Recept na Veselé muffiny: Nebeská maškrta v každom súste

Muffiny sú obľúbenou pochúťkou pre malých aj veľkých. Tento recept na veselé muffiny s čokoládovými kúskami vám ukáže, ako si ich jednoducho pripraviť doma a navyše ich originálne ozdobiť. S prípravou a pečením strávite približne 40 minút, pričom získate asi 12 lahodných porcií.

Potrebné ingrediencie

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:

Na cesto:

• 1 balenie zmesi na muffiny s čokoládovými kúskami Dr. Oetker
• 110 ml vody
• 40 ml oleja
• 1 vajce

Na ozdobenie:

• 1 balíček Tmavá poleva Dr. Oetker
• 1 balíček Svetlá poleva Dr. Oetker
• 1 balenie Tubičky na zdobenie 4 farby Dr. Oetker
• 1 balenie Marcipán Dr. Oetker
• 1 zarovnané KL Holandské kakao Dr. Oetker

Postup prípravy cesta a pečenia

Príprava cesta je veľmi jednoduchá. V miske zmiešame pripravenú zmes na muffiny s vodou, olejom a vajcom podľa návodu uvedeného na obale produktu. Následne do cesta pridáme čokoládové kúsky a vareškou ich dôkladne vymiešame dohladka.

Pripravíme si plech na pečenie a naň rozložíme papierové košíčky. Pomocou dvoch polievkových lyžíc naplníme košíčky do približne ⅓ cestom. Potom ostrým nožom rozdelíme tmavú polevu na 12 rovnakých kúskov a do každého košíčka vložíme jeden kúsok polevy. Nakoniec zvyšné cesto použijeme na zakrytie polevy v každom košíčku.

Predhrejeme rúru na odporúčanú teplotu. Vložte pripravené muffiny do predhriatej rúry a pečte podľa nasledujúcich pokynov:

• Elektrická rúra: 180 °C
• Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia je približne 18 minút.

Chladnutie a príprava zdobenia

Po upečení je dôležité nechať muffiny úplne vychladnúť. Až potom môžeme prejsť k zábavnej časti - zdobeniu.

Na ozdobenie si pripravíme polevu podľa návodu na obale. Vychladnuté muffiny potom polejeme pripravenou polevou a necháme ju stuhnúť.

Kreatívne zdobenie muffinov

Teraz prichádza na rad kreativita. Zdobenie muffinov môžete prispôsobiť svojej fantázii. Môžete použiť farebné tubičky na zdobenie na vytvorenie rôznych vzorov a obrázkov. Z marcipánu môžete vykrajovať rôzne tvary, napríklad kvety, srdiečka alebo zvieratká.

Zaujímavým tipom na zdobenie je použitie kakaa. Časť marcipánu môžeme zafarbiť kakaom, nastrúhať na jemnom strúhadle a použiť na vytvorenie efektu vlasov na marcipánových postavičkách alebo iných detailoch.

Vďaka týmto jednoduchým krokom vytvoríte nielen lahodné, ale aj vizuálne atraktívne muffiny, ktoré potešia každého.

tags: #muffiny #nebicko #v #papulke