Nechceš siahať po presladených priemyselných tyčinkách, no potrebuješ rýchlu desiatu do kabelky, školy alebo na túru? Prečo by ste si kupovali müsli tyčinky, keď si ich môžete jednoducho a rýchlo pripraviť doma? Navyše, home made müsli tyčinky obsahujú len zdravé suroviny, a tak sa vám nemôže stať, že konzumujete müsli s kopou kalórií a cukru z obchodu. Tieto domáce müsli tyčinky sú riešením hotovým za pár minút!
Máte doma deti, ktoré sú neustále v pohybe a vy potrebujete zdravý snack, ktorý im dodá energiu? Tieto pečené domáce müsli tyčinky sú presne to, čo hľadáte! Sú plné zdravých ingrediencií, ako sú ovsené vločky, banány a arašidové maslo, ktoré poskytujú energiu na celý deň. Tieto domáce müsli tyčinky pre deti neobsahujú žiadne pridané cukry, takže sú skvelou alternatívou ku komerčne vyrábaným tyčinkám, ktoré často obsahujú veľa nezdravých prísad. Sú ideálne na desiatu, olovrant, alebo ako rýchly snack na cestách.
Výber surovín je na vás, môžete si vybrať z našich receptov plných orieškov, ovocia, ovsených vločiek, orieškových masiel či proteínu, v raw alebo pečenej verzii. Môžete pridať orechy - pridajte do zmesi nasekané mandle, vlašské alebo lieskové orechy. Gazdina pre vás pripravila müsli tyčinky so sušenými marhuľami a polevou z bielej čokolády a tyčinky s hrozienkami a goji. Vy do tých svojich ale môžete pridať čokoľvek, čo máte radi!
Základné suroviny a ich benefity
Banány sú skvelým zdrojom draslíka, ktorý pomáha pri udržiavaní rovnováhy tekutín v tele, zatiaľ čo ovsené vločky poskytujú vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie. Vďaka kombinácii jemných a jumbo vločiek zasýtia na dlhší čas, orechové maslo dodá zdravé tuky, chia a semienka so sušeným ovocím zase vlákninu a extra výživový punch. Každá tyčinka má okolo 7 gramov bielkovín, navrch ešte chrumkavá čokoláda a máš desiatu, na ktorú sa budeš tešiť celý deň.
Recepty na prípravu
Pečené müsli tyčinky s ovocím a orechami
Sušené ovocie umyjeme a namočíme aspoň na 1 hodinu do vody, zvlášť ovsené vločky na 5 minút a potom oboje dôkladne scedíme. Ovocie pokrájame na drobné kúsky. Do misky nastrúhame banán a jablko, pridáme namočené nasekané sušené ovocie a orechy, vločky, škoricu, dužinu z vanilkového struku, roztopené maslo a med a všetko dobre premiešame na lepkavú hustú zmes. Pomocou lyžičky zmesou plníme silikónovú formu na tyčinky. Ja som použila viac foriem, kde sú vždy 2 tyčinky. Pečieme cca 15 minút vo vyhriatej rúre na 180 °C. Upečené necháme vo forme dobre vychladiť a potom opatrne vyberieme. Skladujeme na suchom mieste, aby si zachovali chrumkavosť a krehkosť.
Rýchle pečené tyčinky z banánov a arašidového masla
Často mávam doma prezreté banány, ktoré doma nik nemá rád, preto stále hľadám recepty, ako ich ešte využiť. Zdravé a výživné tyčinky z banánov a arašidového masla osladené medom sú skvelá voľba. Tyčinky si môžeš pripraviť aj ako bezlepkové, bez mliečnych výrobkov či rafinovaného cukru. Ako na to? Predhrejeme si rúru na 180 ˚C a formu na pečenie (20 x 30 cm) vyložíme papierom na pečenie. V hrnci si roztopíme arašidové maslo a med. Roztopenú zmes zmiešame s roztlačenými banánmi a potom primiešame ovsené vločky. Stále miešame, kým sa všetko nespojí. Ak chceme pridať napr. nasekané sušené ovocie alebo orechy, teraz je čas. Zmes vtlačíme do formy a pečieme v rúre 15 - 20 minút. Skontrolujeme po 15 minútach. Pred rozrezaním necháme koláč vychladnúť.
Výživné tyčinky s proteínom a ovocím
V mise zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, nahrubo nasekané orechy, nakrájané ovocie a vanilkový extrakt či škoricu. V plecháčiku si rozpustíme kokosový olej, pridáme agávový sirup a vlejeme k vločkám. Poriadne premiešame a zmes vložíme do formy na pečenie vyloženej papierom na pečenie. Použiť môžeme napríklad menší plech. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C po dobu 20-25 minút, kým povrch nezačne chytať zlatistú farbu. Plech vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť.
Raw müsli tyčinky bez pečenia
Datle zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli. Zatiaľ si nasekáme kešu orechy na väčšie kúsky. Marhule a zmäknuté datle následne rozmixujeme. Ovocnú zmes pridáme k orieškom a premiešame. Do zmesi doplníme kešu maslo, a takto pripravené cesto vložíme do plechu vystlaného papierom na pečenie. Cesto poriadne pritlačíme, aby nadobudlo tvar plechu, a následne ho len v papieri na pečenie dáme na 1 - 2 hodiny do mrazničky. Po stuhnutí cesto vyberieme a nakrájame na müsli tyčinky. Dobrú chuť.
Tipy na ochutenie a zdobenie
Potrebujete poradiť s tým, ako tyčinky ochutiť? Vyskúšajte naše osvedčené kombinácie:
- MYX Exclusivka, tekvicové semienko a sušená kľukva
- sušené čerešne a poleva z ruby čokolády
- jablko a jogurtová poleva
- hruška a konopné semienko
- kokosové chipsy a poleva z mliečnej čokolády
TIP! Vychladnuté a nakrájané müsli tyčinky môžete ešte dozdobiť polevou z čokolády. Skvele sa bude hodiť napríklad biela čokoláda s jogurtom. TIP! Než stihne čokoládová poleva zatuhnúť, rozdrobte na ňu ešte kúsky lyofilizovaného ovocia alebo nasekané orechy.
Tesco recepty | Domácí müsli tyčinky s datlemi a ořechy
Veríme, že si vyberiete aspoň jeden recept spomedzi týchto rozmanitých nápadov na domáce müsli tyčinky. Napíšte nám, ktorý recept určite vyskúšate aj to, akú kombináciu chutí preferujete.