Pripojenie grilu ku komínu je kľúčovým krokom pre jeho bezpečné a efektívne používanie. Na tento účel budete potrebovať dymovody. Nákup a zapojenie dymovodov, pokiaľ nie ste odborník, nie je vždy jednoduchou záležitosťou.
Pri výbere dymovodov máte na výber z dvoch hlavných typov: nerezové (tenkostenné) a oceľové (hrubostenné).
Typy dymovodov
Nerezové (tenkostenné) dymovody
Tieto dymovody sú typicky striebornej farby a ich hrúbka steny sa pohybuje v desatinách milimetra (0,2 - 0,4 mm).
Oceľové (hrubostenné) dymovody
Oceľové dymovody sú nafarbené čiernou antikoróznou farbou. Ich hrúbka steny sa pohybuje od 1,5 mm vyššie.
Orientačne oceľové hrubostenné dymovody s hrúbkou 1,5 mm sú odolné voči teplotám spalín do 400°C, pri 2 mm dymovodoch potom táto odolnosť stúpa až na 1000°C.
Priemerná teplota spalín za hrdlom dymovodu (miesto, kadiaľ odchádzajú spaliny z grilu) sa bežne pohybuje nad hranicou 300°C. Maximálna teplota v prípade, že gril vyťažíte na maximum, môže byť v tomto mieste aj výrazne vyššia.
Investícia do hrubostenných dymovodov je teda predovšetkým investíciou do bezpečnosti.
Správny výber a zapojenie dymovodu
Určenie veľkosti dymovodu
Veľkosť dymovodu určujeme podľa priemeru horného, zadného či bočného vývodu pri grile (priemer príruby nájdete najčastejšie v parametroch detailu pri produkte). Zvolené dymovody musia tomuto údaju zodpovedať (napríklad ku grilu s priemerom vývodu 150 mm môžete pripojiť dymovody s rovnakým priemerom).
Veľkosť dymovodu určujeme podľa horného, zadného či bočného vývodu u grilov (priemer dymovodu nájdete najčastejšie v parametroch detailov samotného produktu).
Riešenie rozdielnych priemerov
Bežnou situáciou je však stav, keď priemer vývodu z grilu nezodpovedá priemeru vstupu do komína (sopúchu). Obvykle je sopúch širší a dymovod je teda potrebné v jeho priebehu rozšíriť. Ďalšou z možností je zakúpenie tzv. prechodky.
POZOR: Priemer dymovodu by sa mal stále zväčšovať alebo byť stále rovnaký, a to od grilu až po vstup do komína. Nie naopak.
Tento problém riešte vždy s odborníkom (kúrenárom).
Typ komína a pripojenie
Základným parametrom je typ komína, do ktorého dymovod zapájame. Teda či sa jedná o tehlový, keramický, nerezový alebo šamotový komín.
Pokiaľ nemáte urobený otvor do komína, je nutné ho vysekať so značnou rezervou, aby potom bolo možné urobiť tzv. sopúch k pripojeniu grilu.
Najjednoduchšie zapojenie grilu je práve u nerezového komína. Pokiaľ máte priemer dymovodu u komína úplne rovnaký ako je váš dymovod u grilu, môžete gril zapojiť rovno na komín.
U šamotového komína je zapojenie zo zmienených variantov objektívne najzložitejšie.
Optimálne zapojenie
Optimálnou možnosťou je pripojiť gril do komína najkratším variantom. Ideálnym prípadom je teda zapojené zadného dymovodu pomocou 25 cm dlhej rúry, zdere a ružice priamo do komína. Samozrejme pokiaľ to dovolí samotná konštrukcia grilu.
Ako správne údiť s peletami
Ďalšie dôležité aspekty
Bezpečnostná vzdialenosť
Ďalej dajte pozor na dostatočnú vzdialenosť dymovodov od ktorýchkoľvek horľavých materiálov (dvere, plastové okná, trámiky a ďalšie).
Údržba dymovodu
Pri zostavovaní dymovodu je dobré tiež myslieť na každoročné preventívne čistenie. Napomôcť tomu môžete napríklad koleno alebo rúra s čistiacim otvorom.
Vplyv tepla na nerezové dymovody
Pokiaľ budú dymovody vidieť a nebudú teda schované či zamurované, je potreba vedieť, že pri vysokom rozpálení, nerezové dymovody začínajú meniť svoju farbu.
