Štítna žľaza je malý, ale mimoriadne dôležitý orgán motýlikovitého tvaru, ktorý má obrovský vplyv na zdravie celého tela. Umiestnená je v krku, odkiaľ riadi nervový systém a svalstvo, ovplyvňuje rast, vývoj aj metabolizmus a dohliada nad tehotenstvom a správnym vývojom plodu. Produkuje hormóny tyroxín (T4) a trijódtyronín (T3), ktoré regulujú metabolizmus, hladinu energie, telesnú teplotu, srdcovú frekvenciu a dokonca aj mentálny výkon. Štítna žľaza hrá zásadnú úlohu v regulácii metabolizmu a celkového zdravia. Počas vývoja plodu je štítna žľaza umiestnená v zadnej časti jazyka a pred narodením sa musí premiestniť do prednej časti krku. Tvoria ju dva postranné laloky, ktoré by sme mohli prirovnať k motýlím krídlam. Štítna žľaza je veľmi dôležitý orgán, pretože v nej dochádza k tvorbe hormónov. Tvorba týchto hormónov nie je iba tu, ale jej funkcie sa ďalej odohrávajú v hypofýze a hypotalame. Dostatok hormónov produkovaných štítnou žľazou je dôležitý, pretože všetky bunky, svaly a orgány v tele závisia od optimálnej produkcie hladiny hormónov v štítnej žľaze.
Okrem tvorby hormónov sa podieľa na produkcii energie v bunkách, premieňa živiny na energiu, ovplyvňuje termoreguláciu a okrem toho sa v prenatálnom veku podieľa na vývoji mozgu. Hlavné hormóny, ktoré štítna žľaza produkuje a uvoľňuje, sú T3 (trijódtyronín), T4 (tyroxín) a kalcitón. Sú to molekuly, ktoré nesú buď tri alebo štyri atómy jódu. Štítna žľaza, ktorá normálne funguje, produkuje približne 80 % T4 a asi 20 % T3, hoci T3 je silnejší z dvojice. T3 a T4 sú životne dôležité hormóny pre mnoho funkcií tela. Tieto hormóny riadia metabolizmus, vývoj mozgu, zdravie kostí, srdcovú frekvenciu, trávenie a mnoho ďalšieho. Presnejšie povedané, T4 je zodpovedný za náladu, metabolizmus a teplotu, zatiaľ čo T3 je zodpovedný za metabolické funkcie a vývoj kostí. Posledný spomínaný hormón kalcitonín sa podieľa na vychytávaní vápnika z krvi a jeho následného uloženia do kostí.
V životne dôležitom procese zvanom dejodácia telo premieňa T4 na T3, čo je biologicky aktívna forma hormónu štítnej žľazy. T4 je neaktívny a funguje ako zásobný hormón na transport T3 do orgánov v tele. T4 musí byť premenený na T3, než ho telo môže využiť pre energiu v bunkách.
Kokosový olej ako starodávny aj moderný liek
Účinkov kokosového oleja si v posledných rokoch začína všímať aj moderná medicína. Podporuje tvorbu hormónov štítnej žľazy, čím spomaľuje starnutie buniek. Okrem toho tiež pôsobí preventívne proti srdcovým chorobám, senilite a dokonca aj rakovine.
Kokosový olej býva nazývaný “najzdravším olejom na zemi” a nie zriedka býva spájaný aj s tajomstvom dlhovekosti. Pre svoje jedinečné účinky je kokosový olej zdravou náhradou všetkých tukov na varenie, smaženie a pečenie. Má lahodnú chuť a vôňu, rozpúšťa sa pri teplote nad 25 °C. Ako náhradu masla ho môžu používať ľudia s alergiou na mlieko.
Panenský kokosový olej je zložený z kyselín, ktoré sú známe ako prírodné antibiotiká. Obsahuje takmer 50% mastnej kyseliny laurovej. Táto mastná kyselina sa vyskytuje napríklad aj v materskom mlieku, kde slúži ako ľahko stráviteľná zložka a zároveň má za úlohu chrániť mladý imunitný systém proti vírusom a infekciám. Kyselina laurová má prirodzené antivírové účinky. Ďalšie kyseliny obsiahnuté v oleji napomáhajú ničiť kvasinky, plesne a vírusy tým, že narušia ich membrány. Tieto sú potom ľahko zneškodnené bielymi krvinkami. Kokosový olej pomáha pacientom s rôznymi infekciami, kandidou, vírusom herpes, aj množstvom ďalších.
