Banská Bystrica, mesto s bohatou históriou a kultúrou, ponúka aj rozmanitú gastronomickú scénu. Od tradičných reštaurácií až po moderné kaviarne a street food prevádzky, každý si tu nájde to svoje. Tento článok sa zameriava na prehľad jedálnych lístkov a gastronomických zážitkov, ktoré môžete v Banskej Bystrici objaviť.
Tradičná Kuchyňa a Pivná Kultúra
Pre milovníkov tradičnej slovenskej kuchyne je tu niekoľko možností. Reštaurácia Červený Rak ostáva verná tradíciám a poctivej kuchyni. Ich jedálny lístok je zostavený tak, aby čo najlepšie pasoval k pivu, alebo naopak, aby pivo najlepšie pasovalo k nemu.
Skvelou voľbou pre pivárov je aj Klubovňa v Barbakane. Táto piváreň, situovaná v priestoroch historickej budovy Barbakan, je už treťou Klubovňou v poradí.
Cafe & restaurant Bašta, situovaná v historickej budove bašty, ponúka štýlový interiér s tromi podlažiami a fajčiarske aj nefajčiarske priestory. V príjemnom a útulnom interiéri reštaurácie podávajú od pondelka do piatku denné menu.

Moderná Gastronómia a Street Food
Ak preferujete moderné chute a inovatívne jedlá, Banská Bystrica má čo ponúknuť. Reštaurácia Frais predstavuje gurmánsku eleganciu v srdci mesta.
Davaj Het bol postavený na myšlienke ponúknuť ľuďom autentický zážitok, rýchlosť, kvalitu jedla a čerstvosť. Pripravujú klasický street food v novom šate. V stálom menu nájdete prevažne jedlá z americkej a ázijskej kuchyne.
Moderný fast food nájdete aj na iných miestach v meste. Tieto prevádzky vás v príjemnom prostredí privítajú svojou ponukou burgrov, šalátov, palaciniek a chrumkavých zemiakov.

Ak potrebujete rýchlo zahnať hlad a máte chuť na zdravé, sladké, určite si prídete na svoje v Tiffany Favorite Food. Zastrčená reštaurácia (Tiffany Favorite Food) ponúka okrem iného nevyskúšaného aj chutné hamburgre (Premium+omáčka+bat.hranolky). Dobrá vyvážená chuť čerstvého mäska, doplnená o kyslú uhorku, vajíčko, slaninku a iné vhodné drobnosti. K ním rôzne omáčky a prílohy. Ponúkajú taktiež rôzne druhy palaciniek na slano a na sladko. Ceny sú prijateľné, porcie dostatočné, jedlá chutné.
Káva, Víno a Špeciálne Ponuky
Pre milovníkov kávy je tu kaviareň BARZZUZ, ktorá pripravila limitovanú edíciu čerstvo praženej kávy BARANI. V našej baranskej ponuke je niečo aj pre kávičkárov. Kava vyborna, obsluha velmi mila a ochotna. Trosku ma prekvapila cena 2€, myslim ze na BB je to trosku drahe.
Miesto, kde sa podáva výberová káva a naturálne víno, a občas sa tancuje do rána, je Výklad. Toto je Výklad a my sa tešíme, že patrí medzi našich partnerov.
V spolupráci s partnermi vymysleli špeciálne BARANSKÉ MENU. Kúpou produktov alebo služieb s týmto označením podporíte hokejovú mládež BARANI a taktiež vybrané prevádzky.
Jest mozete aj na terase susednej kaviarne, ale musite si z tej kaviarne objednat aspon nieco male, napr. kavu. Neodporúčam dávať si vrámci menu kolu z čapovacieho automatu - ak máte chuť na kolu, pýtajte si plechovku pepsi.

Elle Cafe - Štýlová kaviareň v Banskej Bystrici
Sladké Potešenie a Remeselné Výrobky
Remeselná pekárnička v centre Banskej Bystrice pod mestskou tržnicou ponúka domáce sladké aj slané dobroty z kysnutého cesta. Mama a dcéra pečú domáce sladké aj slané dobroty z kysnutého cesta. Keď ich ochutnáte vrátia vás v čase do detstva.
Starostlivosť o Vzhľad a Oddych
Ideálna kombinácia ako spojiť príjemné s užitočným predstavuje prevádzka CAR WASH CAFE. Ideálna kombinácia ako spojiť príjemné s užitočným predstavuje prevádzka CAR WASH CAFE.
Ostrihaní, ale aj oddýchnutí, spokojní a zabavení sa môžete cítiť v Pánskom kaderníctve Queen barber, ktoré vzniklo na troch základných pilieroch: kvalita, pocit a zábava.
