Bakteriálna škvrnitosť uhoriek: komplexný sprievodca prevenciou a liečbou

Uhorky patria medzi obľúbenú zeleninu s nízkym obsahom kalórií, pestovanú nielen v poľnohospodárskych podnikoch, ale aj v domácich záhradách, najmä pod fóliovými krytmi a v skleníkoch. Úspešnému pestovaniu však často bráni nepríjemná choroba - bakteriálna škvrnitosť. Táto choroba, spôsobená baktériou Pseudomonas syringae pv. lachrymans, si vyžaduje pozornosť a správne postupy na jej zvládnutie.

Pôvodca choroby, baktéria Pseudomonas syringae pv. lachrymans, má optimálne podmienky pre svoj vývoj pri vysokej vlhkosti vzduchu a teplote okolo 24 - 28 °C. Tieto podmienky často panujú v skleníkoch a fóliovníkoch, kde sa uhorky pestujú. Malé percento zrážok pri vysokých teplotách však obmedzuje jej vývoj a rozšírenie v letných mesiacoch na otvorenom poli.

Príznaky bakteriálnej škvrnitosti

Najtypickejšie príznaky bakteriálnej škvrnitosti možno pozorovať na listoch uhoriek. Tvorí sa na nich niekoľko priesvitných, hranatých škvŕn, ktoré sú ohraničené listovou žilnatinou. Napadnuté pletivo škvŕn rýchlo zasychá a vypadáva, čo zmenšuje veľkosť listovej plochy. Za vlhkého počasia, najmä ráno, po dažďoch alebo po závlahe, sa na škvrnách tvoria kvapôčky belavej tekutiny - slizu -, ktoré sú plné baktérií. Tieto kvapôčky rýchlo zasychajú a zanechávajú po sebe biely povlak. Mladé listy sú viac napádané. Zriedkavejšie sa tieto škvrny tvoria na stonkách alebo listových stopkách, ktoré sa potom lámu. Postihnuté môžu byť aj kvety, ktoré opadávajú.

Choroba sa prejavuje aj na plodoch, kde vyvoláva drobné, okrúhle, mäkké škvrny vodnatého vzhľadu. Aj na plodoch sa vytvárajú typické slzičky s baktériami. Po zaschnutí ostáva stred škvŕn kriedovobiely. Často sa na takýchto plodoch usadí hnilobná mikroflóra, ktorá dopomôže k ich zahnívaniu.

Patogén môže napádať už semená v pôde, ktoré nevyklíčia alebo skoro po vyklíčení hynú. Na klíčnych listoch sa najskôr objavujú okrúhle alebo nepravidelné vodnaté škvrny. Na klíčnych rastlinách sa choroba prejavuje červenými až purpurovými škvrnami na klíčnych listoch a na hypokotyle.

Šírenie a zdroje infekcie

Baktéria Pseudomonas syringae pv. lachrymans sa šíri prostredníctvom vody, dažďa, vetra, hmyzu a kontaminovaných nástrojov alebo rúk. Hlavným zdrojom infekcie je povrchovo infikované semeno, ktoré pochádza z napadnutých plodov. Silne napadnuté semená obyčajne nevyklíčia, prípadne po vyklíčení ich klíčky hneď odumrú. Ďalším zdrojom sú zvyšky napadnutých rastlín, v ktorých môžu baktérie zostať vitálne aj 2 až 3 roky. Na nezaoraných, nezhnitých rastlinných zvyškoch môžu baktérie pretrvávať do budúceho roka.

Pri práci so špinavými nástrojmi je ľahké infikovať rastliny. Chorobu môžeme i neúmyselne rozširovať pri presádzaní, keď sú už napadnuté sadenice. V skleníkoch a fóliovníkoch sa snažme udržiavať vyššie teploty a častejšie vetrať, aby sme zamedzili zrážaniu vodných pár.

Prevencia a ochrana

Úspešnému pestovaniu uhoriek často zabraňuje práve bakteriálna škvrnitosť. Medzi ochranné opatrenia proti chorobe v prvom rade patrí morenie semena, pretože prvotným hlavným zdrojom infekcie je napadnuté semeno. Je pravda, že ani použité moridlo nemusí zabezpečiť dokonalé zničenie baktérií, hlavne tých, ktoré sa nachádzajú vo vnútri semena. Napriek tomu sa odporúča moriť uhorkové semeno suchým spôsobom s prípravkom ako Hermal (thiram) v dávke 2-5g/1 kg semena.

