Muffiny a Cupcakes so Zlatým Klasom: Všestrannosť a Lahodná Chuť

Muffiny a cupcakes sú obľúbeným dezertom, ktorý sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V kombinácii so Zlatým klasom získajú jedinečnú chuť a krémovú konzistenciu. Ponúkame vám niekoľko receptov na lahodné muffiny a cupcakes so Zlatým klasom, ktoré si zamilujete.

Vanilkové Cupcakes so Zlatým Klasom

Tieto vanilkové cupcakes sú jednoduché na prípravu a potešia každého milovníka vanilky. Krém zo Zlatého klasu im dodáva jemnosť a lahodnú chuť.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 250 g hladkej múky
• 30 g polohrubej múky
• 0,5 balíčka kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
• 110 g cukru
• 60 g zmäknutého masla
• 2 ks vajcia
• 200 ml mlieka
• 1 KL vanilkovej pasty s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Na krém:

• 1 balíček Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker
• 500 ml mlieka
• 50 g cukru
• 50 g zmäknutého masla

Postup:

1. Príprava cesta: V mise zmiešame obe múky s kypriacim práškom a cukrom.
2. Pridáme maslo, vajcia, mlieko a vanilkovú pastu a elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni vyšľaháme dohladka.
3. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme.
4. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C (teplovzdušná rúra: 160 °C) asi 15 minút.
5. Cupcakes necháme vychladnúť.
6. Príprava náplne: Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.
7. Odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť.
8. Potom do nej zašľaháme maslo elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka.
9. Krém naplníme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na cupcakes.

Machové Muffiny so Špenátom a Zlatým Klasom

Tieto muffiny sú netradičné, ale veľmi chutné. Špenát im dodáva krásnu zelenú farbu a v kombinácii s krémom zo Zlatého klasu sú neodolateľné.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 250 g listového špenátu (čerstvý)
• 3 ks vajcia
• 150 g cukru
• 180 ml oleja
• 300 g hladkej múky
• 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
• 1 balíček Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

Na krém:

• 1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker (40 g)
• 400 ml mlieka
• 2 PL cukru
• 160 g žervé

Postup:

1. Príprava cesta: Do misy vložíme očistený špenát a zalejeme ho vriacou vodou. Scedíme a necháme vychladnúť.
2. Potom špenát ponorným mixérom rozmixujeme dohladka.
3. Pečenie špenátových muffinov: V mise vyšľaháme vajcia s cukrom šľahačom do peny.
4. Pridáme olej, múku s kypriacim práškom, kôrou a špenát. Dôkladne premiešame.
5. Cesto rozdelíme do papierových košíčkov vo forme.
6. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 170 °C (teplovzdušná rúra: 150 °C) asi 20 minút.
7. Muffiny necháme vychladnúť. Po vychladnutí hornú časť muffinov zrežeme a rozdrobíme.
8. Príprava krému: Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.
9. Prelejeme do misy a necháme vychladnúť.
10. Potom pridáme žervé a šľahačom vyšľaháme dohladka.
11. Krémom naplníme cukrárske vrecko a muffiny ozdobíme.

Farebné Krémy so Zlatým Klasom na Muffiny

Tieto muffiny sú ideálne pre deti a oslavy. Vďaka farebným krémom vyzerajú veselo a lákavo. Základom je krém zo Zlatého klasu, ktorý si môžete ľubovoľne ofarbiť.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 1 balenie Muffiny s čokoládovými kúskami Dr. Oetker
• 110 ml vody
• 40 ml oleja
• 1 ks vajce

Na krém:

• 1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker (40 g)
• 400 ml mlieka
• 250 g masla (zmäknuté)
• 60 g práškového cukru
• Farby gélové potravinárske (červená, modrá, zelená, žltá) Dr. Oetker

Postup:

1. Príprava cesta a pečenie: Na prípravu cesta pripravíme zmes s vodou, olejom a vajíčkom podľa návodu na obale.
2. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C (teplovzdušná rúra: 160 °C) asi 20 minút.
3. Muffiny necháme vychladnúť.
4. Príprava krému a ozdobenie muffinov: Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom podľa návodu na obale.
5. Odstavíme a za občasného premiešania necháme vychladnúť.
6. V mise vyšľaháme maslo s cukrom do peny a postupne zašľahávame Zlatý klas elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka.
7. Krém rozdelíme na 4 časti a každý z nich ofarbíme inou farbou.

Nechajte sa inšpirovať týmito receptami a vytvorte si vlastné lahodné muffiny so Zlatým klasom, ktoré potešia vás aj vašich blízkych.

tags: #muffiny #so #zlatym #klasom