Rozkladá sa na glukózu, čiže hroznový cukor, ktorý postupne dodáva telu energiu a pritom sa v ňom neusadzuje (postupné dodávanie energie je spôsobené dlhším procesom trávenia kokosového oleja). Preto sa tiež panenský kokosový olej odporúča ľuďom, ktorí majú problémy s hladinou cukru v krvi alebo priamo diabetikom. Konzumácia stabilizuje hladinu cukru v krvi a znižuje záťaž nadobličiek.
Je tiež veľmi odolný proti žltnutiu čiže oxidácii. Žltnutie je veľkou slabinou rastlinných olejov, ktoré nie sú čerstvé a za studena lisované. Pri ňom vznikajú vysoko toxické trans-mastné kyseliny, ktoré spôsobujú upchávanie tepien a podieľa sa na vzniku srdcových a cievnych chorôb. Organizmus sa týchto trans-mastných kyselín totiž veľmi zložito zbavuje.
Panenský kokosový olej je až neuveriteľne univerzálny. Dá sa využiť nielen ako potravina alebo doplnok stravy, ale aj ako prírodná telová i vlasová kozmetika. Je jeho široké využitie Vás určite prekvapí. A najlepšie na tom je, že Vám stačí len jedno balenie kokosového oleja. Pretože je panenský, čisto prírodný a bez akýchkoľvek prímesí, môžete si natierať pokožku rovnakým olejom, ktorý si večer pridáte do šalátu.
Kokosový olej a jeho vplyv na štítnu žľazu
Kokosový olej pomáha hlavne pri hypotyreóze tým, že zmierni veľa nepríjemných príznakov. Napríklad spomalí nadmerné vypadávanie vlasov, zrýchli činnosť metabolizmu a môžete ním liečiť aj suchú pokožku a zápchu. Výroba jedla s kokosovým olejom zlepšuje metabolické procesy v tele a pomáha chudnúť. Je to kvôli reťazcu mastných kyselín v oleji.
Kokosový olej predstavuje unikátny prírodný produkt s výnimočným zložením mastných kyselín, ktorý môže pozitívne ovplyvniť fungovanie štítnej žľazy viacerými spôsobmi. Jeho účinky siahajú od podpory metabolizmu až po protizápalové vlastnosti, pričom každý z týchto aspektov môže prispieť k lepšiemu zdraviu tejto kľúčovej žľazy. Kokosový olej sa vyznačuje jedinečným profilom mastných kyselín, ktorý ho odlišuje od ostatných rastlinných olejov. Približne 90% jeho obsahu tvoria nasýtené mastné kyseliny, pričom najvýznamnejšími sú kyselina laurová, kyselina myristová a kyselina palmitová. Stredne dlhé mastné kyseliny (MCT - Medium Chain Triglycerides) predstavujú najcennejšiu zložku kokosového oleja. Kyselina laurová, ktorá tvoří približne 45-50% kokosového oleja, má silné antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti. V organizme sa premieňa na monolaurín, ktorý dokáže bojovať proti vírusom, baktériám a hubám.
Kokosový olej ovplyvňuje fungovanie štítnej žľazy prostredníctvom niekoľkých kľúčových mechanizmov. Stredne dlhé mastné kyseliny podporujú zdravie mitochondrií, čo je zásadné pre produkciu energie v bunkách. Jedným z najvýraznejších príznakov porúch štítnej žľazy je zmena hmotnosti. Kokosový olej môže pomôcť pri regulácii hmotnosti viacerými spôsobmi. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia kokosového oleja môže zvýšiť bazálny metabolizmus o 5-10%. Únava a nedostatok energie patria medzi najčastejšie symptómy problémov so štítnou žľazou. MCT kyseliny sa dostávaju priamo do pečene, kde sa rýchlo premieňajú na ketóny - alternatívny zdroj energie pre mozog a svaly.
Chronický zápal je jednou z hlavných príčin dysfunkcie štítnej žľazy. Autoimunitné ochorenia ako Hashimotova tyreoiditída sú charakterizované práve zápalom tkaniva štítnej žľazy. Pre podporu štítnej žľazy sa odporúča začať s 1 čajovou lyžičkou kokosového oleja denne a postupne zvyšovať dávku na 2-3 stolové lyžice. Najlepší čas na konzumáciu kokosového oleja je ráno na prázdny žalúdok alebo 30 minút pred jedlom. Takto sa maximalizuje absorpcia MCT kyselín a ich rýchla konverzia na energiu.
