Keď čakáte dôležitú návštevu alebo sa blíži výnimočná udalosť a rozmýšľate, čím hostí prekvapiť, tak tento koláč bude mať zaručene úspech. Päť vrstiev tohto koláča naozaj robí dojem ale najlepšie je ako chutí! Je to zaručený úspech. Vyskúšajte! Bude aj váš.
Jedine moji známi zo Singapuru s ľútosťou konštatovali, že u nich sa nedá pripraviť. Tam sa totiž nedá kúpiť tvaroch.
Recept na broskyňový koláč s tvarohom
Ingrediencie:
Na cesto:
- 3 vajcia
- 150 g kryštálového cukru
- 200 g jemného tvarohu
- 2 veľké lyžice kyslej smotany
- 300 g polohrubej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku
Na včelí koláč (voliteľné):
- 200 g masla
- 200 g práškového cukru
- 3 vajíčka
- 400 g hladkej múky
- 1 bal. kypriaceho prášku
- Čokoláda
- Kokosový tuk
Broskyne (čerstvé alebo zavárané)
Postup:
- 3 vajíčka a 150 g kryštálového cukru vyšľaháme do peny.
- V inej miske si zmiešame 200 g jemného tvarohu a asi cca 2 veľké lyžice kyslej smotany vymiešame do hladka a postupne pridávame do žĺtkovej hmoty.
- Potom k zmesi pridáme 300g polohrubej múky preosiatej s 1 balíčkom kypriaceho prášku, ale už nemixujeme, len zľahka premiešame.
- Formu vymastíme masielkom a vysypeme múkou a nalejeme zmes.
- Na vrch uložíme broskyne a šup do rúry na 180 stupňov na 40 minút.
- Treba si to strážiť podľa toho, ako vám vaša rúba pečie.
Mätovo-broskyňový letný koláč s tvarohom
Mätovo-broskyňový letný koláč s tvarohom je vláčny, svieži, jemne sladký, mäkučký a šťavnatý. Pripravíš ho jednoducho s použitím dostupných ingrediencií.
Ingrediencie:
- Múka
- Prášok do pečiva
- Soľ
- Čerstvá mäta
- Cukor
- Olej
- Citrónová kôra
- Vanilka
- Tvaroh
- Broskyne
Postup pre mätovo-broskyňový letný koláč s tvarohom:
- Predhrejeme si rúru na 180 ˚C.
- Formu si vystelieme papierom na pečenie a boky vymastíme olejom.
- Vo väčšej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a najemno nasekanú čerstvú mätu.
- V druhej miske mixérom vymiešame cukor a olej asi 1-2 minúty.
- Pridáme citrónovú kôru, vanilku a premiešame.
- Potom pridáme po jednom vajíčka a ďalej mixujeme.
- Múčnu zmes potom postupne pridávame do vlhkej, kým sa všetko nespojí.
- Pridáme tvaroh, opäť premiešame a nakoniec pridáme na kocky nakrájané broskyne.
- Jemne premiešame.
- Cesto preložíme do formy.
- Pečieme 40-45 minút alebo kým vrch nie je zlatý a cesto zvnútra upečené.
- Upečený koláč necháme vychladnúť.
Najjemnejší tvarohový koláč, aký ste kedy vyskúšali! (Jednoduchý recept)
Včelí koláč
Včelí koláč je plný tvarohu a šťavnatosť mu dodávajú aj zavárané broskyne. Krásne vyzdobený sa hodí aj na detskú oslavu.
Postup pre včelí koláč (voliteľné):
- Na kocky nakrájané zmäknuté maslo vložíme do misky šľahača a vyšľaháme do bielej peny.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie rovnomerne cesto rozotrieme.
- V horúcom vodnom kúpeli roztopíme nalámanú čokoládu spolu s kokosovým tukom a preložíme do cukrárskeho vrecka.
Chcete vidieť ako vo svojej kuchyni pripravujem tento skvelý recept na včelí koláč s tvarohom a broskyňami, ktorý som piekla aj Teleráne na Markíze? Najjemnejší tvarohový koláč, aký ste kedy vyskúšali! (Jednoduchý recept) Ja som ho piekla v televízii Markíza v priamom prenose v Teleráne na Deň včiel 20. mája 2024. Pozrite si podrobný recept a pripravte si tento lahodný koláč aj vy!
tags: #broskynovy #kolac #s #tvarohom #lidl