Máte skúsenosti s liahnutím slepačích vajec a chceli by ste skúsiť vyliahnuť aj malé húsatko? Umelé liahnutie a umelý odchov húsat je pre chovateľov náročnejší, než keď by mali mamu hus, ale každý nový život na dvore stojí za to. Husacie vajcia sa používajú predovšetkým na liahnutie, pretože ich chuť nie je až taká príjemná ako napríklad vajec slepačích a prepeličích. Majú akúsi olejnatú príchuť, na ktorú si zatiaľ ľudia nezvykli. V porovnaní so zbieraním slepačích vajec a ich následným skladovaním, má zber a skladovanie husacích vajec isté pravidlá, ktoré je dobré pred ich vložením do liahne poznať a riadiť sa nimi. Jedine tak môže byť pre vás liahnutie malých húsat zaujímavé.
Tento komplexný sprievodca vás prevedie procesom umelého liahnutia husacích vajec krok za krokom, od zberu a skladovania až po kontrolu oplodnenosti a starostlivosť o vyliahnuté húsatá.
Zber a skladovanie husacích vajec
Kvalita násadových vajec je kľúčová pre úspešné liahnutie. Zber a skladovanie husacích vajec má svoje špecifické pravidlá, ktoré je dôležité dodržiavať.
Kedy zbierať vajcia
Zberajte vajcia na jar. Husi začínajú zvyčajne znášať svoje prvé vajíčka v momente, kedy sa začne predlžovať deň a vonku je tak viac svetla. Do úvahy teda pripadá koniec februára a potom celý marec a apríl. Znáška husí sa väčšinou začína v polovici februára, keď sa začína predlžovať deň. Záleží však aj na klimatických podmienkach, v ktorých sa husi chovajú. Tam, kde sú podmienky tvrdšie, začínajú husi znášať neskôr než na juhu Slovenska, kde je tomu naopak. Vždy však záleží na kvalite kŕmenia. Kvalita kŕmenia ovplyvňuje ako produkciu, tak kvalitu násadových vajec.
Ako zbierať vajcia
Zbierajte vajcia ráno. Väčšinu vajec znesú husi skoro ráno, takže najlepší čas pre ich zber bude ráno, než sa vydáte do práce. Ak by ste vajce nechali v hniezde cez celý deň, môže dôjsť k ich poškodeniu, a ešte k väčšiemu znečisteniu. Husi znášajú vo väčšine prípadov v ranných hodinách, a tak je nutné vajcia včas zbierať, aby pri mrazoch nezmrzli.
Príprava vajec na liahnutie
Vybrané vajíčka pre inkubáciu by mali vážiť aspoň 140 g a nanajvýš potom 200 g. Hmotnosť vajec závisí od plemena, ale i veku chovanej husi, pričom všeobecne platí, že hus v prvom roku znáša menšie vajcia a s vekom sa vajcia zväčšujú, ale platí to maximálne do 2. až 3. roku veku husi. Ľahké plemená ako česká, talianska či labutia hus znášajú vajcia s hmotnosťou 120 - 160 g, stredne ťažké husi napr. pomoranská, landeská, slovenská či štajnbašská okolo 140 - 180 g a veľké plemená ako tuluská, emdenská hus znáša vajcia ťažké 160 - 200 g. Vajcia je nutné vyčistiť od trusu za použitia čistej hubky s drôteným povrchom alebo vlhké utierky. V žiadnom prípade také vajcia neumývame, aby sme do vajca nezaniesli choroboplodné zárodky. Vajce umyjeme vlažnou vodou s dezinfekciou tesne pred vložením do liahne alebo pod hus. Poškodená či inak zdeformovaná vajcia zrovna vyraďte a očistená vajcia ukladajte na podložku.
Skladovanie vajec
Správna teplota skladovania povedie k lepšej inkubácii nasadených vajec. Vajcia by preto mali byť skladované v chladnej miestnosti s teplotou 8-15 °C. Ideálnym miestom pre skladovanie je studená pivnica alebo aj chladnička. Vajcia skladujeme v chladnej miestnosti, pri teplote 8 - 15 ºC, bez slnečného svitu a pokiaľ je to možné, pri 70 % vlhkosti. Tieto podmienky zaručia neskoršie dobré výsledky pri liahnutí. Husacie násadové vajcia je možné skladovať až 30 dní, ale ideálne je začať liahnutie čo najskôr.
Výber a príprava liahne
Výber správnej liahne a jej dôkladná príprava sú základnými predpokladmi pre úspešné liahnutie.
