Koliba U dobrého pastiera a jej kulinárske tradície

Drevo, ktoré vonia lesom. Kameň, ktorý pamätá ticho hôr. Tradícia, čo žije ďalej.

Areál U dobrého pastiera v Čutkovskej doline predstavuje jedinečné spojenie tradičnej slovenskej architektúry a pohostinnosti s moderným komfortom. V centre tohto areálu sa nachádza Koliba Richtárka, ktorá je najväčšou drevenicou a srdcom celého komplexu. Táto impozantná stavba je navrhnutá tak, aby rešpektovala podobu starých dreveníc, no zároveň ponúka plnohodnotný komfort a pokojný oddych.

Interiér drevenice s tradičnými prvkami

V Kolibe Richtárka na vás čaká priestranná štýlová reštaurácia, ktorá je ideálnym miestom na vychutnanie si autentických slovenských jedál. Tu sa jedlá pripravujú podľa regionálnych receptov starých mám, čo zaručuje nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Atmosféra je dotváraná použitím dreva a kameňa, ktoré dodávajú kolibe osobité čaro. Posedenie pri dobrom pive a na zajedenie si môžete dopriať tradičné podplamenníky.

Súčasťou areálu je aj Remeselný pivovar URSUS, ktorý varí pivo z čistej vody Čutkovskej doliny. Varené pomaly a poctivo podľa osvedčených receptúr, toto remeselné pivo dopĺňa ponuku U dobrého pastiera o pravé, tradičné pivo.

Remeselný pivovar URSUS

Ďalším lákadlom je Domáca pekáreň U dobrého pastiera, ktorá prináša chlieb a pečivo pečené tak, ako sa pieklo kedysi. Základom je vychýrený čutkovský domáci chlieb, doplnený slaným aj sladkým pečivom pre každý deň. Tento autentický zážitok umocňuje celkovú atmosféru tradičnej dediny, ktorú areál pripomína.

Areál U dobrého pastiera je navrhnutý ako tradičná slovenská dedina. Nájdete tu:

  • Kaplnku
  • Humno
  • Studňu
  • Prekryté ohnisko
  • Prameň vody s drevenou strieškou
  • Tradičné hospodárstvo s množstvom domácich zvierat
  • Pasúce sa ovce na lúke
Areál U dobrého pastiera s drevenicami a zvieratami

Okrem reštaurácie ponúka Koliba Richtárka aj ďalšie priestory a služby:

  • Dobovú krčmu pre 45 ľudí
  • Veľkú vonkajšiu terasu
  • Banketovú miestnosť
  • Štýlový wellness a pivný kúpeľ
  • Výnimočný detský kútik
  • Predajňu domácich výrobkov

Nový Hotel U dobrého pastiera prirodzene dopĺňa tento areál o veľkú liptovskú svetlicu. Napriek tomu, že navonok rešpektuje podobu starých dreveníc, vnútri ponúka plnohodnotný komfort 4-hviezdičkového hotela a pokojný oddych v srdci Čutkovskej doliny.

Mapa Čutkovskej doliny s vyznačeným areálom U dobrého pastiera

tags: #koliba #u #dobreho #pastiera #kapustnica