Hľadáte inšpiráciu na tortu pre muža, ktorý je šofér? Či už ide o narodeniny, meniny, výročie alebo inú príležitosť, torta s motívom auta, cesty, volantu alebo iných symbolov spojených so šoférovaním, určite poteší. Prekvapte svojho blízkeho originálnou tortou, ktorá mu spríjemní deň a ukáže, že na neho myslíte. Tento článok vám ponúkne inšpirácie a recepty na torty, ktoré potešia každého šoféra.
Pečenie cukroviniek je fantastická zábava, ktorú milujú deti aj dospelí. Spríjemňujú ho farebné a efektné výrezy, ktoré robia vaše cukrovinky jedinečnými. Vykrajovačky na cukrovinky dodávajú pečivu jedinečný charakter a dobroty, ako napríklad perníky, sa dajú neskôr krásne ozdobiť. V našom sortimente nájdete aj vykrajovačky na perníky a cukrovinky v tvare vozidiel. Vďaka takmer neobmedzenému výberu vzorov medzi formičkami nájdete tie správne tvary a motívy pre podujatie, na ktoré chcete pripraviť cukrovinky alebo perníky.
Inšpirácie pre dizajn torty
Pri výbere torty pre šoféra nákladného auta sa môžete inšpirovať jeho záľubami, obľúbenou značkou nákladného auta alebo konkrétnou trasou, ktorú často jazdí.
- Torta v tvare auta: Najklasickejšia voľba. Môžete si vybrať obľúbenú značku auta oslávenca, alebo vytvoriť tortu v tvare nákladného auta, autobusu, či iného vozidla, ktoré šoféruje.
- Torta s motívom cesty: Na torte môže byť zobrazená cesta s autami, dopravnými značkami, semaformi a inými detailmi. Zobrazte na torte diaľnicu, serpentíny alebo obľúbenú trasu, ktorú váš šofér často jazdí. Môžete pridať aj malé detaily, ako sú dopravné značky, stromy alebo zvieratá.
- Torta s volantom: Jednoduchý, ale efektívny dizajn. Na torte môže byť umiestnený volant, prípadne aj s emblémom obľúbenej značky auta.
- Torta s vlastnou ŠPZ: Ak má oslávenec obľúbenú ŠPZ, môžete ju nechať vytlačiť na jedlý papier a umiestniť na tortu.
- Torta s vtipným odkazom: Na tortu môžete napísať vtipný odkaz, ktorý sa týka šoférovania, napríklad "Kráľ ciest", "Majster volantu", "Bezpečné kilometre" a podobne. Nechajte na tortu napísať osobný odkaz alebo vtipnú hlášku, ktorá vášho šoféra rozosmeje. Môžete tiež pridať jeho meno alebo prezývku.
- Torta s motívom jeho záľub: Ak má váš šofér okrem práce aj iné záľuby, môžete ich zakomponovať do torty. Napríklad, ak rád rybárči, môžete na torte zobraziť rybníka s rybami.
Ak je váš šofér z Púchova môžete dať na tortu vlajku mesta. Mesto Púchov podporuje rôzne aktivity a podujatia.
Formy na torty s dopravnými prostriedkami
V našej ponuke nájdete formy na tortu dopravné prostriedky ako sú vláčiky, autíčka, traktor, nákladné auto alebo dokonca lietadlo. Kvalitné kovové a silikónové formy na pečenie sú dokonalo prepracované do najmenšieho detailu. Vytvárajte s našou pomocou jedinečné torty na narodeniny, ktoré ocení nejeden oslávenec. Hodia sa na sviatky, narodeniny aj na rozlúčku do škôlky. Silikónové formy sú flexibilné, pružné, využijete ich na pečené aj nepečené dezerty. Kto dáva prednosť klasike, siahne iste po formách značky Jakub Felcman. Ide o tradičné formy, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúceho materiálu. Všetky formy pred prvým pečením odporúčame umyť. Kovové formy je potrebné navyše vymazať tukom a posypať strúhankou, kokosom alebo krupicou. U nás kúpite formy za veľmi nízke ceny.
Recepty na chutné torty
Pri výbere receptu na tortu pre šoféra sa môžete riadiť jeho chuťovými preferenciami. Ak má rád čokoládu, môžete upiecť Sacherovu tortu, ktorá má korene na Slovensku.
