Doprajte svojim deťom to najlepšie z najlepšieho - domácu detskú výživu bez pridania cukru, sladidiel a konzervantov. Len čistá prirodzená chuť ovocia, prípadne kombinácia so zeleninkou. Je naozaj úžasná, chutí mne aj môjmu drobcovi už odmala.
Recept, od maminky, ten iný ako geniálny byť ani nemôže. Keďže náš ročný synček detské výživy, pripravené cez leto a jeseň, už dávno pojedol rozhodla som sa urobiť ju znovu. Je oveľa pohodlnejšie otvoriť fľaštičku a papať ako pripravovať každý deň nové. Keďže bol nový rok a banány bývajú lacné, rozhodla som sa pre jablkovo -banánovú. Keďže nedávame nášmu malému sladké, tak som ju robila samozrejme bez cukru. Ani jedna fľaštička sa mi nepokazila.
Ovocie v plnom prúde, zachovajte pre svoje ratolesti detskú výživu.
Postup prípravy jablkovo-banánovej výživy
- Jablká umyjeme, zbavíme šupky a jadrovníka.
- Pokrájame ich na mesiačiky a dáme do parného hrnca.
- Paríme cca 30 minút.
- Ak nemáme parný hrniec, podlejeme jablká dojčenskou vodou a uvaríme domäkka v hrnci.
- Keď sú jablká mäkké, rozmixujeme ich.
- Banány ošúpeme a taktiež rozmixujeme.
- Rozmixované banány a jablká premiešame.
- Malé fľašičky vyvaríme a naplníme ich ovocím.
Alternatívne kombinácie a tipy
Takto si môžeme urobiť aj inú kombináciu detskej výživy bez cukru, napr. jablká s mrkvou alebo broskyňovo-jablkovú alebo marhuľovú, ale tá je kyslejšia.
Jablkovo-mrkvová výživa
- Na mrkvovú výživu najprv dusíme nastrúhanú mrkvu v hrnci.
- Ak by nám prihárala, podlejeme vodou (voda sa postupne vyparí).
- Keď je mrkva uvarená, zmixujeme ju s uvarenými jabĺčkami podľa chuti.
- Zmes dáme zovrieť na sporák a horúce dávame do suchých a čistých výživových pohárikov.
- Postup je ten istý ako pri jabĺčkovej výžive: uzatvorené poháre zabaliť do deky a nechať tam vychladnúť.
Prírodná výživa nebude pekná bledá, ako z obchodu, ale trošku dohneda z jabĺčok alebo dočervena z mrkvy.
Pridanie vitamínu C a sladidiel
Ak chceme, môžeme do nej zamiešať po dovarení na špičku noža kyselinu askorbovú (vitamín C), ale bude tak kyslejšia, keďže v nej nie je cukor.
Ak chceme sladšiu, tak na začiatku, pri varení jabĺk alebo mrkvy, pridáme podľa chuti trošku trstinového cukru alebo medu a stále miešame, až do dovarenia.
Skladovanie domácej výživy
Detská výživa vydrží aj 2 roky.
Uskladňujeme ju v komore alebo v pivnici, najlepšie v tme, aby nestratila farbu.
PRÍPRAVA DETSKEJ VÝŽIVY | Domáce pyré + Sprievodca na stiahnutie zadarmo!
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.