Grilovanie je obľúbená aktivita, ktorá spája ľudí a umožňuje im vychutnať si chutné jedlo pripravené vonku. Ak hľadáte lacný a efektívny spôsob, ako si vyrobiť vlastný gril, jednou z možností je využiť starý disk z auta. Tento nápad je ideálny pre tých, ktorí nemajú priestor na klasické ohnisko na otvorenom ohni a nechcú mať neporiadok z obhorených kusov dreva a popola. S trochou zručnosti a minimálnymi nákladmi si môžete vytvoriť praktické a prenosné ohnisko pre grilovanie a opekanie.
V tomto článku vám predstavíme jednoduchý a lacný spôsob, ako si vyrobiť gril z dvoch plechových automobilových diskov. Tento nápad je ideálny pre tých, ktorí nemajú priestor na klasické ohnisko na otvorenom ohni a nechcú mať neporiadok z obhorených kusov dreva a popola. S trochou zručnosti a minimálnymi nákladmi si môžete vytvoriť praktické a prenosné ohnisko pre grilovanie a opekanie.
Plán na výrobu grilu
Predtým, než sa na čokoľvek vrhnete, tak si najskôr všetko poriadne premyslite. Majte pritom na pamäti nielen estetiku vášho vysnívaného grilu (aj tá je ale samozrejme dôležitá), ale hlavne jeho bezpečnosť a funkčnosť. Nepreceňte svoje schopnosti, ale ani svoje potreby. Ak už teraz viete, že si maximálne z času na čas opečiete dve klobásky, určite sa zaobídete bez dvojmetrového masívneho kamenného monštra s komínom. Pokiaľ nemáte s majstrovaním žiadne väčšie skúsenosti a myslíte si, že by na vás stavba grilu bola predsa len náročná, nezúfajte. Aj úplní začiatočníci napríklad dokážu postaviť oproti sebe pár tehál a položiť na ne kovovú mrežu. Aké komplikované si to urobíte, také to budete mať. A ak by sa vám ani tak nepodarilo dať dokopy niečo poriadne, vždy si môžete vybrať nejaký kúsok z nášho rebríčka najlepších grilov.
Grilovanie z disku auta
Jednou z originálnejších možností je napríklad gril z disku auta, teda gril z ráfika. Budete na to potrebovať len dva vyradené, očistené a natreté disky, ktoré k sebe privaríte a potom do boku vyrežete otvor na drevo. Všetko obrúste a nakoniec otestujte tak, že necháte svoj nový gril naplno rozpáliť. Na vrch potom už len stačí hodiť rošt a môžete začať grilovať.
Gril zo starého ráfka je ďalší z radu nekonečných vychytávok, vďaka ktorým si môžete jednoducho a hlavne lacno vyrobiť zaujímavý doplnok na vašu záhradu alebo terasu a nemusíte utrácať v obchode. Staré otlčené alebo zohýbané disky čiže ráfiky na pneumatiky vašich osobných automobilov veľmi často končia na šrotovisku, proste preto, že pre ne nemáme žiadne iné zmysluplné využitie. Ale pozor, jeden naozaj šikovný nápad by tu bol. Ak máte po ruke dokonca dva staré disky, môžete si z nich vyrobiť jednoduchý, ale naozaj vychytaný gril. Oba vyradené disky jednoducho položíme na seba a zvaríme. Ak sami nemáte oprávnenie na zváranie CO, možno použiť aj malú zváračku pre kutilov a ráfiky zvaríte oblúkom. Alebo skúste požiadať niekoho, kto zváračku a skúsenosti má. Ako náhle máme ráfiky zvarené, bude potrebné do spodného dielu vyrezať postranný otvor, aby sme si mohli vyrobiť ohnisko. Výhoda je, že disky sú plné a nebude potrebné ohnisko ako také vyrábať. Do bočnej strany spodného disku teda vyrežeme dostatočne veľký štvorcový otvor a pilníkom na kov rezné hrany obaríme dokola. Nie je nič hlúpejšie, ak sa o neobrusené hrany zraníme. Potom už stačí len v našom novom grile zatopiť a dôkladne nechať oheň rozhorieť. Týmto spôsobom dostaneme z povrchu diskov farbu. Je tu samozrejme aj druhá možnosť - použijeme odstraňovač starých náterov v spreji, a ako náhle začne pôsobiť, starú farbu z povrchu diskov odstránime.
