Vychutnať si dobré jedlo doma, v kancelárii alebo na party bez námahy a starostí s prípravou je jedným z najväčších pôžitkov dneška. Všetko nechajte na nás, čerstvo pripravené jedlo vám doručíme až k vchodovým dverám. Čas donášky sme pre vašu spokojnosť výrazne skrátili aj počas exponovaného obedného času. Reálny čas doručenia uvádzame na stránke. Je tým správnym miestom, kde si môžete vybrať z ponuky našich jedál osobne a vychutnať si ich v spoločnosti priateľov alebo napríklad pri čítaní osamote. Zastavte sa cestou z práce, počas obeda alebo jednoducho keď ste v meste a dostanete chuť na niečo super. Sme vám k dispozícii na Malom Trhu alebo v Apollo Business Centre.
Sushi Time predstavuje dynamické pracovné prostredie pre tých, ktorí majú vášeň pre ázijskú kuchyňu a radi pracujú s čerstvými surovinami. Hľadáme šikovných a zodpovedných jedincov na pozície v gastronómii, ktorí sa chcú stať súčasťou nášho úspešného tímu.
Pracovné pozície a náplň práce
Hľadáme kuchárov (okrem šéfkuchára) s praxou v príprave ázijských jedál a sushi. Vašou hlavnou náplňou práce bude príprava širokej škály sushi, vrátane maki, nigiri, sashimi a ďalších špecialít japonskej kuchyne, ako aj varenie rôznych ázijských jedál podľa čínskych, thajských, indonézskych, vietnamských či filipínskych receptúr. Dôraz kladieme na dodržiavanie štandardov a technických kariet jedál, ako aj na autentickosť prípravy.
Niektoré z otvorených pozícií zahŕňajú:
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Varenie ázijských jedál a sushi. (Počet voľných miest: 4, 5, 3, 4, 10, 5, 10)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava širokej škály sushi vrátane maki, nigiri, sashimi a ďalších špecialít japonskej kuchyne. Dodržiavanie štandardov, uvedených v technických kartách jedál. (Počet voľných miest: 3)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava jedál podľa čínskych receptúr. (Počet voľných miest: 3)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava ázijských jedál s dôrazom na autentickosť a príprava sushi. (Počet voľných miest: 4)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava teplých a studených ázijských jedál, najmä vietnamských, japonských a thajských. Príprava sushi. (Počet voľných miest: 2)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Varenie thajských a indonézskych jedál, sushi, polievky. (Počet voľných miest: 5)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava vietnamských jedál a sushi. (Počet voľných miest: 2)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava Wok, Polievky, Sushi, Sashimi, ázijské špeciality. (Počet voľných miest: 10)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Práca s tradičnými vietnamskými receptami a vietnamskými kuchynskými pomôckami (práca s wok, sushi, ramen, ...). (Počet voľných miest: 10)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava čínskych jedál, sushi. (Počet voľných miest: 10, 10)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Špecializácia na indické, ázijské a TANDOORI jedlá, špecializácia na výrobu SUSHI, zodpovednosť za chod kuchyne, zodpovednosť za kvalitu jedál, dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov. (Počet voľných miest: 10)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Príprava originálneho sushi podľa originálnych receptúr v teame čínskych kuchárov. (Počet voľných miest: 2)
- Kuchár (okrem šéfkuchára) s náplňou práce: Varenie a príprava teplých jedál (pho polievka, bun bo nam bo, kung pao atď.) a sushi. (Počet voľných miest: 4)
Okrem pozícií kuchára hľadáme aj šéfkuchára pre nové projekty, ktorý bude zodpovedný za prácu s wok, sushi, ramen, ako aj za komunikáciu, manuálnu zručnosť a prácu pod stresom v prípade veľkého náporu zákazníkov. Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín.
Pre pozície v prevádzkach Bistro, Corner a Kiosk hľadáme zamestnancov, ktorí sa chcú cítiť príjemne, vybrať si jedlo a vziať si ho so sebou, alebo ho zjesť priamo na mieste. Ak ťa láka ázijská kuchyňa, baví ťa komunikácia s ľuďmi a zákazníci čakajúci na obslúženie ťa nedesia, táto pozícia by mohla byť pre teba tá pravá. Medzi hlavnú náplň práce patrí starostlivosť o prevádzku, aktívny a motivačne ohodnotený predaj nášho sushi, wok a fresh menu, a samozrejme aj práca s pokladňou.
Na pozícii pomocný kuchár a sushi majster sa uplatní úplný začiatočník aj skúsený profík, ktorý už niekedy ázijskú kuchyňu varil. Ak si sa nikdy s podobnou prácou nestretol a láka ťa to, máš možnosť sa začať učiť na polievkach a prípravách pre ďalšieho kuchára.
Ako kuriér budeš u nás zodpovedný nielen za rýchly dovoz jedla klientom, ale si aj tým, koho klienti vnímajú ako značku Sushi Time. Práca vedúceho prevádzky je podobná ázijskej kuchyni - stále ťa niečo prekvapí, no vždy si ju užiješ do posledného sústa. Náplňou tvojej práce budú všetky činnosti sushi predajcu a k tomu niekoľko zodpovedností navyše.
Informácie pre uchádzačov
Väčšina pracovných pomerov je na neurčitý čas, s pracovným časom zvyčajne od 09:00 do 21:00. Pracovná oblasť je gastronómia. V prípade záujmu o pozíciu kuchára s praxou v príprave ázijských a filipínskych jedál je potrebné, aby mal kuchár/ka platný diplom alebo kurz z jednej z týchto krajín.
Dôležité upozornenie: Vo Vašej žiadosti priložte súhlas so spracovaním osobných údajov v tomto znení: Týmto spoločnosti UNITAS Group, s.r.o. udeľujem súhlas so spracovaním osobných údajov uvedených v žiadosti o prijatie do zamestnania, v životopise, osobnom dotazníku a osobných údajov získaných pri osobnom pohovore podľa zákona 122/Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení zákona č. 84/2014 Z.z. Súhlas so spracúvaním osobných údajov platí do jeho odvolania. Tento súhlas je možné kedykoľvek písomne odvolať.
Platové podmienky sa pohybujú od 932 € do 1500 € v závislosti od pozície a skúseností.
