Balenie extra panenského olivového oleja je kľúčové pre zachovanie jeho kvality a čerstvosti. V posledných rokoch sa čoraz populárnejším riešením stáva balenie typu Bag in Box, ktoré ponúka oproti tradičným plechovkám viaceré výhody.
Tenuta Le Mandorlaie sa rozhodla pre balenie extra panenského olivového oleja Bag in Box s objemom 3 litre a 5 litrov IGP. Toto rozhodnutie bolo podporené dôkladným preskúmaním výhod tohto moderného baliaceho systému.
Ochrana pred svetlom a kyslíkom - balenie Bag in Box
Balenie typu Bag in Box je navrhnuté tak, aby bolo vzduchotesné a chránené pred svetlom. Zvyčajne pozostáva z flexibilného plastového vrecka umiestneného v pevnej kartónovej krabici. Táto konštrukcia minimalizuje vystavenie olivového oleja kyslíku aj svetlu, čo môže spôsobiť oxidáciu a znehodnotenie oleja. Plechovky na druhej strane môžu časom prepúšťať malé množstvo kyslíka, čo môže ovplyvniť kvalitu oleja.
Dlhšia trvanlivosť
Vynikajúca kyslíková a svetelná bariéra, ktorú poskytuje balenie extra panenského olivového oleja Bag in Box, predlžuje jeho trvanlivosť. Toto balenie pomáha udržiavať čerstvosť a chuť oleja dlhšie v porovnaní s plechovkami.
Znížené riziko vylúhovania kovov
Olivový olej je kyslý a časom môže reagovať s kovovou výstelkou plechoviek, čo môže viesť k prenosu kovových chutí do oleja. Balenie typu „bag-in-box“ toto riziko eliminuje, pretože olej je v kontakte s plastovým vreckom vhodným na potraviny, a nie s kovom.
Kontrola porcií a jednoduché dávkovanie
Balenie typu „bag-in-box“ často obsahuje praktický kohútik alebo výlevku, čo uľahčuje dávkovanie požadovaného množstva olivového oleja bez toho, aby bol celý obsah vystavený vzduchu. Táto funkcia je obzvlášť užitočná pre domácich kuchárov a komerčné kuchyne.
Ekologické balenie v krabici
Balenie extra panenského olivového oleja je vo všeobecnosti šetrnejšie k životnému prostrediu ako plechovky. Kartón použitý v krabici je zvyčajne recyklovateľný a často obsahuje vysoké percento recyklovaných materiálov. Okrem toho je recyklovateľné aj plastové vrecko vo vnútri. Táto kombinácia z neho robí udržateľnejšiu voľbu.
Znížené riziko únikov a rozliatia
Balenie typu bag-in-box je v porovnaní s plechovkami menej náchylné na úniky a rozliatie. Vzduchotesné tesnenie a odolná konštrukcia pomáhajú chrániť pred náhodným únikom oleja a zabezpečujú, že produkt zostane čistý a bez neporiadku.
Jednoduché skladovanie
Balenie extra panenského olivového oleja v krabici je priestorovo efektívnejšie a stohovateľné, čo uľahčuje skladovanie viacerých nádob, najmä v komerčnom prostredí.
Kto vynašiel baliaci systém Bag in Box?
Systém balenia extra panenského olivového oleja Bag in Box bol vyvinutý v 1950. rokoch XNUMX. storočia spoločnosťou William R. Scholle, americký inžinier a vynálezca. Často sa mu pripisuje vynález tejto baliacej technológie, ktorá bola pôvodne vytvorená na účely balenia a dávkovania kvapalín, najmä priemyselných a poľnohospodárskych chemikálií.
Scholleho inovácia zahŕňala flexibilné plastové vrecko uzavreté v kartónovej krabici spolu s kohútikom alebo výlevkou na dávkovanie tekutiny. Tento dizajn predstavoval významný pokrok v obalovom priemysle, pretože ponúkal praktický a efektívny spôsob skladovania a prepravy kvapalín a zároveň znižoval riziko kontaminácie, rozliatia a odpadu. Postupom času našli obaly typu bag-in-box uplatnenie v rôznych odvetviach vrátane potravinárskeho a nápojového priemyslu, kde sa používajú na produkty ako víno, ovocné šťavy a, ako už bolo spomenuté, olivový olej.
Takže Bag in Box je lepší ako plechovky na skladovanie extra panenského olivového oleja.
Alternatíva pre menšie balenia: Elegantná sklenená fľaša
Okrem praktického balenia Bag in Box, pre menšie objemy je k dispozícii aj elegantná čierna sklenená fľaša na olivový olej s objemom 500 ml. Táto fľaša nie je len praktickým riešením pre skladovanie oleja, ale aj elegantným doplnkom pre váš stôl.
Fľaša má vysoký, úzky a hranatý tvar, ktorý dodáva eleganciu vášmu stolovaniu. Je uzavretá plastovým uzáverom, ktorý je ukončený zobáčikom. Tento zobáčik je uzatvárateľný pomocou zátky, čo zabezpečuje tesné uzavretie fľaše. Zobáčik na uzávere umožňuje presné a elegantné dávkovanie obsahu. Táto sklenená fľaša nie je len praktická, ale aj štýlová a pridáva luxusný dotyk do vašej kuchyne alebo jedálne.
