Svadba je jedným z najvýznamnejších dní v živote človeka, a preto je dôležité, aby bola dokonalá. Dôležitou súčasťou každej svadby sú aj svadobné torty a sladké pochutiny. Svadobné torty a cukrárenská výroba sú neodmysliteľnou súčasťou rozličných rodinných osláv, vrátane svadieb.
Uvedomujeme si, že každá torta je na oslavu niekoho blízkeho. Náplne do tort dávame podľa vášho výberu. Torty plníme aj smotanovou náplňou. Jej lahodnú chuť môžeme ozvláštniť pridaním ovocia, resp. Povrch celej torty najčastejšie tvorí jemný maslový krém, biely, ružový, modrý podľa vášho želania. Trendom je teraz zamatový vzhľad torty. Vyzdobovanie vykonávame podľa danej príležitosti a hlavne podľa vašich predstáv.
Obľúbené sú živé kvety v nich zlatý zápich, ktorý podporí krásu kvetov a napovie charakter oslavy. Zápich vieme zabezpečiť aj s konkrétnym menom resp. Pre deti ponúkame rôzne ozdoby z jedlých oblátok, fondánových postavičiek rozprávkových hrdinov a zvieratiek či iných sladkostí. Ozdoby z väčšej časti vyrábame ručne. Svadba je jedinečný okamih a torta je jeho sladkým zavŕšením. V galérii nižšie vám predstavujeme niekoľko kúskov z našej dielne na inšpiráciu. Každé dieťa si zaslúži tortu, ktorá rozžiari jeho deň. Život je plný malých aj veľkých míľnikov - a my ich radi premieňame na sladké diela. Penové torty sú stále obľúbené a žiadané.
Svadobné čepčenie: Zvyky a tradície
Okrem svadobnej hostiny a zábavy sú súčasťou svadby aj rôzne tradície a zvyky. Jedným z najpopulárnejších svadobných obyčajov je čepčenie. Svadba - začepčenie nevesty.
História a priebeh čepčenia
Čepčenie bolo v minulosti dôležitým rituálom na tradičnej svadbe na Slovensku. Patrilo medzi prechodové rituály, kedy sa zo slobodnej dievky - mladuchy, stala vydatá žena. Tradičná svadba trvala aj niekoľko dní a čepčenie prebiehalo ráno v posvadobný deň. Časom sa trvanie svadieb skrátilo a tak sa čepčenie presunulo na polnoc svadobného dňa. Nevestu čepčili vydaté ženy, ktoré jej partu - symbol slobody a dievoctva, sňali a nasadili čepiec - symbol vydatej ženy. Dôležitosť podčiarkoval aj sviatočný kroj, ktorý mala nevesta počas čepčenia oblečený.
Čepčenie je sprevádzané aj mnohými symbolickými úkonmi, ktoré mali zaistiť plodnosť, ľahký pôrod a prosperitu. Počas čepčenia spievali ženy ľúbostné svadobné piesne, ktoré boli o manželstve, no neraz mali aj erotický podtón. V súčasnosti je čepčenie asi najpopulárnejším svadobným obyčajom a jeho súčasná funkcia má skôr charakter kultúrneho programu pre hostí.
Svadobné čepčenie "Z dievky žena"
Svadobné čepčenie "Z dievky žena" bolo založené v roku 2018 a odvtedy sme začepčili už viac ako 300 neviest. Ponúkame jedinečný a autentický zážitok. Trojhlasným prevedením ľúbostných a svadobných piesní navodíme nezabudnuteľnú a dojemnú atmosféru. Máme skúsenosti s menšími aj väčšími svadbami, i so zahraničným publikom. Na svadbu prídeme v Bratislave a jej okolí.
Svadobné čepčenie, ktoré ponúkame, vychádza z pôvodnej tradície a je koncipované našou etnologičkou Luciou Šlamiarovou. Obzvlášť si dávame záležať na výbere piesní, ktoré spievame podľa regionálneho zadelenia spravidla v dvoj až trojhlasoch.
Zapojenie snúbencov a odobierka
V úvode je potrebné sa rozhodnúť, či si želáte byť do priebehu čepčenia zapojení obaja snúbenci, alebo iba nevesta. Podľa tradície bolo čepčenie výhradne vecou žien, no rokmi praxe sme prispôsobili aj verziu čepčenia so zapojením ženícha. Keďže pôvodná forma odobierky pred sobášom sa už pomaly vytráca zo svadobného harmonogramu, vieme jej skrátenú verziu zakomponovať do priebehu čepčenia. Neodmysliteľnou súčasťou je spytovanie nevesty o jej dievocký vienok a následné začepčenie.
Kroje a odobierka
Kedy budete mať príležitosť obliecť si na seba jedinečné, tradičné slovenské ľudové odevy, ak nie na vlastnej svadbe? Aby bol váš zážitok z čepčenia naozaj nezabudnuteľný a magický, môžete ho umocniť zapožičaním krojov na čepčenie pre vás, mladomanželov. Disponujeme krojmi z niekoľkých regiónov Slovenska.
Ponúkame vám možnosť zabezpečenia odobierky od rodičov, ktorá sa spravidla koná pred svadobným obradom v dome nevesty, alebo na inde vopred určenom mieste. Náš družba vás prevedie ďakovnými rečami a požehnaním od rodičov.
Škola tanca
Medzinárodné svadby nám každoročne navyšujú naše interné štatistiky a tak vám ponúkame možnosť, ako toto rituálne prepojenie dvoch kultúr ešte viac ozvláštniť. Na takýchto svadbách má čepčenie okrem funkcie prezentácie starobylej tradície aj ako ukážka slovenského folklóru cudzincom. Okrem piesní k folklóru nepochybne patrí i tanec. Preto ponúkame organizované školy tanca pre svadobných hostí ako spestrenie svadobnej zábavy a prezentáciu tradičného slovenského tanca, ktorý si tak môže vyskúšať naozaj každý.
Sme skupinka mladých ľudí, ktorí milujú folklór a pôsobia v rôznych folklórnych telesách. Snažíme sa zachovať čepčenie v čo najviac autentickej - pôvodnej podobe a robiť ho tak, ako to bolo kedysi a tak šíriť krásu našich zvykov a tradícií.
Slovenské ľudové tance (1952) – ukážka | extract
Referencie
- "Na vaše čepčenie spomíname len v dobrom, nám aj hosťom sa program veľmi páčil, všetci si to chválili. Dievčatá ste úžasné!"
- "Chcel by som veľmi poďakovať za krásne čepčenie na našej svadbe. Celý ceremoniál bol úžasne pripravený a zachytil atmosféru a tradície. Vaše profesionálne a srdečné vystupovanie pridalo k nášmu veľkému dňu čarovný nádych. Určite vás budem odporúčať každému, kto plánuje svadbu."
- "Chceli by sme sa veľmi pekne poďakovať za úžasné čepčenie na našej svadbe. Naši hostia boli veľmi milo prekvapení a páčilo sa im veľmi prevedenie čepčenia. Čepčenie vo vašom prevedení bolo pre nás nádherným zážitkom, ktorý si budeme pamätať ešte dlho."