Hľadáte rýchly a zdravý recept na obed alebo večeru? Zapečené kuracie mäso so šampiónmi je ideálnou voľbou. Tento recept je nielen chutný, ale aj plný vitamínov a bielkovín. Kombinácia kuracieho mäsa a šampiónov vytvára lahodnú harmóniu chutí, ktorú si zamilujete. Pripravte si tento jednoduchý pokrm a potešte svoje chuťové poháriky.
Kuracie prsia sú zárukou rýchleho obeda bez siahodlhých príprav. Mnohí ich považujú za suché mäso, no s kúskom kreativity z nich dokážeš vyčarovať šťavnatú lahôdku. Tento recept veru nie je pre nikoho na odtučňovacej diéte.
Ingrediencie a príprava
Tento lahodný a zdravý zapekaný pokrm je skvelou voľbou na obed alebo večeru. Zapečené kuracie mäso so šampiónmi je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý a chutný recept.
Ingrediencie:
- 250 g šampiňónov
- 300 g kuracích pŕs
- 2 lyžice olivového oleja
- 150 g kyslej smotany (alebo gréckeho jogurtu)
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
- 150 g mozzarelly (alebo iného tvrdého syra)
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Postup prípravy:
- Kuracie prsia dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Zľahka ich naklepeme.
- Každý kúsok z oboch strán mierne osolíme. Poprášime čiernym mletým korením, mletou červenou paprikou.
- Každý plátok narýchlo opečieme na olivovom oleji.
- Do zapekacej misy poukladáme opečené mäso.
- Na každý plátok kuracieho mäska položíme plátok šunky.
- Na to dáme šampiňóny.
- Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle a nasypeme na mäso.
- Celé to zalejeme šľahačkovou smotanou a naukladáme tenké plátky masla.
Tipy na servírovanie
Podávajte s uvarenou ryžou alebo pečenými zemiakmi. Toto jedlo chutí skvele samotné, ale môžete ho podávať aj s čerstvým šalátom alebo varenými zemiakmi. Pre výraznejšiu chuť môžete do zálievky pridať strúhaný parmezán alebo muškátový oriešok.
Zapekané kuracie prsia v jogurtovej marináde l Fitness recepty l GymBeam
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák.
Som mamina, ktorá so zanietením objavuje čaro byliniek matky prírody. Milujem čo najjednoduchšie a najprirodzenejšie riešenia vedúce k optimálnemu zdraviu. K môjmu životu neodmysliteľne patria farby a rôznorodá tvorivá činnosť. Nikdy neodmietnem poctivý domáci koláčik a inšpiratívnu knihu.
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené.
Zapečené kura so smotanou a šampiónmi je skvelá voľba na bezstarostný obed alebo večeru. Šťavnaté kuracie mäso, krémová omáčka a čerstvé šampióny so sýrovou krustou potešia celú rodinu.
Rýchle jedlá z jedného pekáča milujeme a inak to nie je ani pri gratinovanom kurčati s náložou zeleniny a opečeného syra. Jedlo, ktoré máš ready za chvíľu a poslúži nielen ako nedeľný obed, ale tiež ako fajn mealprep na viac dní dopredu.
Tento recept je možné prispôsobiť podľa vašich preferencií. Môžete pridať rôzne druhy zeleniny, ako je brokolica, paprika alebo cuketa, a experimentovať s bylinkami a koreninami pre ešte intenzívnejšiu chuť.
Tento jednoduchý recept na zapekané kuracie prsia pokryté syrom mozzarella a vrstvené s dusenými hubami a so špenátom. Toto ľahké jedlo je skvelým rýchlym obedom či ľahkou večerou. Aj keď je recept jednoduchý, príjemne chutí aj zasýti. Môžeš si ho rovno uložiť, pretože sa určite stane jedným s tých NAJLEPŠÍCH a najjednoduchších receptov na kuracie mäso.
Objavte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! Hľadáte inšpiráciu na zdravé varenie? Naša kniha Fitshaker v kuchyni prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu. Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, určite si nájdete to svoje.