Milka torta je recept pre každého kuchára, ktorý hľadá inšpiráciu pre pečenie a varenie. Tento koláč je veľmi rýchly a lahodný, a taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúca pekárka. Stačí len upiecť cesto a preliať ho čokoládovou polevou.
Základný recept na Milka koláč
Veľmi rýchly a lahodný koláč s Milka čokoládou, ktorý je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúca pekárka. Stačí len upiecť cesto a preliať ho čokoládovou polevou. Odporúčam ho vyskúšať.
Ingrediencie
Na cesto:
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček Granka
- 1 hrnček oleja
- 1 ks prášku do pečiva
- 5 vajec
Na potretie a polevu:
- Marhuľový džem (asi 3 dcl)
- 250 ml šľahačky na šľahanie
- 250 g čokolády Milka (mliečnej)
- Uvarená káva (na pokvapkanie korpusu)
Voliteľné:
- Rozpustená čokoláda na vrch (horká čokoláda s kvapkou oleja)
Postup prípravy
- Ako prvé si uvaríme šálku silnej instantnej kávy a necháme vychladnúť.
- Všetky suroviny na cesto si dáme do väčšej misky.
- Ručným šľahačom prešľaháme na hladkú hmotu. Je to jednoduché a rýchle, netreba oddeľovať vajcia, všetko spolu jednoducho zmiešame.
- Cesto následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme 45 minút pri 180 stupňoch. Cesto je upečené, keď sa začne oddeľovať od formy.
- Kým sa korpus pečie, pripravíme si polevu. Do hrnca nalejeme smotanu na šľahanie a nalámeme do nej čokoládu. Za stáleho miešania privedieme k varu a miešame, kým nám poleva nezhustne. Necháme chladnúť.
- Cesto po vychladnutí (alebo miernom vychladnutí) polejeme pripravenou kávou.
- Potrieme marhuľovým džemom. Džemom nešetríme, torta bude šťavnatejšia.
- Na cesto s džemom nalejeme pripravenú čokoládovú polevu.
- Odložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny stuhnúť.
- Ak chcete, môžete pred podávaním ešte poliať rozpustenou horkou čokoládou.
Tipy pre dokonalý Milka koláč
Čokoláda na koláči vďaka smotane nestuhne a nemá byť tvrdá, ale koláčik má byť poliaty akoby polevou a má byť napitý.
Šťavnatý korpus: Krok s poliatím kávou je kľúčový. Nevynechajte ho. Dodá koláču fantastickú šťavnatosť a kávovú arómu, ktorá sa hodí k čokoládovej chuti.
Hladká poleva: Smotanu na polevu nevarte, len silno zohrejte.
Jednoduché variácie
- Bez kávy: Ak koláčik nebudú jesť deti, namiesto kávovej zálievky použite 200 ml teplého mlieka zmiešaného s lyžičkou kakaa.
- Intenzívnejší čokoládový zážitok: Namiesto mliečnej čokolády do polevy zašľahajte horkú čokoládu.
Ak neviete čo si dať ku káve, pridajte kondenzované mlieko ku čokoláde ! Rýchle a chutné !
Tento koláčik sa vďaka svojej jednoduchosti a lahodnej chuti stal obľúbeným. Je to 3-vrstvová fantázia, ktorá poteší každého milovníka čokolády. Korpus po upečení nasaje kávu, potom príde na rad jemná čokoládová poleva a všetko zakončí bohatá čokoládová chuť.
Ďalšie recepty s Milka čokoládou:
- FOTORECEPT: Milka rezy
- MILKA kakaový koláčik
- Torta s Milka krémom
Tento recept je inšpirovaný videom z Youtube a bol osobne otestovaný. Rýchly hrnčekový kávový koláč: Nezostanete len pri jednom kúsku! Fantastický vianočný dezert Kinder vajíčko: Recept som dostala od kamarátky, odvtedy ho robím každé Vianoce! Jemné arašidové koláčiky s mliečnym krémom: Topia sa v ústach! Fantastická čokoládová torta Milka: Veľmi jemná a lahodná.