, najväčšia a najzachovalejšia zrúcanina hradu.

Priamo z blízkych Bardejovských kúpeľov môžete využiť aj náučný chodník, ktorého dĺžka je 8 km. Na 6 zastávkach s informačnými tabuľami si prečítate zaujímavé údaje nielen o tejto lokalite. Môžete si pozrieť aj ďalšie zaujímavé miesta. V Bardejovských kúpeľoch si perfektne zregenerujete svoje telo aj dušu. Typickú miestnu architektúru spoznáte v Múzeu Šarišskej dediny. Ak ste ten typ, ktorý má rád kone a jazdu na nich, určite si naplánujte výlet do Slnečného Majera.

Slnečný Majer Zborov ponúka unikátny pohľad na tradičné remeslá a dielne, ktoré udržiavajú kultúrne dedičstvo našich predkov. Návštevníci majú možnosť vidieť autentické metódy výroby a zažiť dedinské prostredie, ktoré je nezmenené po mnoho generácií. Ako súčasť expozície remesiel, návštevníci majú možnosť zapojiť sa do krátkych workshopov a vyskúšať si prácu remeselníkov na vlastnej koži. Na Slnečnom Majeri Zborov nájdete pestrú paletu aktivít pre celú rodinu, bez ohľadu na vek. Na Slnečnom Majeri Zborov sú ekologické zásady a udržateľný život stredobodom záujmu.

Ak túžite po autentickom zážitku a chcete spoznať krásy a hodnoty vidieckkeho života, nezabudnite zaradiť Slnečný Majer na svoj zoznam miest, ktoré chcete navštíviť. Detaily a príbehy, ktoré tu na vás čakajú, sú dôkazom, že život na vidieku má stále svoje nezameniteľné čaro.

Ďalšie služby: pranie, žehlenie a čistenie prádla, budenie hostí, obsluha na izbách, centrálny trezor na recepcii, predaj základných hygienických potrieb, recepcia otvorená 24 hod. Ubytovanie v študentskom domove je určené najmä pre školské výlety a skupinové zájazdy.

Vedzte, že všetky atrakcie tohto regiónu sa nedajú stihnúť len za jeden deň. Preto je dobré myslieť na ubytovanie v blízkosti Zborovského hradu. Môžete si prenajať súkromnú chatu na chalupu Zborov alebo si v prípade menšej skupinky objednať apartmány v Zborove. V ponuke ubytovacích zariadení nájdete presne také, ktoré bude spĺňať všetky Vaše kritériá.

tags: #slnecny #majer #jedla