Pripravte si lahodný a zdravý koláč z ovsených vločiek s jablkami, ktorý je ideálny na raňajky alebo ako zdravý snack. Tento recept je jednoduchý na prípravu a kombinuje sladkosť jabĺk so škoricou a výživnými ovsenými vločkami.
Objavte kúzlo jednoduchej domácej pekárne s týmto receptom na ovsený koláč s jablkami. Tento koláč je nielen chutný, ale aj plný zdravých surovín, ktoré zasýtia a dodajú energiu na celý deň.
Spojte šťavnaté ovocie s ovsenými vločkami a máte postarané o nutrične vyvážený dezert, ktorý si môžete vychutnať ako plnohodnotné raňajky alebo ako maškrtu ku ľadovej kávičke. Spojenie jabĺk, škorice a ovsených vločiek je nenahraditeľná kombinácia, ktorá v každom vyvolá spomienky na tradičné babičkine jablkové štrúdle.
Tento ovsený koláč s jablkami je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý, ale zároveň chutný dezert. Tento lahodný bezlepkový jablkový koláč je vyrobený zo zmesi mletých ovsených vločiek a mandlí, ochutený čerstvými jablkami, s lahodnou orechovo-škoricovou posýpkou. Táto vláčna, jemná pochúťka je dostatočne zdravá na to, aby si ju vychutnala na raňajky, ale zároveň to môže byť skvelý dezert či desiata!
Ingrediencie
Nasledujúce ingrediencie sú potrebné na prípravu tohto zdravého koláča:
- 150 g ovsených vločiek
- 1 šálka (200 ml) vriacej vody
- 2 jablká
- 1 lyžička mletej škorice
- 4 lyžičky cukru (alebo iné sladidlo podľa preferencie)
- 1 štipka soli
- 1 vajce
- 30 g práškového cukru (na posypanie, voliteľné)
Alternatívne sladidlo
Recept sme spísali vo verzii bez použitia klasického bieleho cukru, ktorý sme nahradili brezovým cukrom - Xylitolom. Brezový cukor je z kalorického hľadiska do receptov výhodnejšou voľbou (ktorú však nemožno zaraďovať do vyváženého jedálnička na pravidelnej každodennej báze), pričom prirodzene potláča chuť do jedla.
Postup prípravy
Dodržaním nasledujúcich krokov pripravíte lahodný jablkový koláč z ovsených vločiek:
- Rúru si predhrejeme na 175 ˚C. Formu vymastíme olejom.
- Ovsené vločky zalejte vriacou vodou a nechajte ich nabobtnať.
- Jablká očistite, vyberte jadrovník a nakrájate na kocky.
- Posypte jablká škoricou, pridajte štipku soli a cukor.
- V stredne veľkej miske premiešame pomleté ovsené vločky a mandle, soľ, škoricu a sódu bikarbónu tak, aby sa zmes spojila.
- Vo veľkej mise vyšľaháme vajíčka, grécky jogurt, kokosový olej, vanilkový extrakt a med.
- Pridáme suchú zmes a miešame, kým sa nespoja.
- Jemne vmiešame jablká nakrájané na kocky.
- Pripravíme si posýpku. Všetky ingrediencie zmiešame v malej miske, až kým sa nerozdrvia.
- Do pripravenej formy nalejeme cesto a posypeme posýpkou.
- Na sypkú zmes navrstvíme jednu tretinu jabĺk a následne na jablká pridáme cca 10 gramov medu.
- Koláčik pečieme približne 45 minút pri teplote 200 °.
- Pečieme 40 - 50 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Po 30 minútach skontrolujeme koláč, aby sme sa uistili, že posýpka príliš nezhnedla. Ak áno, môžete vrch prikryť kúskom fólie, aby ste zabránili pripáleniu.
- Po upečení necháme chvíľku vychladnúť a môžeme vychutnávať.
ZDRAVÝ JABLKOVÝ KOLÁČ z ovesných vloček 💚 nízkotučný fitness recept bez cukru a mouky
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené.