Gaštanové pyré je všestranná surovina, ktorá otvára dvere k mnohým lahodným dezertom. Ak hľadáte rýchle, jednoduché a zároveň efektné pochúťky, nepečené gaštanové zákusky sú ideálnou voľbou. V tomto článku objavíte rôzne recepty na gaštanové rezy, rolády, kocky a iné sladkosti, ktoré si zamilujete.
Gaštanové Rezy - Klasika, ktorá nikdy nesklame
Gaštanové rezy predstavujú synonymum pre jednoduchosť a vynikajúcu chuť. Zabudnite na zložité postupy a objavte čaro tohto dezertu, ktorý zvládne aj začiatočník.
Jednoduchý recept na gaštanové rezy:
- Ingrediencie:
- 400 g gaštanovej masy
- 80 g masla
- 100 g vanilkového cukru
- 1 dcl mlieka
- 1 PL rumu
- Postup:
- Gaštanovú masu, maslo, vanilkový cukor, mlieko a rum zmiešame dokopy.
- Vytvarujeme rezy a necháme stuhnúť v chladničke.
Gaštanové pyré sa snúbi s jemným kakaovým korpusom a šľahačkou. Ak sa vám vybaví ku gaštanovému pyré klasika so šľahačkou, tak ho nájdete aj v týchto receptoch, ale trochu inak.
Gaštanová Roláda - Rýchly a Efektný Dezert
Gaštanová roláda je skvelou voľbou, ak potrebujete rýchlo pripraviť chutný dezert. Má všetko, čo má dobrý dezert mať a pri príprave nestratíte kopec času.
Príprava gaštanovej rolády:
- BB keksy rozmrvíme v mixéri, presypeme do misky.
- Pridáme k nim 125 g masla, 1 gaštanové pyré, cukor podľa chuti.
- Do prvej plnky pridáme kakao a orechy.
Jednoduchá gaštanová roláda má všetko, čo má dobrý dezert mať a pri príprave nestratíte kopec času.
Gaštanové Kocky - Jednoduchá Sladkosť pre Každého
Gaštanové kocky sú ideálne, ak hľadáte jednoduchý recept, ktorý môžete obmieňať podľa vlastnej chuti.
Príprava gaštanových kociek:
- Kým sa piškóta pečie, pripravíme si gaštanovú plnku.
- Zmiešame gaštanové pyré, cukor, maslo a pomleté piškóty (môžu byť aj keksy).
Gaštanový Cheesecake - Moderná Klasika
Gaštanový cheesecake je príťažlivá pochúťka pre všetkých, ktorí milujú gaštanové pyré. Kombinácia krémového cheesecaku a gaštanovej príchute je neodolateľná.
Ďalšie Inšpirácie
Ak vás zaujali základné recepty, tu je niekoľko ďalších nápadov, ktoré môžete vyskúšať:
- Strúhaný gaštanový koláč: Tento recept je vytvorený pozmenením veľmi známeho múčnika - strúhaného tvarohového koláča.
- Gaštanový krémeš: Krémeš, aký ste možno ešte neochutnali. Napravte to! Namiesto medových plátov môžete použiť BeBe keksy.
- Žĺtkové rezy:
- Sušienky rozdrvíme na prach a spolu s roztopeným maslom a rumom vypracujeme cesto, ktoré utlačíme dlaňami na dno a boky tortovej formy.
- Odložíme do chladničky, kým vymiešame krém.
- Na krém spolu vyšľaháme v tomto poradí: mascarpone, gaštanové pyré, cukor, smotanu a rum.
- Pomerne hustý krém nanesieme na vychladený korpus a celý koláčik uložíme na 30 minút do chladu.
- Smotanu zahrejeme a tesne pred varom odstavíme z plameňa.
- Pridáme do nej 100 g nasekanej čokolády a výslednou polevou zalejeme povrch koláča.
- Celý koláčik dáme na 10 minút zatuhnúť.
- Konečné mriežkovanie vytvoríme z roztopenej čokolády (zvyšných 50g), tak že ju spúšťame v kvapľoch na povrch koláča z konca lyžičky.
- Nugátové rezy:
- PLNKA: 600ml mlieka, 90g Zlateho klasu, 200g Nutelly, 100g praskoveho cukru, 150g masla.
- Be-Be keksy (asi 1,5 balicka), mandarinkovy kompot.
- Mrazený gaštanovo-malinový koláč:
- Rozmrazené gaštanové pyré roztlačíme vidličkou.
- Postupne mixérom zašľahávame smotanu, kým vznikne jednotný gaštanový krém.
- Formu na chlebík vystelieme fóliou a postupne vrstvíme jednotlivé časti.
- Najskôr maslové sušienky (5 kusov), ktoré potrieme 2 lyžicami malinového džemu, potom ⅕ gaštanového krému, na ktorý rovnomerne rozdelíme 2 lyžice mrazených malín.
- Postup opakujeme ešte štyrikrát a zakončíme poslednou vrstvou krému.
- Uzavrieme potravinovou fóliou a odložíme do mrazničky na 180 minút.
- Následne koláč vyberieme, preklopíme a vrch potrieme tenkou vrstvou roztopenej bielej čokolády a posypeme rozdrvenými mrazom sušenými jahodami.
Nepečené gaštanové jazýčky 🌰 | Celý recept v popise 📝 | Kuchyňa Lidla
Milujete gaštanové pyré? V týchto dobrotách si ho užijete v každom súste. Teraz už viete, čo si pripravíte na víkend...
Slávnostná gaštanová torta: Pôvodne to mala byť torta. Potrebovala som však viac koláčikov, tak som dávku zdvojnásobila a upiekla zákusok na plech.
Gaštanový tunel s banánom: K jeseni patria gaštany, tak som rodinke - ktorá už mimochodom brblala, že máme stále iba jablkové koláče - pripravila túto jednoduchú maškrtu.
tags: #nepecene #zakusky #z #gastanoveho #pyre