Biely smotanový jogurt je všestranná surovina, ktorá nachádza uplatnenie v mnohých receptoch, od slaných jedál až po sladké dezerty. Jeho krémová konzistencia a jemná chuť ho robia ideálnym základom pre rôzne kulinárske kreácie.
Dezerty s bielym smotanovým jogurtom
Vláčne muffiny so špaldovou múkou, jogurtom, brusnicami a orechmi sú skvelou voľbou pre zdravé maškrtenie na raňajky.
Klasické, ale ľahké dezerty osviežia a potešia svojou sviežou chuťou, nie sú ťažké.
Svieže jogurtové raňajky s ovocím a lievancami sú ideálne na raňajky, desiatu alebo aj ako pohostenie pre návštevu.
Osviežujúci dezert na letné horúce dni s množstvom obmien je skvelou voľbou.
Deň dopredu si dajte na plátno (husté sitko) odtiecť biele jogurty. Ak máte svoj osvedčený recept na tortu, môžete ho doplniť o jogurtovo-pribináčikovú plnku.
Koláč z kyslého mlieka s maslovo-jogurtovým krémom je ďalšou lahodnou možnosťou.
Piškóty namočené do šťavy z kompótu môžu poslúžiť ako základ pre rôzne dezerty.
Melón nakrájaný na hrubé kolieska a broskyne rozpolené a nakrájané môžu byť súčasťou osviežujúcich dezertov.
Vajíčka s cukrom vyšľahané do peny, pridaný olej, nastrúhaná alebo najemno nasekaná mrkva, strúhané/sekané orechy - to všetko môže byť základom pre lahodné koláče.
Korpus: Bielky vyšľahané so štipkou soli na tuhý sneh. Scedenú fazuľu rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme žĺtky... tieto ingrediencie môžu byť základom pre zaujímavé dezerty.
Koláče milujú hlavne deti, ale ani dospelí nepohrdnú košíčkom plným mäkkučkého voňavého cesta.
Perfektný hustý smotanový jogurt kakaové bábovčičky krásne zvláčni. Hneď sa do nich zahryznite, pochopíte, aké sú výborné.
Rýchly, variabilný recept, základ vhodný aj na bublaninu, môže byť obohatený o jogurt.
Týmto receptom som sa inšpirovala na jednej webovej stránke Toprecepty.
Teraz je veľa černíc, tak som vymyslela dezert, dúfam, že bude chutiť.
Bezmäsité jedlá s bielym smotanovým jogurtom
Chia semienka sa po chvíľke namáčania obalia výživným rosolom, čo ich robí skvelou prísadou do jogurtových jedál.
Spravila som poriadok so zostatkami potravín a boli z nich 2 porcie chutného šalátu s jogurtovým dressingom.
Na prvý pohľad zvláštnosť, ale veľmi chutná a rýchla. A keďže sú tam bataty, tento recept je skvelou alternatívou.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej, pridáme zeleninu a zalejeme jogurtom pre krémovú chuť.
Idem ešte na jablkovej vlne... jablká sa dajú skvele kombinovať s jogurtom v rôznych receptoch.
Na prvý pohľad sa človek začuduje, čo to má spoločné s treskou, ale jogurtová marináda dodá rybe jedinečnú chuť.
Pre domácich aj pre hostí. Veľmi chutný a jednoduchý strukovinový šalát určite stojí za vyskúšanie, pričom jogurt môže poslúžiť ako základ zálievky.
Super letné osvieženie. Jogurtové šaláty sú ideálne pre horúce dni.
Zálievky na šaláty sú rôzne. Ale s banánovou som sa stretla len raz. Tak som si vypýtala recept. Jogurtová zálievka je tiež skvelou alternatívou.
Dajte si tú prácu a najskôr zeleninu upečte v rúre na plechu, až potom ju rozmixujte. Môžete pridať jogurt pre zjemnenie.
Mangold je jedna z mojich najobľúbenejších zelenín. Pestujem ho na záhrade už dlhé roky. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov, napríklad s jogurtovou omáčkou.
Výborný sladký obed hotový za 30 minút. Poteší všetky deti a hlavne maminky svojou jednoduchou prípravou, napríklad v podobe jogurtových knedlí.
Zdravé maškrtenie na raňajky. Jogurt s ovocím a granolou je klasika.
