Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár? Vyskúšajte našu jednoduchú dvojfarebnú bábovku! Je to jednoduchý recept, ktorý poteší celú rodinu.
Táto bábovka je jemná, nadýchaná a má krásnu dvojfarebnú kombináciu. Je vyrobená z jednoduchých ingrediencií, ktoré má doma každý.
Recept 1: Klasická dvojfarebná bábovka
Táto bábovka je klasika, ktorá u nás doma nikdy nesklame. Na raňajky? Mňam. Na desiatu? Super! Ku kávičke? Tak to hádam nemusím ani popisovať. :-) Táto je nevšedná vďaka dvom farbám, ktoré v sebe ukrýva. Vždy to ocenia hlavne deti.
Potrebujeme:
- 4 vajcia
- 8 lyžíc kryštálového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 kypriaceho prášku do pečiva
- 100 ml rastlinného oleja
- 100 ml mlieka
- 8 lyžíc hladkej múky
- 4 lyžice polohrubej múky
- 3 lyžice kakaa
Postup:
- Do väčšej misky rozbijeme vajíčka, postupne za stáleho miešania pridávame kryštálový a vanilkový cukor až do zhustnutia.
- Do vzniknutej hmoty pridáme postupne mlieko, olej a oba druhy múky zmiešané s kypriacim práškom. Zamiešame.
- Bábovku pečieme najlepšie v silikónovej forme, pri nej nie je nutné vymastenie.
- Polovicu cesta vylejeme do formy, do druhej pridáme kakao a vylejeme na prvú časť.
Doba prípravy: 20 minút príprava + 25 minút pečenie.
Recept 2: Jednoduchá dvojfarebná bábovka
Vyskúšajte našu jednoduchú dvojfarebnú bábovku! Je to jednoduchý recept, ktorý poteší celú rodinu.
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 1 pohár cukru (200 ml)
- 1 pohár mlieka (200 ml)
- 100 ml rastlinného oleja
- 350 g hladkej múky
- 10 g prášku do pečiva
- Štipka vanilínu
- 2 lyžice kakaa + 2 lyžice vody
- Maslo na vymastenie formy
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte vajcia s cukrom do hladka.
- Pridajte olej a mlieko a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku, prášok do pečiva a vanilín.
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Formu na bábovku dôkladne vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
- Približne 2/3 cesta vylejeme do formy.
- Do zvyšného cesta primiešame preosiate kakao zmiešané s 2 lyžicami vody a pomocou lyžice dávame na svetlé cesto.
- Pečieme pri 180°C približne 45 minút. Čas pečenia sa môže líšiť od druhu formy a tiež rúry.
- Či je bábovka upečená, kontrolujeme dlhým špáradlom. Pokiaľ sa na špáradlo cesto nenalepí, je bábovka upečená.
- Upečenú bábovku necháme 15 minút vo forme trochu vychladiť a až potom ju vyklopíme.
Táto dvojfarebná bábovka je perfektný dezert pre každú príležitoť. Je chutná, rýchla a jednoduchá na prípravu. Vyskúšajte ju a sami sa presvedčíte, aká je dobrá!
Tipy a odporúčania:
- Do bábovky môžete pridať rôzne prísady, napríklad orechy, sušené ovocie alebo kúsky čokolády.
- Bábovku môžete ozdobiť polevou, šľahačkou alebo ovocím.
- Bábovku môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
- Ak chcete, aby bola bábovka extra vlhká, môžete do cesta pridať jogurt alebo kyslú smotanu.
- Pri pečení bábovky veľa záleží od formy na bábovku. So silikónovou formou mám žiaľ zlú skúsenosť, preto som si kúpila keramickú formu Tescoma. Forma je vhodná do umývačky riadu, bábovka sa z nej bez problémov vyklopí.
Tipy Petry Tóthovej - ako na dokonalú bábovku
Dúfame, že vám náš recept na jednoduchú dvojfarebnú bábovku bude chutiť! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť!
tags: #dvojfarebna #babovka #s #hladkou #mukou