Costa d'Oro predstavuje značku s dlhoročnou tradíciou a vášňou pre produkciu vysokokvalitných olivových olejov. Spoločnosť sa zameriava na zachovanie autentického charakteru talianskych olív a ponúka široké spektrum produktov pre rôzne kulinárske využitie.
Rodinná tradícia a obnova značky
Costa d’Oro sa obnovuje s novým logom, ktoré symbolizuje silu koreňov a vášeň pre budúcnosť. Táto obnova značky odzrkadľuje záväzok spoločnosti k tradícii a inováciám zároveň.
Pečlivo prepracované obaly boli navrhnuté tak, aby pôsobili modernejšie a zároveň boli praktickejšie pre každodenné používanie. Ikonická fľaša Costa d’Oro si zachováva charakteristické zaoblené hrdlo, ktoré je teraz doplnené štíhlejším a ergonomickejším tvarom. Tento dizajn zabezpečuje pohodlnejšiu manipuláciu v domácnosti a zároveň zvyšuje atraktivitu produktu na predajných miestach.
Rozmanitosť produktov Costa d'Oro
Značka Costa d'Oro ponúka niekoľko druhov olivových olejov, každý s jedinečnými vlastnosťami a chuťovými profilmi:
- Costa d'Oro Il Grezzo - Extra panenský olivový olej 1L: Tento olej je získavaný prvým lisovaním talianskych olív za studena. Vyznačuje sa intenzívnou chuťou a výraznou ovocnou vôňou, ktorá zachováva autentický charakter čerstvých olív. Il Grezzo je nefiltrovaná verzia oleja, ktorá si uchováva všetky cenné živiny a prirodzenú chuť. Jeho intenzívna zelená farba a bohatá, plná chuť s jemnými tónmi čerstvej trávy a artičokov pripomína prechádzku olivovým hájom.
- Costa d'Oro l'Integrale extra panenský olivový olej: Nefiltrovaný extra panenský olivový olej, dostupný v objemoch 500 ml a 1l.
- Costa d'Oro “L’Extra” extra panenský olivový olej: Olej s jemným zložením, príjemnou chuťou a ľahko ovocným nádychom.
- Costa d'Oro Biologico: Nefiltrovaný extra panenský olivový olej z ekologického poľnohospodárstva.
- Costa d'Oro Classico Oliva Olivový olej: Klasický olivový olej v 500 ml balení.
- Costa d'Oro La Sansa di Oliva olivový olej Pomace: Olej z pokrutín, známy aj ako pomace olivový olej. Vzniká zvyškovým lisovaním olív.
Chuťový profil a použitie
Costa d'Oro Il Grezzo sa vyznačuje intenzívnou zelenou farbou s bohatou, plnou chuťou, ktorá obsahuje jemné tóny čerstvej trávy a artičokov. Jeho chuťový profil pripomína prechádzku olivovým hájom, kde sa mieša sviežosť listov s ovocnou sladkosťou zrelých plodov.
Použitie a tipy pre Il Grezzo:
- Ideálny na dochutenie hotových jedál - skvelý na teplý chlieb, carpaccio, grilovanú zeleninu či čerstvé šaláty.
- Perfektne dopĺňa talianske bruschetty, biele mäso a ryby pripravené na pare.
- Na varenie sa používa striedmo, najlepšie za studena alebo pri nízkych teplotách na zachovanie vzácnych vlastností.
Zloženie a výživové hodnoty
Zloženie Costa d'Oro Il Grezzo: Extra panenský olivový olej 100%. Môže obsahovať stopy olejnatých plodov.
Výživová hodnota na 100 g:
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Ako sa vyrába extra panenský olivový olej | Vzdelávacie video o výrobe olivového oleja
Najvyššia kategória olivového oleja, získaného priamo z olív a výlučne mechanickými prostriedkami, zaručuje jeho kvalitu a autentickosť.