Čo na večeru vo fit štýle? Čo si dať na večeru? Touto otázkou sa zaoberá (snáď) každý z nás na dennej báze.
Či už chudneme alebo naberáme, ľudské telo potrebuje správnu výživu aj vo večerných hodinách. Dobre zostavená večera zabráni neskoršiemu maškrteniu či nočnému prejedaniu sa.
Správna večera by mala pokryť cca 20-25 % denného energetického príjmu, mala by byť bohatá na bielkoviny, komplexné sacharidy a s primeraným obsahom tuku.
Večera ti môže pomôcť doplniť svalový glykogén, zaistiť svalom potrebnú dávku aminokyselín po tréningu a pomôcť ti aj s celkovou regeneráciou.
Ideálny čas na večeru je asi 2-3 hodiny pred spánkom. Pokiaľ sa jedná o večeru skorú, je vhodné zaradiť ešte menšiu desiatu, ktorá by však nemala byť cukrovou bombou - vysoký príjem cukru pred spaním totiž môže narušiť kvalitu spánku.
A aké jedlo je na večeru najlepšie? Niekto preferuje studenú večeru, niekto zase teplú. Všeobecne však možno povedať, že teplá večera pekne zahreje v zimnom období, naopak studená večera osvieži v lete.
U nás si vyberieš z oboch možností. Rovnako tak sme pamätali na všetkých, ktorí hľadajú recepty na vegánsku či vegetariánsku večeru. Svoje recepty u nás nájdu aj celiaci a ľudia s alergiou na lepok.
Rýchle recepty na večeru do 20 minút
Tu nájdeš rýchle recepty, ktoré si môžeš pripraviť ako zdravý obed či na večeru. Nezaberú viac ako 20 minút.
Šošovicový šalát s quinoou
Toto jedlo má okrem ostatných makroživín aj významný obsah vlákniny, čo podporuje trávenie, sýtosť a stabilnú hladinu cukru v krvi.
Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami
Spomínaš si na cestoviny s tvarohom od babky? V mojej fit verzii si túto detskú spomienku vychutnáš bez výčitiek - a s poriadnou dávkou bielkovín.
FIT tuniakový burger s citrónovým dipom
Zdravší burger plný bielkovín s bylinkami, chrumkavou zeleninou a osviežujúcim dipom.
Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou
Chrumkavý zemiakový wrap plný bielkovín a čerstvej zeleniny. Skvelý ľahký obed či večera pred tréningom.
Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou
Chrumkavý wrap plný tuniaka, syrovej nátierky, špenátu a mozzarelly. Rýchly a výživný recept, ideálny na obed alebo večeru!
Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín
Rýchle, výživné a chrumkavé tuniakové placky, ktoré si zamiluješ na obed, večeru alebo ako zdravý snack. Perfektné s cottage cheese!
Cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi
Krémové cestoviny so špenátom a ricottou, doplnené o chrumkavé pekanové orechy - rýchly a lahodný obed pre dvoch.
Svieže netradičné cestoviny s citrónovou omáčkou
Miluješ cestoviny a chceš skúsiť niečo nové? Tieto citrónové cestoviny rozhodne spĺňajú kritériá netradičnosti a možno aj niečo, čo si ešte nikdy neochutnala.
Studená paradajková polievka s vajíčkom a pečenou chrumkavou šunkou
V týchto teplých letných dňoch dobre padne niečo osviežujúce, no zároveň niečo, čo nás dokáže zasýtiť a doplniť nám potrebné živiny. Skús preto túto neodolateľnú studenú polievku z paradajok.
Výživný šalát zo stopkového zeleru s jablkami a hroznom
Výživný šalát zo zeleru a z ovocia, ktorý v lete a teplejších dňoch padne vhod každému.
Rýchla poké miska s tuniakom a so semienkami
Nenáročná na prípravu, no zároveň chutná a vyvážená? Presne taká je táto poké miska, ktorá osvieži tvoj jedálniček.
Sýte a jednoduché cestoviny s ricottou, brokolicou a fazuľou
Krémová univerzálna omáčka, ktorá funguje s akoukoľvek zeleninou alebo bielkovinou. Prelej ňou cestoviny a rýchly a chutný obed máš na stole.
Restované šampiňóny na panvici s medvedím cesnakom a so sušenými paradajkami
Vyskúšaj toto výborné vegetariánske jedlo - restované šampiňóny so sušenými paradajkami a s vitamínmi nabitým medvedím cesnakom.
Blesková krémová fazuľa so sušenými paradajkami a špenátom
Rýchlovka v podobe tejto fazule určite poteší nielen tvoj žalúdok, ale tiež prekvapí rýchlosťou jej prípravy.
Vynikajúci cviklový šalát s pomarančom, so syrom a s orechmi
Tento recept na cviklový šalát je svieži no plný vitamínov, ktoré ulahodia tvojmu maškrtnému jazýčku.
Nadýchané cviklové lievance bez cukru
Tieto mäkučké lievance z červenej repy a banánu jednoducho musíš ochutnať.
Tipy na rýchle večere
Teraz keď je leto, teplo sme s deťmi stále ku večeru von a nemám chuť vyvarovať vypekať každý deň, v zime mi to tak nevadilo. Veceru nemyslím chlieb s maslom a zelenina aj keď aj to fajn, ale niečo akože "teple" no nemusí to byť sviečková, napr. Toasty a také rýchlovky. Alebo na sladko s marmeládou.
Ja mám už veľké a oni majú radi dusenú zeleninu s volskými očami. Alebo avokádovú nátierku so zapečenými tortillami.
Keď boli malí, hitom bola u nás 10-minútová ružová omáčka na cestoviny.
Praženica/omeleta/varené vajíčka, zapekané rožky, rybacia/vajíčková/iná nátierka, párky, rezance s tvarohom, lekvárom, lečo aj máš zavarené.
Grilovaný hermelín so šalátom.
Prekrojím na polovicu, natriem klasickým maslom, dám plátok šunky, plátok syra, do rúry na 120°C na 10 min a je to, jedávam s kečupom.
Obmena, jemne pracnejšia, je urobiť kaiserky so šunkovo-šampiňónovou zmesou a na to tiež syr.
Zapekám v alobale s olivovým olejom, nakrájaným cesnakom a gréckym korením, na vrch položím vetvičku cherry rajčiniek, celé zabalím a pečiem 15min.
Ružová omáčka na cestoviny
Dva strúčiky cesnaku nakrájať na kolieska, opražiť na oleji, pridáme na kocky nakrájanú šunku (cca 150 g), popražíme a hodíme tam bambino, šlahačkovú smotanu, roztopíme. Pridáme bazalku, čierne korenie, soľ a kečup (pár lyžíc podľa chuti). Kým sa uvaria cestoviny, omáčka je hotová.
RAJSKÁ OMÁČKA 🍅 - Klasická rajčinová omáčka - hotová za 30 minut
Pizza z lístkového cesta
Kupujeme aj také zrolovane. Z kaufu majú bazalkové alebo rajčinové.