Zlaté hrozienka sa od klasických hrozienok líšia lahodnejšou chuťou. Zamatová štruktúra sa priam rozplýva na jazyku. Zlaté hrozienka sa vyrábajú z veľmi sladkých plodov vínnej révy. Vyrábajú sa z veľmi sladkých plodov vínnej révy.
Sušené hrozienka disponujú vysokým obsahom vlákniny. Vláknina sa stará o správne trávenie a je skvelou prevenciou pred rakovinou hrubého čreva. Hrozno, resp. hrozienka sú tvorené predovšetkým fruktózou a glukózou. Voči ostatným druhom ovocia však majú väčšie zastúpenie glukózy, pre to je glykemický index hrozienok vyšší.
Účinná látka v hrozne zvyšuje prietok krvi, prečisťuje močové cesty a výrazne posilňuje imunitný systém. Tiež obsahujú veľké množstvo antioxidantov a v tomto ohľade sa dajú porovnať so sušenými slivkami a marhuľami. Nedávno sa zistilo, že v hrozienkach sa nachádzajú látky, ktoré sa podieľajú na ničení škodlivých baktérií.
Hrozienka majú v kuchyni mnohostranné využitie. Môžu byť pochúťkou vďaka sladkej chuti a uspokojiť tak chuťové poháriky, keď vás prepadne chuť na sladké. Sú dobrým pomocníkom pri pečení, či už na klasickú vianočku, štrúdle, bábovku alebo iné sladkosti. Hrozienka môžete pridať do vášho domáceho müsli alebo si nimi dosladiť kašičku a začať každé ráno zdravo. Zlaté hrozienka dodajú šmrnc jogurtu, kaši, koláčom alebo smoothie. Konzumovať ich môžete aj samostatne ako skvelú desiatu.
Zlaté hrozienka odporúčame mladým i starším. Jemná chuť so sladkým tónom poteší tých najmenších. Energia do celého dňa nadchne každého študenta. Pokiaľ deti žiadajú o niečo sladkého na zub, hrozienka sú lepšou alternatívou ako cukríky a dodáte im aj veľké množstvo vitamínov. Obsahujú približne 60% cukru, z toho polovicu tvorí glukóza a polovicu fruktóza.
Proti nadmernému vysychaniu hrozienok je výhodné ukladať ich do vzduchotesných obalov a skladovať pri nižších teplotách. Ak sú hrozienka staršie, cukry v nich obsiahnuté kryštalizujú. Kryštalizáciou sa však nemení ich nutričná hodnota.
Zlaté hrozienka v alkohole: Domáci recept pre zdravie kĺbov
Bolia vás kĺby? Skúste zlaté hrozienka v gine. Nepríjemná bolesť, opuchy, znížená pohyblivosť. Artróza bohužiaľ už dávno netrápi iba tých starších. Problémy s kĺbami trápia deti a mladých, samozrejme aj športovcov. Máme zaručený "babský" recept, ktorý pomáha.
Odborníci vedia o glukosamíne, chondroitíne, kyseline hyalurónovej, MSM (zlúčeninách síry) a jej pôsobení na bolesti kĺbov. Aj keď to môže znieť neuveriteľne, táto pochúťka vážne funguje. Možno je to vplyvom antioxidantov v hrozne, možno ginom, ktorý sa vyrába z jalovca (borievka) - bylina, ktorá pôsobí protizápalovo. Alebo sírou? Tá sa používa pri spracovaní hrozienok. Jedno je ale isté.
Orange liqueur in 5 minutes / Homemade alcohol
Postup prípravy:
- Kúpte si väčší balíček zlatých hrozienok. (Pozor: Nepoužívajte klasické tmavé hrozienka!)
- Nasypte ich do plytkej nádoby, prelejte ginom tak, aby hladina bola asi centimeter nad povrchom hrozienok.
- Nádobu prekryjte papierovým servítkom alebo plátnom, aby sa mohol alkohol voľne vyparovať.
- Nechajte dva týždne odstáť.
- Hrozienka potom uzavrite do čistého pohára a uložte do chladu a tmy.
- Užívajte pravidelne 9 - 10 hrozienok denne.
TIP: Nutiva všetky produkty ochutnáva a osobne testuje. Zlaté hrozienka odporúčame kombinovať spolu s hnedými hrozienkami. Líšia sa pevnejšou štruktúrou a výraznejšou chuťou.
Farmland ponúka bohatý výber produktov z celého sveta. Maximálne vychádza v ústrety potrebám zákazníkov. Prináša nadčasové potraviny pripravené zaplniť miesto v tvojej kuchyni. Ponúka produkty cenovo dostupnejšie ako BIO, s BIO kvalitou porovnateľné. Nutiva ponúka poctivo vybrané potraviny z ekologického hospodárstva. Novodobá značka zdravia a kvality v jednom. Pripravená zmeniť tvoju domácnosť na prírodnú lekáreň.
| Zložka | Množstvo |
|---|---|
| Cukry | cca 60% |
| Glukóza | cca 30% |
| Fruktóza | cca 30% |
| Vláknina | Vysoký obsah |
Katalógové číslo 910. Krajina pôvodu: Chile. Výrobca: Darka Company s.r.o. Obrie hrozienka svetlé zlaté.