Typy liahní
Trh ponúka veľa druhov liahní pre domáce použitie. Inkubátor alebo tiež liaheň sa dá kúpiť v obchode a tiež on-line cez e-shop spoločnosti VETIS. Pri výbere liahne je dôležité zvážiť, koľko vajec chcete vyliahnuť a aké funkcie sú pre vás dôležité.
- Manuálne liahne: Sú najlacnejšie, ale aj najnáročnejšie na obsluhu. Vyžadujú si ručné otáčanie vajec a reguláciu teploty a vlhkosti.
- Poloautomatické liahne: Ponúkajú zabudovanú páčku na otáčanie vajec, čím sa šetrí čas a námaha. Teplotu a vlhkosť je stále nutné kontrolovať manuálne.
- Automatické liahne: Automaticky otáčajú vajcia a regulujú teplotu a vlhkosť, takže vám ušetria prácu a starosti.
- Plne automatické liahne s extra funkciami: Okrem automatického otáčania vajec, regulácie teploty a vlhkosti ponúkajú tieto liahne aj rôzne užitočné funkcie, ako napríklad ochladzovanie vajec (funkcia aktívneho periodického chladenia), či rosenie vajec.
Liaheň na hydinu - Voľbu liahne na vajcia starostlivo zvážte v závislosti od počtu husí, ktoré plánujete liahnuť. Dôležité je, aby liaheň bola schopná udržiavať konštantnú teplotu a vlhkosť. Ak si neželáte otáčať husie vajíčka ručne, zvážte zakúpenie automatickej liahne s držiakmi prispôsobenými pre veľké husie vajíčka.
Príprava liahne
Pred vložením vajec do liahne je dôležité ju správne pripraviť. Umiestnite ju do miestnosti so stabilnou teplotou okolo 20-24°C a zapnite ju aspoň na 24 hodín, aby ste sa uistili, že funguje správne a udržiava sa v nej konštantná teplota a vlhkosť. Než vložíte násadové vajcia do liahne, tak liaheň na kurčatá vydezinfikujte. Akonáhle je liaheň čistá a suchá, zapnite ju aspoň na 24 hodín a kontrolujte, či sa v liahni udržiava konštantná teplota a vlhkosť. Pred samotným vložením vajec do liahne je nutné urobiť niekoľko dôležitých krokov. Príprava liahne - Umiestnite liaheň do miestnosti s izbovou teplotou a nechajte ju zapnutú aspoň 24 hodín, aby ste overili, že správne reguluje teplotu a vlhkosť.
Liaheň je vyrobená z najlepších izolačných materiálov na trhu. Horný a spodný diel liahne do seba skvele zapadajú a zabránia sa tým netesnostiam a prúdeniu vzduchu a preto je vnútro liahne oveľa lepšie izolované od okolitého prostredia.
Automatická liaheň na vajcia PL MASCHINE MIDI100FSK je vhodná na liahnutie vodnej a hrabavej hydiny, má skvelé izolačné vlastnosti, automatické otáčanie vajec, kapacitu 100 slepačích vajec, s digitálnou reguláciou teploty, od 26°C do 42°C. Inkubačný box tvoria izolačné sendvičové panely, ktoré sú navyše pokryté PVC doskou pre väčšiu odolnosť. Hrúbka steny liahne je 2 cm.
Vy sa nemusíte o nič starať, pretože systém otáčania je plne automatický a skvele simuluje správanie kvočky sediace na vajciach. Motorček otočného roštu funguje na princípe pomalého otáčania, každých 6 minút motorček pootočí vajcia o kúsok. Jeden cyklus otočenia zľava doprava a späť trvá 2 hodiny.
Teplotu je možné nastaviť a regulovať v rozsahu od 26 do 42 ° C digitálne na elektronickej riadiacej jednotke. Jednotka je vybavená digitálnym displejom s ukazovateľom teploty, ktorý je dobre čitateľný aj v šere. Tlačidlá pre potrebné nastavenie teploty v liahni sú prehľadné a tak pre Vás bude ovládanie jednotky jednoduché a intuitívne.
Vkladací diel s kanálikmi na vodu, zložený z dvoch častí, sa do liahne jednoducho vkladá a ľahko sa čistí. Stačí opláchnuť vodou, vydezinfikovať a vložiť späť do liahne. Potom už bude Vašou jedinou úlohou pravidelne dopĺňať vodu do kanálikov.
Teplota a vlhkosť pri liahnutí
Správna teplota a vlhkosť sú kritické pre vývoj embrya a úspešné vyliahnutie husiat.