Sacherova torta
História Sacherovej torty je spojená s obcou Želiezovce v okrese Zlaté Moravce. V roku 1841 prišiel známy viedenský kuchár a cukrár Franz Sacher s manželkou do Želiezoviec na pozvanie grófov Esterházyovcov, aby sa tu staral o prípravu jedál. V roku 1843 sa im v tomto dome narodil syn Eduard, ktorý neskôr otvoril vo Viedni sieť špičkových hotelov Sacher a preslávil otcovu čokoládovú tortu. Vylepšil ju ešte marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Odvtedy je táto torta jednou z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v prísnej tajnosti.
Ingrediencie:
- 150 g masla
- 150 g práškového cukru
- 6 vajec (oddelené žĺtky a bielky)
- 150 g horkej čokolády (roztopenej)
- 100 g hladkej múky
- Štipka soli
- Marhuľový džem
- Čokoládová poleva (horká čokoláda a smotana na šľahanie)
Postup:
- Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.
- Postupne pridávame žĺtky a roztopenú čokoládu.
- V miske vyšľaháme bielky so štipkou soli na tuhý sneh.
- Striedavo pridávame sneh z bielkov a preosiatu múku do čokoládovej zmesi.
- Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
- Pečieme v predhriatej rúre na 170°C približne 50-60 minút.
- Po upečení necháme tortu vychladnúť a prekrojíme ju na dve polovice.
- Obe polovice potrieme marhuľovým džemom a spojíme ich.
- Tortu polejeme čokoládovou polevou a necháme ju stuhnúť.
Čokoládová torta s mascarpone krémom
Ingrediencie:
Na korpus:
- 250 g polohrubej múky
- 50 g kakaa
- 1,5 ČL sódy bikarbóny
- 0,5 ČL prášku do pečiva
- 250 g kryštálového cukru
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- 125 ml oleja
- 250 ml horúcej vody
Na krém:
- 500 g mascarpone
- 250 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- Kakao na posypanie
Postup:
- Korpus: Zmiešajte suché ingrediencie (múku, kakao, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a cukor).
- Pridajte vajce, mlieko a olej a dobre premiešajte.
- Nakoniec pridajte horúcu vodu a opäť premiešajte. Cesto bude riedke, to je v poriadku.
- Vylejte cesto do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (priemer cca 23 cm).
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30-40 minút. Skontrolujte špáradlom, či je korpus prepečený.
- Nechajte korpus vychladnúť a prekrojte ho na dve časti.
- Krém: Vyšľahajte mascarpone so smotanou a práškovým cukrom do tuhej šľahačky.
- Natrite krém na spodný korpus, prikryte druhým korpusom a natrite zvyškom krému celú tortu.
- Posypte kakaom a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny stuhnúť.
Ovocná torta s vanilkovým krémom
Ingrediencie:
Na korpus:
- 6 vajec
- 6 PL kryštálového cukru
- 6 PL polohrubej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
Na krém:
- 500 ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy
- 100 g kryštálového cukru
- 250 g masla
Ovocie:
- Čerstvé ovocie podľa chuti (jahody, maliny, čučoriedky, kiwi, banány)
Želé:
- 1 balenie tortového želé
Postup:
- Korpus: Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne premiešajte.
- Vylejte cesto do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (priemer cca 23 cm).
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20-25 minút. Skontrolujte špáradlom, či je korpus prepečený.
- Nechajte korpus vychladnúť a prekrojte ho na dve časti.
- Krém: Uvarte vanilkový puding podľa návodu na obale.
Tipy na zdobenie
- Použite jedlé farby na vytvorenie detailov na torte.
- Na zdobenie môžete použiť aj čokoládové hobliny, lentilky, cukríky, ovocie, šľahačku, marcipán alebo fondán.
- Ak nemáte čas na zložité zdobenie, môžete tortu jednoducho posypať práškovým cukrom alebo kakaom.
3D koláč s pick-upom v plnom HD
Recepty na tortu v tvare hasičského auta
Nižšie nájdete niekoľko receptov a postupov, ktoré vám pomôžu pri príprave torty v tvare hasičského auta. Recepty sú inšpirované rôznymi príspevkami a skúsenosťami cukrárov.
Recept 1: Čokoládová Torta s Malinami
Potrebné prísady:
- Čokoládový korpus
- Malinový džem
- Čokoládová poleva
- Poťahová hmota (červená, čierna, biela)
Postup prípravy:
- Upečte čokoládový korpus podľa obľúbeného receptu.
- Korpus prekrojte a naplňte malinovým džemom.
- Celú tortu potrite čokoládovou polevou.
