Žihľava dvojdomá (Urtica dioica), bežne známa aj ako pŕhľava, je jednou z najznámejších liečivých rastlín, ktorá sa vyskytuje prakticky všade. Hoci ju mnohí považujú za burinu, skrýva v sebe množstvo pozitívnych a liečivých účinkov pre mužov aj ženy. Využiť sa dá ako čaj, masť, šampón a je obľúbená aj v kuchyni.
Skvelé je, že žihľava rastie prakticky všade, dokonca aj v mestských parkoch a na verejných zelených priestranstvách. Na medicínske účely sa však pestuje aj na poliach. Ideálnym časom zberu je jarné obdobie. Vtedy sú výhonky žihľavy ešte krehké, mladé a plné dôležitých živín. Po zbere sa byliny narežú, aby sa oddelili stonky od listov. Potom sa listy vysušia. Teplota sušenia nesmie presiahnuť 40 stupňov Celzia, pretože inak by došlo k znehodnoteniu vzácnych účinných zložiek.
Žihľavu môžete natrhať kdekoľvek vo voľnej prírode. Dávajte si však pozor, aby ste rastliny nezbierali tesne pri rušných cestách, v blízkosti fabrík alebo na miestach, kde ľudia často chodia venčiť psíkov. Žihľavu však môžete bez problémov začať pestovať aj v domácich podmienkach. Vyhraďte pre ňu nie veľmi slnečné miesto s vlhkou pôdou bohatou na živiny. Semienka môžete zasadiť do záhona alebo kvetináča. Použiť však musíte dostatočne široký a vysoký kvetináč, pretože žihľava potrebuje pre svoj rast dostatok miesta. Optimálnym časom na sadenie je koniec marca až polovica mája.
Účinné látky v žihľave
Žihľava v sebe skrýva veľmi užitočné látky pre naše zdravie. Pŕhlivosti sa dá jednoducho zbaviť obarením nazbieraných listov horúcou vodou na niekoľko minút. Vtedy je použitie žihľavy vhodné napríklad do šalátov, do zdravých smoothie nápojov alebo do praženice.
Vo vnútri však skrýva žihľava zdraviu prospešné látky v podobe:
- Minerálov - vápnik, železo, sodík, draslík, horčík, mangán, meď, bór a fosfor
- Stopových prvkov a vitamínov - vitamín B, A, C, K
- Zeleného farbiva - chlorofyl
- Betakaroténu, luteínu
- Polyfenolov - kvercetín, flavonoidy
- Esenciálnych aminokyselín - kyselinu linolovú, linolénovú, palmitovú, stearovú a kyselinu olejovú
Žihľava dvojdomá obsahuje mnoho účinných látok ako magnézium, vápnik, železo, fosfor, sodík, chlorofyl, vitamíny K, A, C a niekoľko vitamínov zo skupiny B. Mnohé z týchto vitamínov pôsobia v tele ako antioxidanty.
Účinky žihľavového čaju na zdravie
Žihľava patrí medzi rastliny, ktoré sú pre ľudský organizmus naozaj veľmi prospešné. Na zber je ideálne jarné obdobie, kedy je žihľava ešte mladá a silná. Zbiera sa v rukaviciach, a to prevažne vrchná časť rastliny. Dá sa používať v kuchyni pri príprave jedál a bylinkových sirupov, vyrába sa z nej účinné prírodné tonikum, a tiež je z nej možné uvariť čaj plný antioxidantov a zdraviu prospešných látok.
Už naše babičky hovorili, že žihľava čistí krv. A v niečom mali pravdu. Pravidelné pitie žihľavového čaju dokáže naozaj doslova prečistiť krv, vrátiť telu stratenú energiu a rozprúdiť tak celý metabolizmus.
Žihľavový čaj má aj protizápalové, antimikrobiálne a antihistamínové vlastnosti, ktoré dokážu uľaviť podráždenej pokožke, a tiež alergii pokožky. V niektorých prípadoch môže zmierniť aj príznaky sezónnych alergií a napríklad aj sennej nádchy. Okrem toho sa pitím žihľavového čaju môžete zbaviť napríklad problémov s akné a ekzémom. Znížiť rôžne opuchy a začervenania kože môžete aj aplikovaním silnejšieho výluhu zo žihľavy a vonkajším potieraním postihnutých miest.