Optimálna teplota
Väčšina začínajúcich chovateľov, ktorí husacie vajcia liahnu prvýkrát, používajú rovnaké parametre liahne ako pri inkubácii slepačích vajec. Výsledkom potom je, že veľa malých husí zomiera ešte vnútri vajíčka pred svojím vyliahnutím. U väčšiny liahní udržujte stálu vnútornú teplotu 37,5 °C počas celej doby inkubácie husacích vajec. Pre liahnutie husí udržujeme v liahni od 1. do 26. V posledných dňoch (od 27. do 30. dňa) sa odporúča teplotu mierne znížiť na 37,2 °C.
Optimálna vlhkosť
Požadovaná vlhkosť v liahni sa totiž dosiahne len za predpokladu, že do 29. dňa je teplota udržiavaná od 32 ° C. Vzhľadom k tomu, že husacie vajcia potrebujú k vyliahnutí vysokú vlhkosť, je nutné ich denne od prvého vloženia do liahne kropiť teplou vodou. Po 15. Počas prvých 26 dní je optimálna vlhkosť medzi 55-60%. V posledných dňoch sa vlhkosť zvýši na 75-80%, aby hustá ľahšie prerazila škrupinu.
Vlhkosť si môžete ľubovoľne regulovať podľa svojich potrieb nalievaním vody do kanálikov alebo aj vyfukovacím otvorom na vrchu liahne. Čím viac bude otvor uzavretý, tým vyššia bude vlhkosť, čím viac bude otvorený, tým viac vzduchu sa vyfúkne a vlhkosť klesne.
| Fáza liahnutia | Teplota (°C) | Vlhkosť (%) |
|---|---|---|
| 1. - 26. deň | 37,5 | 55-60 (kropenie vajec) |
| 27. deň a ďalej | 37,2 | 70-80 |
Otáčanie, kropenie a chladenie vajec
Tieto procesy simulujú prirodzené správanie husi a sú nevyhnutné pre správny vývoj embrya.
Otáčanie vajec
Otáčania vajec je dôležité preto, aby nedochádzalo k prilepeniu vyvíjajúceho sa embrya na škrupinu. S otáčaním vajec aspoň 2x denne o 180 ° začneme 3. deň inkubácie a pokračujeme s ním až do 26. dňa. Pokiaľ máte liaheň s automatickým otáčaním vajec, potom budete mať o starosť menej. Myslite však na to, že 27. deň už vajcia neotáčame. Od 3. dňa je nutné vajíčka otáčať najmenej 2x denne o 180 °. Tento krok je dôležitý, aby sa zárodok neprilepil ku škrupine. Pokiaľ máte liaheň s automatickým otáčaním vajec, bude tento proces vykonaný za vás. Na označenie smeru otáčania (pol otáčky okolo dlhej osi) by sa mala použiť šípka. Niektorí ľudia vajíčka počítajú (ak sú z viacerých miest, dajú sa rozlíšiť). Prvé dva dni by sa vajcia nemali otáčať, ale od tretieho dňa by sa mali otáčať každých dvanásť hodín o 180 stupňov. Od osemnásteho dňa by sa už nemali otáčať, pretože v tomto čase začína mláďa zaujímať polohu pri liahnutí.
Aby sa zárodočná platnička vo vajíčku neodlomila, vajíčka by sa mali z času na čas otáčať. Vajíčka sa dajú ľahko otočiť bez toho, aby sa zdvihli z mriežky (mierne zatrasenie môže poškodiť zárodok), pomocou dvoch ukazovákov (odporúča sa nosiť gumené rukavice alebo sa vajíčok dotýkať čerstvo vydezinfikovanou rukou, aby mastnota na rukách nezablokovala póry). STRIEDANIE JE preto počas inkubácie veľmi dôležité, aby sa zabezpečilo vyvážené prijímanie živín vyvíjajúcimi sa mláďatami. Proces otáčania pomáha embryu vyvinúť krvné cievy a stimuluje metabolizmus. Iba tak sa môže vstrebávať vaječný bielok. Ak sa tak nestane, kurčatá budú oveľa slabšie a miera úhynu vo vajci môže dosiahnuť až 40 %.
Ak používate liahňu Cleo bez rotátora, odporúča sa grafitovou ceruzkou označiť obe strany vajec: jednu stranu písmenom R (ráno) a druhú E (večer) alebo O a X. V prípade liahní Cleo s otočným mechanizmom sa vajcia musia umiestniť do držiaka špičkou nadol! Ak sa vajcia do rotačného mechanizmu takto neumiestnia, mláďa bude s najväčšou pravdepodobnosťou v nesprávnej polohe, počas liahnutia sa mu neotvorí membrána v smere vzduchovej komory, a preto bude mať problémy s prechodom na pľúcne dýchanie a pri liahnutí bude oveľa slabšie.