Kokosový olej pôsobí synergicky s inými látkami dôležitými pre štítnu žľazu. Selén je kľúčový pre konverziu T4 na T3 a jeho kombinácia s kokosovým olejom môže tento proces ešte viac optimalizovať. Jód je základným stavebným kameňom štítnych hormónov. Zatiaľ čo kokosový olej priamo neobsahuje jód, jeho protizápalové účinky môžu zlepšiť utilizáciu jódu v štítnej žľaze. Nedostatok vitamínu D je často spojený s autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy. Kombinovanie kokosového oleja s vitamínom D môže posilniť imunitný systém a znížiť autoagresívne procesy. Zinok je potrebný pre syntézu štítnych hormónov a ich konverziu.
Výskum účinkov kokosového oleja na štítnu žľazu je stále relatívne nový, ale existujúce štúdie ukazujú sľubné výsledky. Ďalší výskum z roku 2018 preukázal, že kokosový olej môže znižovať hladinu kortizolu, stresového hormónu, ktorý môže negatívne ovplyvňovať funkciu štítnej žľazy.
Ochorenia štítnej žľazy
Existuje niekoľko typov ochorení štítnej žľazy, ako je hypertyreóza, hypotyreóza, tyreoiditída a Hashimotova tyreoiditída, z ktorých všetky môžu byť spôsobené rôznymi vplyvmi, ako nedostatok jódu alebo dokonca genetikou. Medzi najčastejšie ochorenia štítnej žľazy patrí hypertyreóza a hypotyreóza. Pod pojmom hypertyreóza pritom rozumieme stav, kedy v tele človeka dochádza k nadprodukcii hormónov štítnej žľazy. Pojem hypotyreóza pritom označuje spravidla presne opačný stav - nedostatočná funkcia žľazy. Pri tomto ochorení štítna žľaza neprodukuje dostatočné množstvo hormónov. Znížená funkcia štítnej žľazy, inak označovaná aj ako hypotyreóza, je ochorenie, ktoré trápi asi 3 až 5 % našej populácie. Jedným z príznakov hypotyreózy je nechcená zmena hmotnosti a v drvivej väčšine prípadov ide práve o jej zvýšenie.
Nedostatočná tvorba a vylučovanie hormónov štítnej žľazy sa nazýva hypotyreóza a patrí medzi veľmi časté ochorenia štítnej žľazy. Diagnóza sa často zistí pri preventívnej prehliadke, počas ktorej sa odoberie krv a sleduje sa hladina hormónov. Lieči sa podávaním syntetických hormónov v podobe liekov. Táto forma liečby je dlhodobá a efektívna. K nej môžete po konzultácii s lekárom pridať aj niektoré prírodné metódy liečby. Napríklad môžete vyskúšať kokosový olej. Silné účinky má vďaka stredne dlhému reťazcu mastných kyselín.
Príčiny problémov so štítnou žľazou
Hypotyreóza je často dôsledkom predchádzajúceho zápalu štítnej žľazy, ktorý zanecháva veľké percento buniek štítnej žľazy poškodených (alebo mŕtvych) a neschopných produkovať dostatočné množstvo hormónov. Existuje niekoľko, menej častých príčin hypotyreózy. Jednou z nich je, keď úplne „normálna“ štítna žľaza nevytvára dostatok hormónov kvôli problému v hypofýze (v mozgu). Pokiaľ hypofýza neprodukuje dostatočný hormón TSH, potom štítna žľaza jednoducho nemá „signál“ na tvorbu hormónov.
Až z 90% dochádza k nedostatočnej funkcii štítnej žľazy pri chronickom zápale (nazýva sa autoimunitná tyreoitída alebo tiež Hashimotova tyreoiditída). Ten vzniká vtedy, ak je imunitný systém v nerovnováhe. To znamená, že sa jedná o autoimunitné ochorenie, kedy náš imunitný systém povolá protilátky proti vlastnému telu. Inými slovami telo bojuje samo so sebou. V tomto prípade proti štítnej žľaze. Môže to byť spočiatku spôsobené nevyváženým mikrobiómom, kedy prevládajú zlé baktérie nad tými prospešnými. Ale môže to byť aj začiatok zvýšenej črevnej priepustnosti, tzv. syndrómu priepustného čreva.
