Medovníková granola je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov zdravých a chutných raňajok či desiaty. Tento produkt kombinuje výživné a prírodné ingrediencie, ktoré sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály.
Je vyrobená z kvalitných ovsených vločiek a obohatená o medovníkovú chuť, ktorá je dosiahnutá prírodnými koreninami ako škorica, aníz, klinčeky, kardamóm, koriander. Tieto granolové kúsky sú pečené do chrumkava a poskytujú vynikajúcu textúru a nezameniteľnú chuť, ktorú si zamilujete.
Zloženie Medovníkovej Granoly
- Kvalitné ovsené vločky
- Škorica
- Aníz
- Klinčeky
- Kardamóm
- Koriander
Alergény sú vyznačené tučným písmom v zložení výrobku.
Skladovanie
Skladujte na suchom, chladnom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Recept na granolu od Gordona Ramsayho
Recept na medovníky
Ak chcete medovníky zdobiť, zdobiaci krém pripravíte rýchlym premixovaním na najnižšom stupni 1 bielka a 150 g práškového cukru. Práškový cukor potom pridávate postupne po lyžiciach, až kým zmes nemá želanú konzistenciu. Na vypĺňanie väčších plôch je vhodná redšia konzistencia, na kreslenie na medovníky zase hustejšia, ktorá pomaly padá z lyžice.
Prísady:
- 600 g hladkej múky
- 1 PL kakaa
- 2 PL perníkového korenia
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 250 g medu
- 100 g masla
- 100 g práškového cukru
- 2 menšie BILLA Premium vajíčka
Kroky prípravy:
- V miske zmiešame múku, kakao, perníkové korenie a kypriaci prášok do pečiva.
- V malom hrnci rozpustíme maslo, pridáme med a premiešame. Vmiešame cukor a BILLA Premium vajíčka.
- Tekutú zmes vlejeme do múčnej zmesi a miesením vypracujeme cesto. Miesime dlhšie a keď je potrebné pridáme ešte trošku múky.
- Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme aspoň hodinu odležať v chladničke.
- Cesto následne cez potravinovú fóliu vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme obľúbené tvary.
- Pečieme na plechu s papierom na pečenie pri teplote 200 stupňov cca 8 minút. Necháme vychladnúť na plechu.
V robote s lopatkovým nadstavcom zmiešame všetky suroviny a vymiesime kompaktné cesto. Na druhý deň ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na asi 5 mm hrubý plát. Počas vaľkania cesto otáčame, aby sa nelepilo. Diely ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potom vykrojíme jednotlivé otvory ako napr. okná, dvere, hviezdičky, či iné ozdoby (môžeme použiť ľubovoľné formičky na vykrajovanie). Diely potrieme vajíčkom rozmiešaným so štipkou soli a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 - 15 minút.
Bielok šľaháme s preosiatym cukrom približne 10 minút. Potom prilejeme citrónovú šťavu a krátko zašľaháme.
Tip: Na odpočinutých dieloch chalúpky, tam kde budú spoje, zbrúsime hrany pod uhlom približne 45 °. Najprv pomocou polevy zlepíme prednú a bočnú stenu chalúpky. Potom ich prilepíme z vnútornej strany k podlahe. Pokračujeme ďalšími dvoma stenami chalúpky. Steny komína k sebe prilepíme a necháme dôkladne uschnúť. Ešte predtým, ako strechu položíme na chalúpku, ju zlepíme a necháme taktiež dôkladne uschnúť. Keď sú diely dôkladne uschnuté a pevné, prilepíme na chalúpku strechu, komín a ďalšie ozdoby. Po všetkých hranách prejdeme opäť polevou a chalúpku dozdobíme podľa vlastnej predstavy.
Ďalšie zaujímavé produkty
Okrem medovníkovej granoly existujú aj ďalšie produkty s prírodným zložením, ktoré môžu obohatiť váš jedálniček:
- Cukríky a lízanky beeLOL: Sú zložené výlučne z prírodných surovín. Včelí med pochádza od slovenského výrobcu, trstinový cukor je nerafinovaný. Medzi kľúčové ingrediencie patrí citrónová šťava, ktorú získavame priamo z čerstvých citrónov. Cukríky sú balené v papierových vreckách. Jedno balenie váži 70g a nachádza sa v ňom približne 10 cukríkov.
- FRULOVE CONFIFRUTTI MALINA: Je pravá esencia ovocia - jeho sladkosť pochádza výlučne z malín.
- FRULOVE In Jelly: Je ovocná zmes s gélovou konzistenciou, obsahujúca až 80 % ovocia.
- Džem z marhúľ: Je vyrobený z celých plodov marhúľ vrátane šupiek a neobsahuje pridaný cukor.
- BrainMax Pure Vegan Peanuta: Je lahodný arašidový krém z organických arašidov, u ktorého sme chuť doladili porciou karamelu so štipkou soli.
- BRAINMAX PURE Almonda Coconut Dream: Je exotický, lahodný krém s nezabudnuteľnou chuťou mandlí a kokosu.
- BrainMax Pure Vianočný čaj: Je zmes kvalitného čierneho čaju Assam z ekologického poľnohospodárstva s plnou a jemne korenenou chuťou.
tags: #medovnikova #natierka #billa #lidl