- Z poťahovej hmoty vytvarujte hasičské auto a ozdobte tortu.
Recept 2: Vanilková Torta s Malinami
Potrebné prísady:
- Vanilkový korpus
- Malinový džem
- Vanilkový krém
- Poťahová hmota (červená, čierna, biela)
Postup prípravy:
- Upečte vanilkový korpus podľa obľúbeného receptu.
- Korpus prekrojte a naplňte malinovým džemom a vanilkovým krémom.
- Z poťahovej hmoty vytvarujte hasičské auto a ozdobte tortu.
Recept 3: Torta s Višňovým Džemom a Parížskym Krémom
Potrebné prísady:
- Čokoládový korpus
- Višňový džem
- Falošný parížsky krém
- Poťahová hmota (červená, čierna, biela)
Postup prípravy:
- Upečte čokoládový korpus podľa obľúbeného receptu.
- Korpus prekrojte a naplňte višňovým džemom a falošným parížskym krémom.
- Z poťahovej hmoty vytvarujte hasičské auto a ozdobte tortu.
Tipy a Triky
- Pred poťahovaním torty ju nechajte dobre vychladiť.
- Na lepenie poťahovej hmoty použite jedlý lepidlo alebo vodu.
- Pri modelovaní detailov používajte malé cukrárske nástroje.
Piškótový základ pre tortu auto
Základom každej dobrej torty je chutný a kvalitný korpus. Pre tortu v tvare auta sa najčastejšie používa piškótové cesto, ktoré je ľahké, nadýchané a dobre sa tvaruje.
Recept na piškótové cesto:
- 12 vajec
- Kryštálový cukor (množstvo podľa chuti)
- Polohrubá múka (množstvo podľa chuti)
- Prášok do pečiva (3/4 balíčka)
- Vlažná voda (10 lyžíc)
- Olej (3 lyžice)
- Vanilkový cukor (1 balíček)
- Kakao (3 lyžice, ak chcete kakaový korpus)
Postup:
- Upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok.
- Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.
- Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom, postupne po lyžiciach pridávame vlažnú vodu, keď to máme vymiešané tak dáme olej.
- Do masy primiešame múku premiešanú s práškom do pečiva.
- Z bielkov si vyšľaháme sneh a ten opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.
- Tortovú formu si do polovice vymastíme masťou a vysypeme hrubou múkou a dáme piecť.
- Pečieme asi 45 minút. Či je korpus upečený skúšame pichnutím špajle do stredu torty.
- Ak je špajla čistá a nechytilo sa na ňu cesto, tak je upečený.
- Ak robím kakaový biskvit tak dávam o 5 dkg múky menej a pridám 3 lyžice kakaa.
- Stačí ti upiecť do jednej tortovej formy.
Lahodný krém pre tortu auto
Dobrý krém je rovnako dôležitý ako kvalitný korpus. Krém dodáva torte nielen chuť, ale aj vlhkosť a vláčnosť. Pre tortu v tvare auta sa hodia rôzne druhy krémov, napríklad čokoládový, vanilkový, ovocný alebo karamelový.
Recept na čokoládový krém:
- Čokoláda na varenie (nalámaná na kocky)
- Kryštálový cukor (množstvo podľa chuti)
- Vajíčka (množstvo podľa chuti)
- Maslo (množstvo podľa chuti)
Postup:
- Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá.
- Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme.
- Spodný plát natrieme krémom, na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme.
- Položíme aj predposledný plát a plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke. Na krém položíme menší plát.
Ďalšie tipy na krémy:
- Karamelový krém: Potrebujeme 1 kondenzované sladené mlieko karamelové (alebo uvariť Salko) a maslo.
- Jogurtovo-ananásová plnka: Okrúhly piškótový korpus vložíme do tortovej formy, potrieme džemom alebo pokvapkáme sirupom. Do misky dáme 4 tégliky kyslej smotany alebo jogurtu, pridáme vanilkový puding bez varenia. Metličkou riadne premiešame. Pridáme ananás nakrájaný na drobné kúsky a riadne premiešame. Krém rovnomerne rozotrieme na piškótový korpus.
- Jablková plnka: Jablká ošúpeme a 1 kg čistej váhy postrúhame do hrnca na hrubšom strúhadle, pridáme 2 dcl vody a cca 4-5 PL cukru (môže byť aj menej, keď sú jablká sladké, prípadne viac, keď sú kyslejšie), takto varíme 35 minút na platni, kým sa nám voda nevyparí. Občas miešať! V šálke zmiešame 2 dcl vody a 2 Zlaté klasy a vlejeme do jablkovej masy, povaríme 2 minúty a odstávíme.