Stres a štítna žľaza
Stres má na zdravie štítnej žľazy zásadný vplyv. Chronický stres zvyšuje produkciu kortizolu, hormónu, ktorý negatívne ovplyvňuje syntézu hormónov štítnej žľazy. Vyššia hladina kortizolu tiež znižuje schopnosť tela vstrebávať kľúčové minerály, ako je jód a selén, ktoré sú nevyhnutné na správnu funkciu štítnej žľazy. Stres ovplyvňuje mnoho fyziologických procesov a činnosť štítnej žľazy nie je výnimkou. Zvýšený kortizol, ktorý je znakom dlhodobého chronického stresu a následnej adrenálnej únavy, môže zapríčiniť to, že sa v štítnej žľaze môže tvoriť menej hormónov.
Jód: Kľúčový prvok pre funkciu štítnej žľazy
Jód je úplne kľúčový, pretože sa jedná o prvok, ktorý je používaný na produkciu hormónov štítnou žľazou. Vo chvíli, keď prijímame jód, rýchlo sa vstrebe a dostáva sa do krvného obehu. Štítna žľaza má drobné bunky, ktoré zachytávajú cirkulujúci jód, následne ho prijíma a oxiduje. V tej chvíli ho môže začať používať na tvorbu trijodtyronínu (T3) a tyroxínu (T4) - hormónov štítnej žľazy, ktoré si ďalej razia cestu v tele. Jód je stopový prvok, ktorý tvorí asi 60 % objemu hormónov štítnej žľazy. Pri jeho nedostatku štítna žľaza neprodukuje dostatočné množstvo hormónov. Vo väčšine krajín však jód chýba už v pôde, v potravinách a následne v ľudskom tele.
Zdroje jódu v strave
Prímorské krajiny majú v porovnaní s vnútrozemskými krajinami vyšší príjem jódu, čo súvisí s väčším obsahom jódu v prípade morských rýb či morských rias. Z potravín ho obsahujú plesňový syr, treska, šproty, brokolica, čerešne, jodidovaná soľ, morské ryby (v mrazených je však v zanedbateľnom množstve). Jód možno prijímať aj v rámci kúpeľných kúr, pretože telo ho dokáže absorbovať kožou a sliznicou dýchacích ciest pri inhalácii v balneologickej prevádzke s bohatou jódovou mikroklímou.
Príznaky hypotyreózy
Pretože štítna žľaza stojí za produkciou hormónov, je jasné, že aj príznaky hypotyreózy sú desiatky. Medzi typické príznaky patrí zimomravosť a studené končatiny, spomalený metabolizmus, priberanie na váhe a ľahšie ukladanie tuku. Okrem toho je tiež častá chronická zápcha, únava a nedostatok energie, nízky krvný tlak, opuchnutá tvár a zväčšenie štítnej žľazy (struma). Ďalej to môže byť znížené libido, problémy s koncentráciou, lámavosť nechtov, vypadávanie vlasov, opuchy očí alebo pokiaľ dochádza k ich vysychaniu. U žien môže hypotyreóza spôsobiť dlhšie trvajúce krvácanie pri menštruácii a dokonca neplodnosť.
Náhly nárast hmotnosti je bežným symptómom nedostatočnej tvorby hormónov. Doprajte telu čas, aby si zvyklo na lieky a potom pridajte pohyb a zmeňte jedálniček. Bolesti svalov a kĺbov vás pri hypotyreóze môžu často potrápiť. Pre nedostatok hormónov môžu v organizme vznikať zápaly a tie časom spôsobovať tieto bolesti. Kokosový olej ale má pozitívny účinok na redukciu bolestí, ktoré spôsobujú zápaly. Spomalený metabolizmus má negatívny dopad aj na trávenie. Výsledkom je, že ľudia s hypotyreózou často trápia zápchy. Suchá pokožka a časté pocity svrbenia sú jedným z hlavných symptómov hypotyreózy. Ak štítna žľaza nefunguje dostatočne, prejaví sa to aj na kvalite a hustote vlasov, ktorá začne prudko klesať.
Diagnostika a liečba hypotyreózy
Na začiatku liečby lekár zmeria hormón TSH, ktorý môže, ale tiež nemusí byť ukazovateľom prebiehajúcej hypotyreózy, poprípade aj test na protilátky. Avšak spoľahlivejší je komplexný test hormónu TSH, hormónu T4 a protilátok. Pokiaľ sa preukáže hypotyreóza, nasleduje substitučná terapia, čo je predovšetkým užívanie liekov, ktoré pomáhajú štítnej žľaze s produkciou hormónov.