Vďaka aktívnym látkam, akými sú karotenoidy, vitamín C, železo a draslík sa žihľavový čaj odporúča aj pacientom s anémiou, čiže chudokrvnosťou. Práve železo podporuje tvorbu červených krviniek a flavonoid kvercetín pomáha znižovať krvný tlak. Celou touto kombináciou účinných látok sa tak znižuje riziko chorôb celého kardiovaskulárneho systému.
V žihľavovom čaji sa nachádzajú látky, tzv. diuretiká, ktoré majú močopudné účinky a používajú sa predovšetkým pri problémoch s močovou sústavou a obličkami. Okrem toho sa tento čaj odporúča piť aj ako prevencia pred vznikom močových kameňov a rôznymi infekciami močových ciest.
Žihľava môže pomôcť aj pri ťažkostiach s bolesťou kĺbov a svalov. Považuje sa za akési prírodné analgetikum a naviac má aj protizápalové účinky. Dokáže pomôcť a uľaviť stuhnutým svalom pri nedostatku magnézia, ktoré často spôsobujú svalové kŕče.
Vápnik je veľmi známy prvok pri zdravých a pevných kostiach. Jeho zastúpenie je aj v žihľave a v spojení s ďalšími cennými látkami, napríklad horčíkom, vitamínom K a vitamínom D, dokáže predchádzať rednutiu kostí. Aj spomínaný horčík, ktorý sa ukladá do kostí, efektívne podporuje vstrebávanie vápnika do kostí a tým ich efektívne spevňuje.
Ak si chcete posilniť imunitný systém, mali by ste začať piť pravidelne žihľavový čaj. Ten okrem cenných flavonoidov a karotenoidov obsahuje aj veľké množstvo vitamínu C a vitamínu A, ktoré sú ideálne práve na posilnenie imunity nášho tela. Cenné antioxidanty dokážu chrániť a posilňovať imunitné bunky, ktoré potom efektívne bojujú proti rôznym infekciám a patogénom.
Jedným z najznámejších účinkov žihľavy je jej schopnosť detoxikovať organizmus. Vďaka svojmu močopudnému účinku stimuluje obličky a pomáha telu zbavovať sa odpadových látok.
Vďaka obsahu kremíka, železa a ďalších minerálov posilňuje vlasové korienky, stimuluje rast vlasov a obmedzuje ich vypadávanie. Pri pravidelnom používaní pomáha aj s mastnými vlasmi a lupinami.
Niektoré štúdie naznačujú, že môže pomôcť udržiavať glykémiu v zdravých medziach.
Žihľavový čaj sa odporúča pre mužov na podporu zdravia prostaty.
Žihľava a jej vplyv na mužské a ženské zdravie
Prostata je malý, ale dôležitý orgán v pohlavnej aj močovej sústave mužov. Vplyvom veku sa jej funkcie zhoršujú, zväčšuje sa a dochádza k ťažkostiam s močením aj s potenciou. Vysoký obsah látok, ktoré sa nachádzajú v Pŕhľave, má blahodarné účinky prospievajúce celej kardiovaskulárnej sústave. Rastlina podporuje prekrvenie celého tela a rovnako tak aj vnútorných orgánov, čo zlepšuje činnosti srdca a aj ciev.
U mužov s diagnostikovanou benígnou hyperpláziou prostaty, čo je jej nezhubné zväčšenie, pomáhajú produkty zo Žihľavy dvojdomej zmierniť krátkodobé aj dlhodobé problémy s močením a to bez vedľajších účinkov či vážnejších rizík.