Kropenie a chladenie vajec
Husi ako zástupca vodnej hydiny v priebehu prirodzeného liahnutia na chvíľu opúšťa vajíčka, aby našla potravu a dôjde tak k ich schladenie. Potom na vajíčka ešte mokrá sadá a tým zvyšuje ich vlhkosť. Aby sme tento prirodzený proces nasimulovali a vytvorili podmienky pre čo najväčšiu úspešnosť liahnutia, je potrebná aj pri domácom liahnutia husacie vajcia pravidelne chladiť a kropiť. S ochladzovaním vajec začíname 8. deň inkubácie a to tak, že liaheň na cca 5 minút otvoríme, aby vychladla a na konci tejto lehoty vajcia pokropíte vodou v teplote okolo 35 ° C. Každý deň potom ochladzovanie predlžujeme o cca 2 minúty, až do 26. dňa, keď sa dostanete na cca 45 min ochladzovanie. Od 8. dňa by mali vajcia prechádzať pravidelným chladením a kropením vodou s teplotou 35°C. Proces začína krátkym ochladením (asi 5 minút) a každý deň sa táto doba predlžuje, až na 45 minút denne. Kropenie vajec pomáha vytvoriť optimálnu vlhkosť a zvyšuje úspešnosť liahnutia.
Kontrola vajec počas liahnutia
Pravidelná kontrola vajec vám umožní sledovať vývoj embryí a odstrániť neoplodnené vajcia.
Presvecovanie vajec
Aby sme zistili, aký máme pomer oplodnených a neoplozených vajec a či sa embryá vyvíja správne, odporúča vajcia cca 9. deň inkubácie presvietiť. Cca 9. deň môžete vykonať prvé presvietenie vajec pomocou presvetľovačky. Takto zistíte, ktoré vajcia sú oplodnené a či sa zárodky správne vyvíjajú. Neoplodené vajcia z liahne vyberte, aby nedošlo k šíreniu choroboplodných zárodkov. Okolo 10. dňa odporúčame husacie vajcia presvietiť, aby ste zistili, či sa embryá vyvíja správne. V oplodnených vajciach budú vidieť krvné žilky a zárodky, zatiaľ čo neoplodené vajcia sú skôr zakalená.
Očakávanie liahnutia
Posledné dni inkubácie sú plné očakávania, kedy sa začnú objavovať prvé húsatá.
Vyliahnutie húsat
Okolo 30. dňa sa už môžete tešiť z prvých vyliahnutých housátek. Zatiaľ je však pozorujte len cez zavretú liaheň. Otváranie liahne by mohlo tým, čo sa ešte len klubov na svet, uškodiť. Okolo 30. dňa by sa mala začať klbať prvá husata. Dôležité je neotvárať liaheň, pokiaľ nie sú hustá úplne vyliahnuté a suché. Ak by ste liaheň otvorili príliš skoro, znížila by sa vlhkosť a hustá by mohli mať problémy s vyliahnutím. Akonáhle sú husé suché, môžete ich premiestniť do vopred pripravenej odchovne. Okolo 30. dňa môžete začať pozorovať, ako sa liahnu malá húsatka na svet. Zatiaľ ich však pozorujte iba cez zatvorenú liaheň. Otváranie liahne by mohlo tým, čo sa ešte len klubú na svet, uškodiť.
Vyliahnime húsatá (celý proces od vajíčka po vtáčika)
Čo robiť po vyliahnutí
Po vyliahnutí nezabudnite pripraviť odchovňu s vhodnými podmienkami, aby vaše nové husáta mohli prosperovať.
Tipy pre úspešné liahnutie husí
Dodržiavanie niekoľkých jednoduchých tipov môže výrazne zvýšiť úspešnosť liahnutia.
- Pravidelná kontrola teploty a vlhkosti - Venujte pozornosť tomu, aby liaheň udržovala stabilné podmienky. Výkyvy teploty a vlhkosti môžu znížiť liahnivosť.
- Používajte kvalitnú liaheň - Moderné liahne, ako sú liahne značky CIMUKA, sa môžu samy postarať o kropenie, chladenie a otáčanie vajec.
- Včasná kontrola oplodnenosti vajec - presvietením na 9. deň môžete odhaliť neoplodené vajcia a odstrániť ich z liahne.
Dodržaním správnych podmienok - teploty, vlhkosti, kropenia a otáčania vajec - môžete dosiahnuť vysokú úspešnosť liahnutia. Moderné liahne vám celý proces uľahčia, a preto sa oplatí investovať do kvalitnej automatickej liahne.