Strava a štítna žľaza: Čo jesť a čomu sa vyhnúť
Kvalitná strava má na funkciu štítnej žľazy pomerne veľký vplyv. V jedálničku by mali byť iba čerstvé potraviny. Obmedziť by sme mali prozápalovú stravu ako cukor, trans nasýtené mastné kyseliny z vyprážaných a priemyselne spracovaných pokrmov, niektoré mliečne výrobky (ponecháme tie čerstvé alebo kyslé) a pšenicu. Kľúčom môže byť proti***ová strava, kde prevažujú zdravé tuky a bielkoviny nad sacharidmi. Samozrejmosťou je zaradenie rýb (makrela, losos) ďalej čerstvé syry a z ovocia napríklad marhule a čerešne.
Potraviny, ktoré podporujú zdravie štítnej žľazy
Mikronutrienty potrebuje štítna žľaza hneď na niekoľko procesov. V prvom rade ich potrebujeme na samotnú tvorbu hormónov, ďalej na premenu hormónov T4 na T3 a v neposlednom rade sú potrebné na to, aby hormón T3 správne fungoval a nedochádzalo k blokácii receptorov štítnej žľazy. Listová zelenina: Špenát, šalát a iné druhy listovej zeleniny poskytnú telu prirodzený zdroj horčíka, čo je veľmi potrebný minerál pri mnohých procesoch v tele, vrátane procesov, ktoré vykonáva štítna žľaza. Soľ (jodidovaná): Ak máte problémy so štítnou žľazou, odporúčame vám používať jodidovaný druh soli. Orechy: Pre štítnu žľazu sú najlepšie brazílske orechy, pretože obsahujú aj selén, ktorý podporuje jej fungovanie. Plody mora: Ryby, krevety a morské riasy sú skvelým zdrojom jódu. Ten štítna žľaza pre správne fungovanie potrebuje aj z prirodzených zdrojov. Vajíčka: Sú bohatým zdrojom vitamínu A, jódu a selénu, teda tých najdôležitejších látok, ktoré štítna žľaza pre svoje fungovanie potrebuje. Kokosový olej: Pomáha hlavne pri hypotyreóze tým, že zmierni veľa nepríjemných príznakov. Napríklad spomalí nadmerné vypadávanie vlasov, zrýchli činnosť metabolizmu a môžete ním liečiť aj suchú pokožku a zápchu.
Potraviny, ktorým sa vyhnúť
Je potrebné povedať nie hlúbovej zelenine (karfiol, brokolica, kel), ďalej je problematický chren, kapusta, horčičné semienko a sója. Tieto potraviny označujeme za strumigény. Tie vytvárajú látky, ktoré zhoršujú funkciu štítnej žľazy. Sója: Môže značne zasiahnuť do produkcie hormónov, zvlášť ak máte nízke hladiny jódu. Problematickou látkou sú izoflavóny, ktoré obsahuje. Ak ale hodnoty jódu máte v poriadku, konzumácia sóje by nemala byť pre štítnu žľazu a jej fungovanie nebezpečná. Lepok: Keďže ochorenia štítnej žľazy patria k autoimunitným ochoreniam, vyskytnú sa aj prípady, kedy môže konzumácia lepku zhoršiť funkciu štítnej žľazy. Odsledujte si to alebo sa rovno poraďte s vašim lekárom. Vnútornosti: Sú síce bohaté na železo, no pri ich častej konzumácii prijmete veľké množstvo kyseliny lipoovej. Tá má negatívny vplyv na správne fungovanie štítnej žľazy aj liekov, ktoré sa pri tejto diagnóze používajú. Kapustová zelenina: Kapusta, brokolica, kvaka, ružičkový kel alebo kaleráb sú síce zdravé, no patria aj do skupiny goitrogénov, teda obsahujú antityreoidné látky. V praxi to znamená, že môžu narušiť vstrebávanie jódu. Týka sa to najmä extrémnych prípadov, kedy ľudia konzumujú priveľa tejto zeleniny a len veľmi málo jódu. Spracované potraviny, veľmi sladké alebo mastné jedlá: Všetky ovplyvňujú schopnosť organizmu prijímať hormóny z liekov na štítnu žľazu. Ochorenie štítnej žľazy tiež spomaľuje metabolizmus, čo znamená ľahšie priberanie na váhe. Nadmerná spotreba vlákniny: Dospelý človek by mal denne skonzumovať 20 - 35 g vlákniny. Ak toto množstvo budete pravidelne presahovať, môžete negatívne ovplyvniť pôsobenie liekov na štítnu žľazu a znížiť ich účinnosť. Cukor: Nadmerná konzumácia rafinovaného cukru zaťažuje nielen štítnu žľazu, ale prakticky celý organizmus. Sladkosti a sladené nápoje spôsobujú výkyvy inzulínu, podporujú zápaly a negatívne ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu. Vyprážané jedlá: Smažené pokrmy na oleji alebo tuku sú bohaté na trans-tuky, ktoré zaťažujú srdce, cievy a spomaľujú metabolizmus. Pre pacientov so štítnou žľazou sú obzvlášť rizikové, pretože môžu znižovať účinnosť liekov a zhoršovať vstrebávanie dôležitých živín. Káva: Nadmerná konzumácia kávy totiž môže narúšať činnosť nadobličiek a sťažovať vstrebávanie liekov na štítnu žľazu. Lekári preto odporúčajú obmedziť sa na maximálne jednu šálku denne a nikdy nie nalačno.