To, že Žihľava dvojdomá prináša pre mužov podporu pre lepšie prekrvenie pohlavnej sústavy, je iba jeden z jej efektov. Keďže tieto účinky sú intenzívne, dlhodobé, prirodzené a viditeľné, rastlina sa v podobe extraktov či výťažkov oprávnene nachádza v prípravkoch podobného zamerania. Vzhľadom na vyššie uvedené vlastnosti si môžete byť istý, že vplyv prípravkov je 100 % prirodzený a bez nežiaducich účinkov.
Samozrejme, rastlina má pre ženy hneď niekoľko účinkov, ktoré stoja za pozornosť. V prvom rade zmierňuje negatívne prejavy menštruácie, silné krvácanie a vplýva na skrátenie počtu menštruačných dní. Tehotné ženy ho môžu užívať na doplnenie vitamínov a podporu tvorby materského mlieka.
Príprava žihľavového čaju
Liečivá sila čajov je daná okrem samotného zloženia byliniek aj pomerom vody, sušenej či čerstvej zmesi byliniek a dĺžky lúhovania.
Príprava je veľmi jednoduchá. Potrebujete 1 až 2 čajové lyžičky sušenej žihľavy (alebo hrsť čerstvej), ktoré zalejete 250 ml vriacej vody. A ako dlho lúhovať žihľavový čaj? Odporúča sa približne 5 až 10 minút pod pokrievkou, následne ho sceďte. Najlepšiu chuť a účinok má čerstvo pripravený.
Najlepší účinok má čaj z čerstvej žihľavy, najmä na jar, keď sú listy mladé a bohaté na živiny. Zberať by ste mali len žihľavu z čistého prostredia, mimo ciest a znečistených oblastí.
Recept na žihľavový čaj: Na liter vody budete potrebovať približne 4 menšie rastliny - použiť môžete listy aj stonky. Samotnú žihľavu zbierajte vždy ďaleko od ciest a polí a pred použitím ju prepláchnite vlažnou vodou. Je načase zaliať žihľavu horúcou vodou. A ako dlho treba lúhovať žihľavový čaj?
Druhým variantom je čaj zo sušenej žihľavy. Postup prípravy sa líši len v množstve - na liter čaju budete potrebovať približne 5 menších lyžičiek sušenej žihľavy. Nálev má oproti čaju z čerstvej žihľavy tmavšiu farbu ale chuťovo sa príliš neodlišujú.
žihľavový čaj
Možnosti spracovania žihľavy
Okrem čaju existujú aj iné spôsoby, ako využiť žihľavu:
- Výluh: Žihľava čerstvá, cca 5-8ks celých kusov - listy aj celú stonku si dáme lúhovať do 1 l prevarenej a vychladnutej vody od večera do rána. Ráno zlejeme a výluh pijeme 3x denne 1 šialku. Ideálne ak sa prihreje na teplotu tela a môže sa pridať šťava z citróna.
- Čerstvá šťava: Čerstvá šťava je najsilnejšia a nezaťaží organizmus. Aj pri liečbe rakoviny sú šťavy tá najlepšia voľba z prírodnej liečby.
- Smoothie: Výborné je aj smoothie, lebo je tam celá rastlinka a dôležitý je aj chlorofyl a teda obsahuje aj vlákninu. Pri smoothie sa musí najprv žihľava rozmixovať s vodou a až potom pridať ostatné. Pridáme citrónovú šťavu, môžeme aj trochu kurkumy iné bylinky.
- Tinktúra: Tinktúra z koreňa žíhľavy tiež pôsobí aj ako analgetikum-pomáha zmierniť bolesti pri reume. Môžeme použiť aj na potieranie boľavých miest. Pri vonkajšom použití je tiež výborná ako vlasová voda. Tinktúru si zriedte s vodou v pomere 1:3 a vtierajte do vlasovej pokožky.
- Obklady: Do žihľavovej tinktúry namočte tkaninu a priložte ju na ubolené údy.
- Kúpeľ: Pripravte si ho z dvesto gramov žihľavy, ktorú namočíte na dvanásť hodín do piatich litrov studenej vody. Studený výluh potom zohrejte, preceďte a prilejte do kúpeľa.
