Zemiaky Agria patria medzi stredne neskoré odrody, ktoré si získali obrovskú popularitu nielen na Slovensku, ale aj v Česku a Nemecku. Táto odroda je známa svojimi veľkými hľuzami oválneho tvaru, sýto žltou dužinou a vynikajúcou skladovateľnosťou. Vďaka svojim vlastnostiam je Agria ideálnou voľbou pre pestovateľov aj spotrebiteľov.
Charakteristika odrody Agria
Agria sa zaraďuje medzi najobľúbenejšie odrody zemiakov. Je to stredne skorá až stredne neskorá odroda s oválnymi, veľmi veľkými hľuzami. Dužina je tmavo žltá a po uvarení si zachováva svoju výraznú farbu. Táto odroda je vysoko úrodná, čo z nej robí atraktívnu voľbu pre komerčných aj domácich pestovateľov.
Varný typ zemiakov Agria je B-BC. Tieto zemiaky sú univerzálne a vhodné na rôzne spôsoby prípravy. Sú ideálne na priamu spotrebu, výrobu hranolkov a čipsov, ale aj na bežný konzum, pečenie a varenie. Ich mierne múčnatá štruktúra ich predurčuje na prípravu zemiakovej kaše či placiek.
Agria dobre znáša teplo aj sucho, čo je významnou výhodou v meniacich sa klimatických podmienkach. Vykazuje vysoký výnos, avšak v niektorých lokalitách má sklon k chrastavitosti hľúz. Pre túto odrodu sú vhodné stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami. Plochy, ktoré majú sklon k vytváraniu chrastavitosti, sa nedoporučujú. K dobrému nasadeniu hľúz možno odporučiť včasné zavlažovanie.
Agria má veľké hľuzy a len nízke alebo stredné nasadenie hľúz. Potrebuje menej dusíkatého hnojenia ako iné odrody podobnej výkonnosti a je citlivá na prehnojenie dusíkom. K urýchleniu zrenia porastu a uľahčeniu zberu je dobré znížiť podiel vňati, ale nezničiť porast pred fyziologickou zrelosťou.
Rýchle osušenie chladným nočným vzduchom zamedzuje infekcii hľúz a prispieva k dobrému zdravotnému stavu a skladovateľnosti. Je potrebné kontinuálne znižovať teplotu skladovania.
Výhody zemiakov Agria
- Všestranné využitie: Vhodné na priamu spotrebu, hranolky, čipsy, pečenie, varenie, zemiakové kaše a placky.
- Vysoká úrodnosť: Poskytuje dobré výnosy aj v náročnejších podmienkach.
- Dobrá skladovateľnosť: Pri správnom skladovaní si zachovávajú kvalitu až do jari (dlhodobá, viac ako 6 mesiacov).
- Odolnosť: Odolné voči háďatku zemiakovému, mechanickému poškodeniu, tabakovému rattlevírusu a rakovine zemiakov.
- Odolnosť voči podmienkam: Dobre znáša teplo a sucho.
- Vysoká kvalita konzumu: Výborná chuť a výrazná farba dužiny po uvarení.
Rozdelenie zemiakov podľa varného typu
Pochopenie varného typu zemiakov je kľúčové pre ich správne využitie v kuchyni. Zemiaky Agria patria do varného typu B-BC, čo znamená, že sú univerzálne.
- Varný typ A - šalátové zemiaky: Veľmi pevné, držia tvar, vhodné na varenie v šupke, do šalátov, na pečenie (hranolky, plátky). Nerozvárajú sa.
- Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky: Vhodné do šalátov, na pečenie, varenie a do polievok. Majú mierne múčnatú štruktúru.
- Varný typ C - polomúčne zemiaky: Najviac škrobu, múčnatá štruktúra, pri varení zmäknú a skrehnú. Ideálne na zemiakové cesto, kašu, placky, hranolky.
- Varný typ D: Veľmi múčnatá, hrubá štruktúra, rýchlo sa rozvára.
Pestovanie a výživa
Agria uprednostňuje stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami. Na zabezpečenie dobrého nasadenia hľúz aplikujte pravidelnú závlahu, prípadne spolu s biohnojivom Agriful, ktoré dodáva potrebné živiny počas rastu a podporuje rast koreňov.
Pre podporu pevnosti šupky sa v polovici vegetačnej sezóny odporúča aplikovať dávku draslíka a vápnika vo forme listového postreku alebo extra zálievky.
Ochrana proti chorobám
Pre ochranu proti chorobám je možné použiť biologický produkt so širokým účinkom, ako napríklad MycoHelp, ktorý sa aplikuje jednorázovo pri sadení.
202109 500 kg plne automatická linka na testovanie mrazených polovyprážaných zemiakových hranoliek
Predaj a dostupnosť
Zemiaky Agria sú dostupné na predaj ako konzumné, tak aj sadbové. Ponúkajú sa v rôznych baleniach, napríklad 10 kg. Cena sa pohybuje okolo 0,50 Eur/kg, pričom pri väčších odberoch je možná dohoda. V ponuke sú aj BIO zemiaky Agria.
V inzerátoch sa často uvádza možnosť dovozu do rôznych miest, ako L. Mikuláš, Ružomberok, Žilina. Pri sadbových zemiakoch sa stretávame s označením C1 a C2 certifikátom, čo zaručuje ich kvalitu.
Príklady predajných ponúk:
- Predám z vlastnej záhrady konzumné zemiaky odrody Agria.
- Predám sadbové zemiaky, odroda Agria (holandská).
- Predám konzumné zemiaky, ručne zbierané aj triedené, odroda Agria.
- Predám bio ručne zbierané a triedené domáce zemiaky, odroda Agria.
- Ponúkam na predaj sadbové zemiaky žlté odrody Soraya, Agria, Jelly a červené Bella rosa, Red Anna.
Zemiaky Agria sú vďaka svojej všestrannosti, vysokej úrodnosti a vynikajúcej skladovateľnosti jednou z najžiadanejších odrôd na trhu. Sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá kvalitné a chutné zemiaky na rôzne kulinárske účely.