Dôležité vitamíny a minerály
Ak chcete podporiť funkciu štítnej žľazy odporúčam suplementovať vitamín D, zinok, selén a horčík. Konkrétne zinok a selén (spolu ešte s mangánom) sa významne zúčastňujú metabolických procesov a spolu s vitamínom D sú veľmi dôležité pre činnosť štítnej žľazy. Je vhodné zaradiť aj niektorú z morských rias ako je napríklad chlorella alebo spirulina. Selén a zinok sú dôležité stopové prvky pre metabolizmus štítnej žľazy a ich nedostatok sa pri hypotyreóze vyskytuje často. Medzi zdroje zinku patria celozrnné výrobky, strukoviny, mliečne produkty, mäso, ryby. Hlavným zdrojom selénu sú vnútornosti a plody mora, mäso a mäsové výrobky, cereálie a obilie (výrobky z múky). Jeho obsah sa však v potravinách významne stráca pri varení.
Detoxikácia a štítna žľaza
Určite je dobré sa pokúsiť čo najviac vyhnúť pôsobeniu pre naše telo toxických látok v strave. Okrem toho na nás pôsobia chemické látky v životnom prostredí, ktoré ovplyvňujú endokrinné procesy v našom tele (ortuť, lítium, ftaláty). Nie všetko môžeme ovplyvniť, ale stravu a to, čo z veľkej časti dýchame doma, ovplyvniť môžeme. Dobrým začiatkom akejkoľvek detoxikácie je eliminácia syntetických parfumovaných vôní alebo konvenčných osviežovačov vzduchu, plastových prepraviek jedla i pitia, konvenčnej kozmetiky či čistiacich prostriedkov. V domácnostiach nie je tiež ojedinelý výskyt plesní a aj tu by ste sa mali zamerať na jeho elimináciu. Ak sa snažíte zbaviť toxických látok a vaša pozornosť uberá skôr k bylinkám môžeme odporučiť triphalu, kelp a kurkumu. Odporúčam tiež prejsť na zeleninu a ovocie pochádzajúce z BIO produkcie bez pesticídov a dusičnanov.
Relaxačné techniky a štítna žľaza
Relaxačné techniky súvisia samozrejme s mierou stresu a dnes už vieme, že jóga alebo meditácia majú na úroveň stresu veľký vplyv. Existujú relaxačné techniky, ktoré nám pomáhajú udržať si vnútorný pokoj. Môžeme zaradiť meditácie, dychové cvičenia alebo jogu. Nemusíte byť priamo zástancom jogových cvičení alebo ásanov, ale aj dvadsaťminútový odpočinok uprostred dňa telo pocíti.
Kokosový olej - Mýty, pravdy a jeho účinky na zdravie | GymBeam | Fitness Academy
Kokosový olej ako potravina
Je jednoducho výborný ako potravina. Má lahodnú chuť i vôňu a ak je za studena lisovaný (panenský), uchováva si vitamíny A, C a E. Tiež obsahuje ľudskému telu prospešné mastné kyseliny, predovšetkým Kyselina laurová, ktorá je dôležitou zložkou materského mlieka. Kokosový olej môžete používať na prípravu pokrmov i na smaženie. Je tepelne stabilný až do 200 °C, preto sa neprepaľuje a neprská. Je výborný na prípravu palaciniek, orientálnej kuchyne, vajíčok i zeleniny. Pridajte si ho ráno do obilnej kaše, dajte si ho do šalátu alebo namažte na chlieb. Skvele sa dá využiť aj pri pečení vianočného pečiva.