- Sirup: Potrebujete dvesto až dvestopäťdesiat gramov čerstvej alebo sušenej žihľavy a štyristo gramov cukru. Žihľavu zalejte jeden a pol litrom vody a nechajte lúhovať z večera do rána. Ráno preceďte, pridajte cukor a varte dovtedy, kým nezhustne ako med. Užívajte 3 až 4 polievkové lyžice sirupu denne.
Kedy piť žihľavový čaj?
Otázka, kedy piť žihľavový čaj, závisí od toho, čo od neho očakávate. Na detoxikáciu a podporu trávenia je ideálne piť ho ráno nalačno alebo medzi jedlami. Na večer sa vo všeobecnosti žihľavový čaj pred spaním neodporúča, keďže môže zvýšiť močenie a narušiť spánok.
Odporúčané dávkovanie žihľavového čaju je 1-2 šálky denne, maximálne po dobu troch týždňov, po ktorých by mala nasledovať prestávka.
Nežiadúce účinky a kontraindikácie
Okrem pozitívnych vlastností na náš organizmus netreba zabúdať aj na nežiadúce účinky. Žihľavový čaj sa neodporúča piť dlhodobo a vo veľkých objemoch. Taktiež nie je vhodný pre deti do 2 rokov.
Nastávajúce mamičky si môžu dopriať šálku tohto čaju počas tehotenstva tiež ale s mierou, pretože veľké množstvo tohto čaju môže mať vplyv na sťahy maternice v neskoršom štádiu.
Aj keď je žihľava vo všeobecnosti bezpečná, existujú situácie, kedy by jej používanie malo byť konzultované s lekárom. Ľudia s nízkym tlakom, tehotné ženy a osoby užívajúce lieky na riedenie krvi by mali byť obozretní.
Medzi vedľajšie účinky žihľavového čaju patrí predovšetkým podráždenie žalúdka. Vzhľadom na to, že žihľava je pomerne silná bylinka, nemali by ste žihľavový čaj piť dlhšie ako 3 týždne.
Nie každému žihľavový čaj prospieva. V tehotenstve sa jeho užívanie neodporúča bez porady s lekárom - môže ovplyvniť hladinu hormónov a má močopudný účinok. Podobne aj žihľavový čaj pre deti by mal byť podávaný opatrne.
Hoci ide o prírodný prostriedok, žihľavový čaj môže mať aj nežiaduce účinky. Patrí sem časté močenie, podráždenie žalúdka, pokles krvného tlaku alebo narušenie rovnováhy elektrolytov pri dlhodobom pití.
Tipy a triky
Chuť žihľavového čaju možno nenadchne každého. Vyskúšať môžete kombináciu s ďalšími bylinkami, ktoré dodajú čaju príjemnejšiu chuť a arómu alebo si môžete pripraviť ľadový žihľavový čaj s medom, kúskami citróna či limetky, doplnený kockami ľadu.
Vedeli ste okrem iného, že žihľava obsahuje viac vitamínu C než špenát alebo citrón? Ak sa rozhodnete nazbierať si žihľavu sami, rozhodne si zistite dopredu, či oblasť zberu nie je nejako znečistená. Sezóna zberu žihľavy začína v apríli a končí v septembri. Listy zbierajte mladé a z rastlín, ktoré nekvitnú. Pre ľahšiu prácu s rastlinou po zbere môžete listy poukladať na kuchynskú dosku a jemne prejsť valčekom na cesto. Čaj z čerstvej žihľavy sa pripravuje ihneď, pretože vtedy má najsilnejšie účinky. Ak si žihľavu plánujete usušiť do zásoby, robte tak na tienistom a vzdušnom mieste.
Žihľava je výnimočná bylina, ktorá v sebe spája silu prírody s komplexnými účinkami na ľudské zdravie. Či už ju využijete na detoxikáciu, posilnenie imunity alebo pre krásne vlasy, vždy vám poskytne cenné látky a jemný dotyk prírodnej liečby. Žihľavový čaj je pre jeho liečebné využitie považovaný za jeden z najlepších bylinkových čajov a to oprávnene.