Z čínskej kapusty som doposiaľ robila vždy len šalát ako prílohu. Teraz som špekulovala uvariť niečo iné, napríklad jogurtový šalát s kapustou.
Vynikajúce jemné žemle. Môžu sa podávať s jogurtovým dipom.
Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen chuťové poháriky, napríklad jogurtové placky.
Tento recept mám od svojho brata a aby sa mi nestratil, pridávam ho sem na inšpiráciu. Môže sa jednať o recept s jogurtom.
Koláče s bielym smotanovým jogurtom
Jednoduchý a rýchly koláč, keď chceme niečo sladké pod zub alebo sa ohlási nečakaná návšteva. Jogurt dodá koláču vláčnosť.
Tenučké cesto plnené jednou z našich najobľúbenejších plniek. Táto plnka je taká dobrá, že na mäso určite nikto nepomyslí! Jogurt môže byť súčasťou plnky.
Vajcia vyšľaháme do penista spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Tieto suroviny sú základom mnohých koláčov, do ktorých sa dá pridať aj jogurt.
Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Nastrúhané jablká sa skvele hodia do jogurtových koláčov.
Oloupaná a na kostičky pokrájaná jablka pokapeme citronovou šťávou. Klasická príprava jabĺk na koláč, ktorý môže byť obohatený o jogurt.
Muffiny milujú hlavne deti, ale ani my dospelí isto nepohrdneme týmto košíčkom plným mäkkučkého voňavého cesta. Jogurtové muffiny sú obľúbené.
Perfektný hustý smotanový jogurt kakaové bábovčičky krásne zvláčni. Hneď sa do nich zahryznite, pochopíte, aké sú výborné.
Tak toto musíte vyskúšať. Kakaovník a navyše bez lepku. Z kysnutého cesta, ktoré ostáva mäkké a vláčne. Jogurt prispieva k vláčnosti.
Tvarohový mrežovník je jeden z najobľúbenejších koláčov vôbec. Môže byť doplnený o jogurtovú plnku.
Rýchly, variabilný recept, základ vhodný aj na bublaninu. Jogurt dodá cesto jemnosť.
Koláč zo špaldovej múky s minimom cukru. Jednoduchý a zdravý, jogurt ho robí ešte chutnejším.
Koláč z kyslého mlieka s maslovo-jogurtovým krémom je ďalšou skvelou voľbou.
Vôňa medovníkov, lineckých koliesok či vyzdobených hviezdičiek prevláda v týchto dňoch zrejme vo väčšine domácností. Jogurt môže byť použitý na prípravu rôznych druhov vianočných koláčov.
HOMEMADE YOGURT with Whole Milk (Thick and Creamy)
Hlavné jedlá s bielym smotanovým jogurtom
Ryby, rybky, rybičky - majú malé kostičky. Môžu byť marinované v jogurte pre jemnejšiu chuť.
Kuracie mäso - Ľahké, svieže, jednoduché a hlavne neskutočne chutné. Jogurtová marináda je skvelá na kuracie mäso.
Kuracie mäso - Takto marinované a pripravené kuracie stehná chutia jednoducho úžasne. Jogurtová marináda im dodá šťavnatosť.
Lombardským variantom nášho rezňa je milanesa - tenký plátok mäsa vypražený v trojobale. Jogurt môže byť súčasťou marinády.
Úplne obyčajný recept na francúzske zemiaky, keď sa človeku nechce variť. Jogurt môže byť pridaný do zemiakovej zmesi pre krémovosť.
Jednoduché špízy z mletého morčacieho mäsa akurát do ruky. Jogurt môže byť súčasťou marinády.
Keď som čítala v knihe tento recept, hneď sa mi zapáčil. Môže sa jednať o recept, kde jogurt hrá dôležitú úlohu.
Cestoviny - Svojou farbou určite priláka všetkých k stolu a chuťou presvedčí všetkých, ktorí majú radi svieže chute. Jogurtová omáčka k cestovinám je skvelá.
Bravčové mäso - Fantastický obed z jedného pekáča pre celú rodinu. Jogurtová marináda dodá bravčovému mäsu jemnosť.
Zas po čase taký môj výmysel. Chutilo. Môže sa jednať o recept s jogurtom.
Do misky dáme jogurt a zmiešame s jedlou sódou a necháme sodu asi 5 minút aktivovať. Týmto spôsobom sa pripravuje marináda na mäso.