Stretnete sa však aj s návodmi na grily z bojleru, grily z pivného suda a dokonca aj grily zo starého odpadkového koša!
Ako ľahko vyrobiť gril z disku auta?
Starý plechový disk alebo alu disk dôkladne vyčistite.
Okolo horného okraja disku vyvŕtajte sériu rovnomerne rozmiestnených otvorov, do ktorých umiestnite pevnú kovovú sieť a pripevnite ju napríklad pomocou skrutiek. Tento krok môžete nahradiť mriežkou položenou na hornej strane disku.
Vytvorte stojan pomocou tehál alebo škvárových blokov a gril položte na vrch. Tí šikovnejší môžu vyrobiť kovový stojan, ako môžete vidieť na obrázku.
Do disku nasypte drevené uhlie alebo drevo a rozpáľte ho.
Ďalšou možnosťou je pripevniť dva disky na seba a v strede prednej časti vyrezať otvor, do ktorého sa bude vkladať žeravé uhlie, čo môžete vidieť na obrázku a je to popísané aj v texte vyššie. Takto si vytvoríte väčší a prepracovanejší gril na pohodlnejšie pravidelné používanie.
Príprava jedla na grile
A keď už máme roztopený gril, rovno si na ňom môžeme pripraviť nejakú dobrotu. Čo by ste povedali na úplne obyčajné, ale nestarnúce zemiakové placky? Ostatne zemiaky v šupke môžeme dať variť vo chvíli, keď sa vrhneme na výrobu grilu, a ak pôjde všetko ako po masle, budú uvarené vo chvíli, keď budete v hotovom grile roztápať.
Recept na zemiakové placky
Na zemiakové placky budete potrebovať múku, vajcia a soľ. Uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme, roztlačíme alebo nastrúhame najemno do misy či priamo na dosku. Dosku vopred pomúčime hrubou múkou. Do zemiakov klepneme 1 vajce, osolíme a pridáme cca lyžicu strúhanky. Podľa chuti nasladko môžeme pridať napríklad domáce škvarky, chceme ak mať placky nasladko, škvarky vynecháme. Spojíme v pevné cesto ako na knedlíky. Utvoríme kompaktný valček, z ktorého nakrájame rovnako veľké kolieska, tie v ruke alebo valčekom rozvaľkáme na silnejšie placky, zhruba 1 cm vysoké. Placky obalíme v strúhanke. Na gril prichystáme panvicu, v ktorej sme rozpustili masť. Placky smažíme z oboch strán dozlatista.
Osmažené placky necháme odkvapkať. Ak ich chceme mať nasladko, potrieme ich povidlami alebo marmeládou, prípadne iba posypeme práškovým alebo škoricovým cukrom. Ďalej budeme potrebovať osmaženú cibuľku a kysané kapustu. Omáčku môžeme vylepšiť tiež pridaním kyslej smotany, strúhanej Nivy alebo mlieko vymeniť za kefír.
Tip na vonkajšie náčinie
Aby sme nemuseli neustále odbiehať domov pre kuchynské náčinie, vyrobíme si jednoduchú, ale opäť vychytanú obracovku zo starej hliníkovej lyžice. Lyžicu uchopíme za rukoväť, obrátime „dnom nahor“ a na pevnom, najlepšie kovovom podklade, ju kladivkom rozklepeme do placata. A obracačka je hotová.
Upravenou obracačkou zvládnete placky aj namazať.
Ako vyrobit gril 🍗 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Gril zo starého ráfka je ďalší z radu nekonečných vychytávok, vďaka ktorým si môžete jednoducho a hlavne lacno vyrobiť zaujímavý doplnok na vašu záhradu alebo terasu a nemusíte utrácať v obchode.