Cestoviny sú skvelou voľbou, keď vás tlačí čas alebo nemáte chuť tráviť hodiny pri sporáku. Rýchle na prípravu, univerzálne a výživné, sú ideálnym základom pre nespočetné množstvo jedál. Tuniak je ďalšou zložkou, ktorá vám dokáže zjednodušiť život v kuchyni. V kombinácii s cestovinami vytvára chutné a plnohodnotné jedlá, ktoré zvládne pripraviť aj začiatočník. Zapekané tuniakové cestoviny sú ideálnym riešením pre rýchlu a jednoduchú večeru, ktorú si môžete pripraviť z bežne dostupných surovín. Tento recept je skvelý pre tých, ktorí uprednostňujú jedlá hotové za pár minút a zároveň chutia výborne.
Máte radi zapekané cestoviny? Tieto si zamilujete. Preferujete na obed cestoviny? Doplníte nimi svoju sacharidovú dávku a môžem fungovať ďalej. Tuniak a mozzarella patria medzi moje obľúbené ingrediencie, ktoré často používam v kombinácii s cestovinami.
Zapekané penne s tuniakom a zeleninou
Tämä simple, tak dobré a tak vďačné sú zapečené penne s tuniakom a so zeleninou. Odložte si do zbierky ďalší rýchly recept, ktorý vás zachráni pri nedostatku času, ale pri dostatku hladných brušiek u vás doma. Doslova sa po nich zapráši.
Ingrediencie:
- 400 g cestoviny penne
- Soľ
- Olivový olej
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g listový špenát
- 200 g tuniak v konzerve
- 1/2 ks cuketa
- 250 g cottage syr
- Olej na vymastenie
- Strúhanka na vysypanie
- 80 g nastrúhaný parmezán
Postup:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode a precedíme ich.
- V hrnci nahrejeme 2 lyžice oleja a speníme na ňom najemno nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhaný cesnak a necháme rozvoňať.
- Pridáme špenát a necháme ho zmäknúť. Osolíme a odložíme na bok.
- V mise zmiešame cestoviny s tuniakom, cuketou nakrájanou na tenké rezance, špenátom a syrom cottage.
- Zapekaciu formu (s rozmerom 30x20 cm) vymažeme olejom a vysypeme strúhankou.
- Premiestnime do nej pripravené cestoviny, zasypeme parmezánom a zapečieme v rúre pri 200 °C asi 15 minút.
Rýchle zapekané cestoviny s tuniakom a paradajkovou omáčkou
Cestoviny s tuniakom sú ideálnou voľbou pre rýchly a jednoduchý obed, keď nemáte chuť či čas tráviť hodiny v kuchyni. Tento univerzálny pokrm zvládne pripraviť aj začiatočník a pritom poteší každého gurmána.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- Cestoviny (penne, farfalle alebo iné menšie tvary)
- Tuniak v konzerve
- Cibuľa
- Cesnak
- Lúpané paradajky (dochutené bazalkou alebo cesnakom)
- Mozzarella
- Parmezán
- Olivový olej
- Soľ
- Čierne korenie
- Talianske korenie
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Príprava omáčky:
- Cibuľu nakrájajte na drobno a cesnak na plátky.
- Na panvici rozohrejte olivový olej.
- Pridajte cibuľu a orestujte ju, kým nezosklovatie.
- Pridajte cesnak a krátko orestujte.
- Pridajte drvené paradajky, paradajkový pretlak a talianske korenie.
- Pridajte scedeného tuniaka z konzervy, premiešajte a dochuťte soľou a korením.
Príprava cestovín:
- Uvarte cestoviny al dente v osolenej vode.
- Cestoviny sceďte a pridajte na panvicu k omáčke.
- Poriadne premiešajte, aby sa cestoviny obalili omáčkou.
Zapekanie:
- Rúru predhrejte na 200 stupňov (horný a spodný ohrev).
- Zmes cestovín a omáčky navrstvite do zapekacej misky.
- Vrch posypte nastrúhanou mozzarellou a parmezánom.
- Vložte do strednej časti rozohriatej rúry a pečte, kým syr nie je zlatohnedý.
Servírovanie:
Po upečení cestoviny dozdobte čerstvými bylinkami a ihneď podávajte. Dobrú chuť!
Zapekané cestoviny s tuniakom, hráškom a kukuricou
Tuniak s cestovinami, hráškom a so sladkou kukuricou v krásnej krémovej syrovej omáčke. Je to ľahké jedlo, ktoré má každý rád - vyrobené väčšinou z ingrediencií, ktoré máte doma.
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Tuniak v konzerve
- Hrášok
- Sladká kukurica
- Cibuľa
- Mlieko
- Čedar
- Olivový olej
- Škrob (voliteľné)
- Soľ
- Korenie
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 ˚C.
- Podľa návodu si uvaríme cestoviny.
- Medzitým si v panvici zohrejeme olivový olej a opečieme dozlata cibuľu nakrájanú na malé kocky.
- Pridáme mlieko a zohrejeme. Potom pridáme nastrúhaný čedar.
- Varíme, pokiaľ sa syr neroztopí. Ak by bola omáčka riedka, môžeme zahustiť škrobom (1 lyžicu škrobu rozpustiť v 1 dl vody, poriadne premiešať).
- Ochutíme soľou a korením.
- Cestoviny scedíme a vysypeme do pekáča.
- Prelejeme bielou omáčkou, potom pridáme scedeného tuniaka, kukuricu a hrášok.
- Všetko spolu pomiešame a môžeme ešte vrch posypať syrom.
- Pečieme v rúre 15 - 20 minút, kým syr nie je zlatohnedý.
- Pred podávaním posypeme čerstvými bylinkami.
Cestoviny s tuniakom a smotanou [Video recept]
Tento recept je flexibilný a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií a dostupných surovín. Tuniak s cestovinami, hráškom a so sladkou kukuricou v krémovej syrovej omáčke je ďalšou možnosťou, ako si pripraviť zapekané cestoviny s tuniakom.
Každý z týchto receptov prináša jedinečné chute a variácie, takže si môžete vybrať podľa svojej aktuálnej nálady a zásob v špajzi. Od klasických kombinácií s paradajkovou omáčkou cez osviežujúce možnosti so zeleninou až po výborný a ľahký šalát.