Kokosový olej pri redukcii váhy
Je odporúčaný dietológmi, pretože sa dlhšie trávi a dodáva tak telu energiu postupne. Na rozdiel od iných tukov sa v tele neusadzuje, pretože sa rozkladá na glukózu, a samozrejme neobsahuje žiadny cholesterol. Pár lyžičiek oleja navodí pocit nasýtenia na niekoľko hodín. Je teda vhodný pri redukčných diétach a napomáha predchádzať JO - JO efektu.
Kokosový olej - starostlivosť o pokožku, telo a nechty
Dá sa výborne použiť aj ako náhrada bežného telového mlieka alebo krémov. Krásne sa vstrebáva do pokožky a nezanecháva mastný film. Ak je Vaša pokožka suchšia alebo citlivá, ak máte problémy s popraskanou kožou (napr. na chodidlách), atopickým ekzémom, vyrážkami a alergiami, potom je pre vás kokosový olej tou správnou voľbou. Môžete ho vyskúšať aj ako odličovadlo.
- Na telo po kúpeli a sprche:
a) Naneste olej na mokrú pokožku po umytí - dodáte jej zamatový vzhľad, autentickú kokosovú vôňu a rad dôležitých výživných látok.
b) Naneste olej na suchú pokožku - zvláčnite tak kožu bez pocitu mastnoty a dodáte jej potrebnú ochranu. - Na omladenie, pre bábätká, po holení:
Kokosový olej ďalej ošetruje nechtové lôžka, vyschnutú pokožku na lakťoch, kolenách alebo pätách, je účinný proti striám a pomáha pri liečbe ekzému. Má vysoký obsah prírodných látok - antioxidantov, ktoré v podobe vitamínov A, C a E zabraňujú starnutiu pokožky. Bezo zvyšku sa vstrebáva hlboko do pokožky, a to priamo do bunkovej štruktúry spájajúcich tkanív, je vysoko efektívny pri hojení a odstraňovaní chýb, ako sú pečeňové škvrny, vrásky alebo jazvy. Kokosový olej tiež spoluvytvára ochrannú bariéru pred choroboplodnými baktériami a vďaka vysokému obsahu antioxidantov napomáha predísť a spomaliť poškodenie našej pleti zapríčinené voľnými radikálmi. Je veľmi jemný a preto vhodný pre citlivú detskú pokožku. Výborné je tiež používanie kokosového oleja po holení.
Kokosový olej na vlasy
V Ázii (predovšetkým v Barme, Indii a na Srí Lanke) je kokosový olej veľmi cenený a používa sa pre vlasové zábaly proti lámaniu vlasov a končekov, a tiež proti vypadávaniu vlasov. Je veľmi vhodný pre vlasy suché, poškodené a rozstrapkané.
- Pri pravidelnom používaní reguluje vypadávanie vlasov, dodáva lesk, zmäkčuje a vyživuje vlasovú pokožku a dokáže úplne odstrániť lupiny. Tiež napomáha ľahkému rozčesávaniu. Najlepšie pôsobí ako zábal vlasov pred ich umytím, ale môžete ho tiež jednoducho votrieť do vlasovej pokožky.
- a) Naneste olej pred umytím na vlasy a pokožku hlavy - dokonale vyživia vlasovú pokožku a suché a rozštiepené končeky vlasov, dodá vlasom lesk a zabráni ich vysúšaniu.
- b) Naneste olej po umytí - vyživí rozstrapkané končeky a uľahčí rozčesávanie.
Výskumy jasne ukazujú aký silný vplyv má kokosový olej aplikovaný vo vlasoch v porovnaní so slnečnicovým a minerálnym olejom. Z týchto troch olejov bol kokosový olej jediným, ktorý markantne zabraňoval strate proteínov, ako u zdravých tak u zničených vlasov, pri používaní pred aj po umytí. Oba oleje, slnečnicový i minerálny, takmer vôbec nepomáhajú znižovať stratu proteínov z vlasov. Kokosový olej, tým, že je z triglyceridov kyseliny laurovej, má vysokú afinitu k proteínom vlasov a pre svoju nízku molekulovú hmotnosť a rovnaké lineárne reťazce je schopný penetrovať do vlasových korienkov.
Kokosový olej pomáha proti baktériám a kvasinkám
Je zložený z mastných nasýtených kyselín, ktoré obsahujú veľké množstvo antioxidantov. Vďaka tomu je schopný narušiť lipidové membrány baktérií, vírusov a kvasiniek, a pôsobí tak ako prírodné antibiotikum. Naozaj zázračnú schopnosť preukazuje pri liečení nepríjemnej kandidózy. Podľa mnohých skúseností postačí jedna lyžička kokosového oleja denne alebo vonkajšie potieranie, a kvasinky, ktoré spôsobujú kandidózu, postupne zmiznú. Napomáha hojeniu vyrážok, jaziev či ekzémov.