Preventívne opatrenia

• Výber odrody: Voliť odrody odolné proti hubovým chorobám.
• Morenie semena: Zabezpečí zdravý štart rastlín.
• Osevný postup: Dodržiavať trojročný osevný postup, nepestovať uhorky na tom istom mieste viackrát za sebou.
• Odstraňovanie napadnutých rastlín: Počas vegetácie odstraňovať všetky zvyšky po zbere a napadnuté rastliny.
• Pôdna štruktúra a hnojenie: Zlepšovať pôdnu štruktúru vhodným hnojením, jednostranne neprehnojovať dusíkom. Zvýšené dávky draslíka sú prospešné.
• Zálievka: Polievať rastliny iba zospodu, vyhnúť sa zvlhčovaniu listov. Pri skleníkovom pestovaní regulovať teplotu tak, aby nedochádzalo k rose na listoch.
• Vetranie: V skleníkoch a fóliovníkoch zabezpečiť dostatočné vetranie.
• Hygiena: Dezinfikovať náradie a dbať na hygienu pri manipulácii s rastlinami.
• Vertikálne pestovanie: Pestovanie na vertiko (na sieti) alebo na špagáte znižuje riziko plesní a zabezpečuje lepšie prúdenie vzduchu.

Chemická ochrana

Ochrana proti bakterióze počas vegetácie nie je vždy dostatočne rozpracovaná. Odporúča sa použiť meď vo forme oxichloridu - Kuprikol 50 v 0,6 % koncentrácii, alebo prípravok CuproTonic. Pri postreku s Kuprikolom je potrebné počítať s obmedzenou účinnosťou, pretože baktérie neusmrcuje, ale iba obmedzuje vo vývoji. Kultivary rýchlených uhoriek sú citlivé na meďnaté prípravky. Porasty uhoriek nakladačiek sa majú ošetrovať len do začiatku tvorby plodov. Pri silnom výskyte sa používa chemická foliárna ochrana s kontaktným meďnatým prípravkom (napr. zmesou síranu meďnatého a PowerOf-K), spolu s prípravkom FerrumOil. Používajú sa obyčajne 2 až 3 postreky v intervale 7 až 14 dní. Tieto prípravky sú kontaktné a majú iba obmedzenú bakteriostatickú účinnosť.

V prípade silného výskytu možno postrekovať kontaktným meďnatým prípravkom. Pri výskyte infekcie je vhodné odstraňovať napadnuté listy a rastlinné zvyšky a aplikovať vhodné fungicídy, ktoré môžu znížiť šírenie infekcie.

Biologická ochrana

Ako alternatívu k chemickým prípravkom možno použiť biologické prostriedky. Prírodné organické hnojivo Hnojík, ktoré obsahuje ľahký pomer svlečkov múčnych červov, má repelentný účinok proti škodcom a chorobám vďaka obsahu chitínu. Chitín posilňuje imunitný systém rastlín a podporuje rast prospešných mikroorganizmov v pôde. Hnojík možno použiť ako sypké hnojivo alebo ako roztok na zálievku či postrek.

Ďalšou možnosťou je použitie prípravku Trichoderma asperellum, ktorý žije v symbióze s plodinami a využíva energiu zo škodlivých pôdnych húb. Okrem toho huba vyvoláva v rastlinách obranné reakcie proti napadnutiu hubovými chorobami, ale hlavne pôsobí stimulačne na rast koreňov i nadzemných častí.

Časté problémy a ich riešenia

Horkosť uhoriek: Horkosť je väčšinou vyvolaná stresom rastliny, najčastejšie nedostatočnou alebo nadmernou zálievkou, kolísaním teplôt či chladnejším počasím. Horkosť je spôsobená kukurbitacínmi.

Deformácie plodov: Pri klasických odrodách sú spôsobené nedostatočným opelením, čo môže mať na svedomí nedostatok opeľovačov, samčích kvetov, zasychanie blizien vplyvom teplého počasia alebo hrudkovitosť peľu vplyvom chladného počasia.

Výživové poruchy: Najčastejšou poruchou je nedostatok horčíka, ktorý sa prejavuje žltnutím listov medzi žilkami. Nekróza na okraji listov je prejavom nadbytku dusíka.

Dodržiavaním týchto preventívnych opatrení a včasnou reakciou na príznaky choroby môžeme minimalizovať škody spôsobené bakteriálnou škvrnitosťou a zabezpečiť si tak zdravú úrodu uhoriek.

tags: #bleda #skvrnitost #uhoriek