Hriňovská tehla je polotvrdý, zrejúci, plnotučný potravinový výrobok s rastlinným tukom. Tento výrobok je vyrábaný z kvalitného mlieka z horských a podhorských oblastí Slovenska. Je dôležité si uvedomiť, že sa jedná o zložený potravinový výrobok vyrobený na báze zložiek tepelne ošetreného mlieka a na báze palmového rastlinného tuku.
Zloženie Hriňovskej tehly:
- MLIEKO (73%)
- Palmový rastlinný tuk (25%)
- Mliekarské kultúry
- Chlorid vápenatý
- Farbivo E 160a
- Jedlá soľ (max. 2,5%)
- Syridlo
- Konzervačná látka: propionan vápenatý (ošetrenie povrchu)
Syr obsahuje sušinu min. 54% hmot. a tuk v sušine min. 45% hmot.
Nutričné hodnoty a alergény
Výživové údaje na 100g:
- Energetická hodnota: 1407kJ
- Tuky: 25,7g
- Sacharidy: 1g
- Cukry: 0,6g
Alergény: Obsahuje mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy). Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom. Je dôležité, aby si spotrebitelia s alergiou na mlieko a laktózu boli vedomí prítomnosti týchto alergénov v produkte.
Použitie v kuchyni
Hriňovská tehla je obľúbená pre svoju univerzálnosť a chuť, vďaka čomu je vhodná do studenej aj teplej kuchyne. Je ideálna na zapekanie, výborne sa rozteká, udržiava si vláčnu konzistenciu a nehnedne. Strúhaný syr poskytuje komfortné použitie v gastro prevádzkach.
Tarhoňa, ktorá sa nelepí / Takto sa vám tarhoňa určite podarí
Skladovanie a balenie
Výrobok je vákuovo balený a odporúča sa skladovať pri teplote do +10°C. Hmotnosť balenia je cca. 2,5kg. Hmotnosť, označenie výrobnej dávky “L“ a minimálna trvanlivosť do: sú uvedené na váhovej etikete.
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu: Slovensko
| Zložka | Hodnota na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1407kJ |
| Tuky | 25,7g |
| Sacharidy | 1g |
| Cukry | 0,6g |
| Sušina | Min. 54% hmot. |
| Tuk v sušine | Min. 45% hmot. |