Tvarovanie torty do podoby auta
Keď máte upečený korpus a pripravený krém, môžete sa pustiť do tvarovania torty do podoby auta. Tu je niekoľko tipov a trikov, ako na to:
- Príprava šablóny: Stiahnite si obrázok auta, ktorý sa vám páči, a zväčšite ho. Na monitor dajte papier a prekreslite obrázky. Z tvrdého kartónu vyrežte šablónu.
- Tvarovanie korpusu: Priložte šablónu k torte a zrežte ju do požadovaného tvaru. Vykrajovačkou vyrežte miesta na kolesá. Zrežte aj miesto na okná.
- Dotvorenie detailov: Z odrezkov tvarujte predok auta. Celú tortu natrite krémom a dajte do chladničky stuhnúť.
Poťahovanie a zdobenie torty
Po stuhnutí krému prichádza na rad poťahovanie a zdobenie torty.
Postup:
- Poťahovaciu hmotu vyvaľkajte a potiahnite tortu. Uhlaďte a zbytky odrežte.
- Kosticou vyznačte okná, dvere. Z hmoty vyformujte spätné zrkadlá a prilepte na auto.
- Tortu nastriekajte na červeno a nechajte uschnúť. Okná namaľujte štetcom na čierno.
- Kolesá auta vykrojte z hrubšej hmoty a nastriekajte na čierno, puklice urobte tiež z hmoty a nastriekajte striebornou farbou. Kolesá prilepte na auto jedlým lepidlom.
- Svetlá tiež vymodelujte z hmoty a prilepte na auto.
Tipy na zdobenie:
- Použite potravinárske farby v tubách na vytvorenie farebného auta.
- Do kolesa môžeme otlačiť vzor pneumatiky z hračkárskeho autíčka.
- Vykrojte kolieska z marcipánu a prilepte ich vodou (kolesá na aute).
- Použite piškóty alebo Horalky na vytvorenie kolies.
- Z dvoch vedľa seba uložených Horaliek vyrežeme zadné kolesá podľa …
- Použite poťahovú hmotu z cukríkov marshmallow - šmolkovia, kolesá - piškóty.
Inšpirácie pre auto torty
- Auto Blesk Mc Queen: Táto torta je veľmi populárna medzi deťmi.
- Hasičské auto: Ideálna torta pre malých hasičov.
- Traktor: Skvelá voľba pre oslavy na vidieku.
- Motorka: Pre motorkárov. Môžeme sa vyhrať ešte s malou kytičkou ruží.
- Kamión: Pre milovníkov veľkých áut.
Slaná torta ako alternatíva
Ak hľadáte niečo netradičné, môžete vyskúšať slanú tortu v tvare auta.
Postup:
- Poukladáme si na tacku chlebíky a na každú vrstvu natrieme pomazanku (ja som davala 2 druhy pomazanok - cesnakovu a pazitkovu) a na to dame napr. sunku, potom dalsia vrstva vajicka, potom suchu salamku, potom syr atd.
Ďalšie inšpirácie a varianty
- Torta s autom: Ak chcete tortu v tvare auta, po upečení korpusu ho vyrežte do požadovaného tvaru. Môžete použiť šablónu alebo jednoducho rezať podľa vlastnej predstavy. Na zdobenie použite farebnú polevu, lentilky, čokoládové tyčinky a iné cukrovinky, aby ste vytvorili realistický vzhľad auta.
- Iné nápady na torty: Torty "v košíčku": Malé sladké jednohubky, ideálne pre oslavy. Torta netorta: Skvelá voľba pre milovníkov čokolády. Fitness torty: Zdravšie verzie obľúbených dezertov. Torty s ovocím: Mrkvový koláč upgradeovaný do mini ovocnej torty. Klasické torty: Chuťové klasiky, ako parížska šľahačka s čokoládovým korpusom a malinami.
Tipy a triky
- Používajte suroviny izbovej teploty: Vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
- Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom: Dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
- Múku vmiešavajte jemne: Keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
- Rúru neotvárajte príliš skoro: Pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
- Nechajte korpus vychladnúť: Torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.
Ako urobiť tortu? Ako upiecť tortu, teda korpus, už viete. Našťastie máme pre vás recept na krém. Najprv tortový korpus rozkrojte na dve polovice. Spodnú časť potrite rovnomerne krémom a jemne priklopte druhou vrstvou.