Kokosový olej na masáže celého tela
Je veľmi obľúbeným masážnym prípravkom. Často sa využíva pri thajskej a havajskej masáži, a to nielen vďaka svojej jemnej vôni, ale pre svoju dobrú vstrebateľnosť. Krásne zvláčňuje pokožku a zanecháva ju pružnú a hladkú.
Kokosový olej ako mlieko po opaľovaní
Upokojuje vašu pokožku po dlhšom pobyte na slnku a regeneruje spálenú kožu. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré bojujú proti pôsobeniu voľných radikálov a tak napomáha proti predčasnému starnutiu kože a vráskam.
Kokosový olej je prírodný balzam po holení
Áno, môžete ho využiť aj ako balzam po holení. Je ideálny pre citlivú pokožku, ktorá sa holením narúša. Chemické vody po holení často vytvárajú pupienky na tvári, to sa vám s kokosovým olejom nestane. A samozrejme príjemne vonia.
Kokosový olej - balzam na pery
Skúste ho použiť na pery miesto balzamu. Iste vás jeho účinky prekvapí - zvláčňuje popraskané pery, v lete ich chráni pred slnečnými lúčmi a v zime pred mrazom.
Kokosový olej bieli zuby
Čistiť zuby olejom sa vám možno môže zdať čudné, ale naozaj to funguje. Oleje, soli a ďalšie prírodné látky sa na čistenie zubov používali už od staroveku, a dokonca aj v dnešnej dobe alternatívna medicína odporúča miesto pasty a kefky jednoducho použiť prst a olej, najlepšie ten kokosový.
Bežné bieliace pasty obsahujú veľké množstvo agresívnych chemických látok, ktoré poškodzujú sklovinu. Môžete vyskúšať po čistení zubov bežným spôsobom minútu až dve trieť zuby panenským kokosovým olejom. Po niekoľkých týždňoch budú Vaše zuby viditeľne belšie. Okrem toho panenský kokosový olej upokojuje ďasná a zamedzuje tvorbe aftov v ústach.
Kokosový olej pre domácich miláčikov
Ak má Váš domáci miláčik ťažkosti so suchou a podráždenou pokožkou, s popraskanou kožou na labkách (napr. v zime kvôli mrazom alebo kvôli posypovej soli na uliciach) alebo so svrbením pokožky, potom kokosový olej je tou správnou voľbou. Môžete ho používať aj ako doplnok stravy pre povzbudenie imunity, zlepšenie kvality srsti i pre vyživenie kĺbov.
Kokosový olej ako super potravina
Podľa prieskumu bol výskyt rakoviny u jedincov užívajúcich panenský kokosový olej až o 30% nižší ako u tých, ktorí používali iný olej. Kokosový olej sa označuje za super potravinu a má zázračné účinky nielen na pleť, ale aj na postavu. Téglik s hutnou bielou hmotou je doslova životobudič. Pri zmene teploty sa jeho konzistencia mení - ak ho skladujete v chlade, je hutný, ak sa teplota v miestnosti zvýši, ostane tekutý. Tak prečo nevyužiť jeho super vlastnosti? Uľahčí vám cestu k pružnej a žiarivej pokožke aj k štíhlym krivkám.
Pri pravidelnej konzumácii pomôže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, čím zabráni návalom vlčieho hladu. Kokosový olej má jemnú vôňu a pri varení znesie aj vyššie teploty, pretože väčšinu z neho tvoria nasýtené mastné kyseliny. Môžete ním nahradiť maslo a margaríny. Neobsahuje však žiadne omega-3 mastné kyseliny, preto by ste ho mali v kuchyni doplniť napríklad trochou ľanového či repkového oleja. Jedlá dochucujte a ozdobujte ľanovými semiačkami a orechmi. S kokosovým olejom môžete pripraviť sladké aj slané jedlá, nátierky a najúžasnejšie je používať ho zároveň namiesto pleťového krému či telového mlieka.
Áno, je to ten istý kokosový olej, no z hygienického hľadiska by ste mali mať na každý účel iný téglik. Na varenie nepoužívajte ten, ktorým si natierate celé telo alebo ošetrujete končeky vlasov poškodené slnkom.