Husacie a kačacie hody: Tradičná jesenná pochúťka s možnosťou donášky

Jeseň je obdobím, kedy sa stoly prehýbajú pod voňavými dobrotami a krajinu zaplaví vôňa pečenej kačky, chrumkavej husaciny a domácej kapusty. Obdobie kačacích a husacích hodov patrí medzi najobľúbenejšie gastronomické tradície na Slovensku - a niet sa čo čudovať.

Husacina a kačacina je už tradične gastronomickou špecialitou každej jesene. Mnoho ľudí si organizuje rodinné posedenia, kde s pochutnajú na tejto pečenej lahôdke, lokšiach či dobrom víne a veľmi obľúbené sú aj firemné husacie hody. Legendou v tomto smere je dedinka Slovenský Grob kúsok od Bratislavy, ktorú mnohí preferujú na tieto akcie. Avšak aj v mnohých bratislavských reštauráciách si pripravili špeciálne akcie a ponúkajú na objednávku husacie a kačacie hody vo svojich priestoroch. My sme si pre vás pripravili prehľad týchto akcií, ktoré vám umožnia zorganizovať si hody aj priamo v Bratislave.

Či už sa vyberiete do regiónov s dlhou husacou tradíciou, ako sú Slovenský Grob či Záhorie, alebo si tieto dobroty doprajete vo svojom meste, čaká vás poctivá porcia jesene na tanieri.

Reštaurácie s kačacími a husacími hodmi

Už tradične vám prinášame prehľad reštaurácií z celého Slovenska, ktoré si pripravili jesenné špeciality - husacie a kačacie hody.

Husacina u Galika - Slovenský Grob

V reštaurácii Husacina u Galika si môžete kačacie a husacie hody vychutnávať celoročne. Reštaurácia sa nachádza v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob. Návštevníci si môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi a kačky, husaciu pečienku či lokše pripravované na viacero spôsobov. Reštaurácia má veľmi veľkú kapacitu, niekoľko miestností a veľkú terasu. Okrem toho robia donášku a taktiež take away.

Známa prevádzka v Slovenskom Grobe, Husacina u Galika, ponúka aktuálne zvýhodnenú akciu na husacie a kačacie hody s odberom so sebou. Takto si môžete hody zorganizovať kdekoľvek ste, či už priamo u vás doma, vo firme alebo v iných priestoroch. Poznámka: Objednávka celej pečenej kačice alebo husi min. 6 hodín vopred.

Element Restaurant

Za otvorením reštaurácie Element stojí Rudolf Jajcay zo Slovenského Grobu, ktorý zožal u zákazníkov nesmierny úspech pri domácich kačacích a husacích hodoch. Novootvorená reštaurácia Element má perfektnú polohu - hneď oprov budovy spravodajskej televízie TA3. V lete si môžete pochutnať na skvelom jedle priamo na terase.

Ujo Rudo Jajcay mal babičku, ktorá ako jedna z prvých začala piecť v Grobe husacinu. Ujo Rudo, ešte ako dieťa, sa teda už od malička motal svojej babke pod nohami, keď ona piekla v kuchyni preslávené dobroty. Tradičná receptúra na pečenú kačicu a hus sa v ich rodine dedí z pokolenia na pokolenie. A ich hody boli vždy tak dobré, že sa o nich chyrovalo široko-ďaleko.

Maranello ristorante

Maranello ristorante je reštaurácia v lokalite Vlčie Hrdlo v Hoteli Modena v Bratislave a ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka. Už samotný názov Maranello ristorante napovedá, že ide o reštauráciu s prevažne talianskou kuchyňou, ktorá je oblúbená najmä pre svoju pestrosť a lahodnosť. Reštaurácia má kapacitu 130 miest na sedenie pri klasickom usporiadaní, 110 miest pri usporiadaní s okrúhlymi stolmi. Je plne klimatizovaná a nefajčiarska. K dispozícii je aj exteriérové sedenie.

Okrem celoročného ubytovania v jedno, dvoj, troj a štvorlôžkových izbách, je Vám k dispozícii aj naša hotelová reštaurácia. Tá disponuje reštauračným priestorom, krytou terasou, altánkom a záhradou s detským ihriskom. Deti si prídu na svoje na trampolíne, šmýkačke, či pieskovisku. Všetky vnútorné priestory sú plne klimatizované. Naše priestory Vám ponúkajú možnosť zorganizovania rôznych akcií, ako napríklad narodeninové oslavy, rôzne životné jubileá, promócie, krstiny, svadby, ako aj firemné večierky. Ponúkame aj prenájom konferenčnej miestnosti s technickým vybavením (dataprojektor, flipchart).

Mapa Slovenska s vyznačenými oblasťami s tradíciou husacích hodov

Donáška kačacích hodov

Keď nemôžete prísť na kačacie hody, nechajte si ich priviezť až k vám domov! Alebo si po ne príďte sami.

Menu pre 1 osobu tvoria konfitované kačacie stehná s domácou udusenou červenou kapustou a parenými knedľami. K tomu si môžete vybrať čapovaný nápoj z ponuky. Okrem kapusty a knedlí k nej dostanete aj fantastické mastené lokše.

Donáška bola presne na hodinu, jedlo teplé a kvalitne naporcované. Husacinka moju oslavu povýšila na kulinársky zážitok, všetci sme si veľmi pochutili, porcie boli veľké, všetko poctivo zabalené, donáška prišla v podstate s ešte teplou...

Hodnotenia zákazníkov:

  • Emília27: Tak ako aj v minulosti jedlo-hus ako aj prílohy kapusta a lokše boli vynikajúce.
  • Zákazník ZľavaDňa19: Túto ponuku sme využili prvý krát. Kačka a lokše boli veľmi chutné a čerstvé.
  • Radoslav1: Výborné jedlo, príjemná komunikácia personálu a dodržanie termínu dodania. Môžem len odporučiť.
  • Jajcayovci boli neskutočne ochotní a flexibilní, omylom som nesprávne zadala dátum doručenia, no s ich nesmiernou pomocou sme krízu zažehnali a naša domáca oslava prebehla...
Ilustrácia kačacích hodov s lokšami a kapustou

Veg Life Freshmarket - Alternatíva donášky

Veg Life Freshmarket ponúka možnosť donášky a osobného odberu. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food. Ponúkajú rozvoz v rámci Bratislavy a sú otvorení aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Príklad obedového menu

Tu je príklad obedového menu z jednej z reštaurácií:

Časť jedla Položka Alergény Cena
Polievka Kurací vývar s niťovkami 1,3,9 -
Hlavné jedlo I Sviečková na smotane, knedľa 1,3,7 7,40 €
Hlavné jedlo II Plnená obaľovaná treska 1,3,4 -
Hlavné jedlo III Fusilli na špenátovo - smotanovej omáčke, parmezán 1,3,7 -
Hlavné jedlo IV Prírodný kurací rezeň - Ryža/zemiaky
Minútky Vyprážaný encián 1,3,7 -
Minútky Vyprážaný syr 1,3,7 -

Doplnková ponuka: Hody (na objednávku min. 48 h. vopred).

Jedlá na objednávku: (min. MENU Vaše menu si môžete vyskladať v 2 variantoch: 1. Predjedlo, polievka, hlavné jedlo 2.)

Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o., organizačná zložka Slovensko.

Bramborové lokše recept

tags: #donaska #jedla #ruzinov #kacacie #hody