Ak patríte medzi nadšených pekárov a hľadáte spôsob, ako posunúť svoje pečenie na vyššiu úroveň, lis na cesto môže byť pre vás ideálnym pomocníkom. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty lisov na cesto, ich výhody, použitie a na čo sa zamerať pri výbere.
Čo je Lis na Cesto a Na Čo Slúži?
Lis na cesto je kuchynský nástroj, ktorý uľahčuje a zefektívňuje prácu s cestom. Používa sa na tvarovanie cesta do rôznych podôb, od koláčikov a sušienok až po cestoviny a pizzu. Jeho hlavnou výhodou je schopnosť vytvárať jednotné a presné tvary bez zbytočnej námahy.
Ak milujete pečenie srdcom a chcete svoje výtvory povýšiť na novú úroveň, tento lis na cesto vám otvorí dvere do sveta fantázie. Vďaka nemu si vytvoríte dokonalé tvary bez námahy a s maximálnou presnosťou - či už pripravujete koláčiky na sviatky, alebo len potešenie na bežný deň.
Lis na cesto je praktický kuchynský pomocník, ktorý využijete pri pečení sušienok aj pri zdobení tort, zákuskov či chlebíčkov. Umožňuje jednoduché a presné dávkovanie cesta, vďaka čomu dosiahnete rovnomerné tvary bez námahy.
Lis na cesto - zdobičku využijete ako pri pečení najrôznejších sušienok, tak pre zdobenie tort či chlebíčkov. Súčasťou 20 rôznych kovových nástavcov a 4 plastové zdobiace nástavce. Jednoduchá manipulácia pomocou piestu, dávkovanie cesta na cukrovinky pomocou krokovacieho systému ťahaním piesta.
Kovový lis na cesto a zdobička v jednom predstavuje skvelého pomocníka pre každého milovníka prípravy malých a veľkých sušienok. Jeho pevná konštrukcia umožní jednoduchú prípravu týchto pochúťok aj z tuhšieho cesta.
Typy Lisov na Cesto
Na trhu existuje niekoľko typov lisov na cesto, ktoré sa líšia svojou konštrukciou, materiálom a spôsobom použitia:
- Ručný lis na cesto: Ide o jednoduchý nástroj, ktorý sa ovláda ručne. Obvykle pozostáva z valca alebo piestu, ktorý tlačí cesto cez rôzne nadstavce, čím vytvára požadované tvary.
- Elektrický lis na cesto: Tento typ lisu je vybavený motorom, ktorý uľahčuje a urýchľuje prácu s cestom. Je ideálny pre časté používanie a väčšie množstvá cesta.
- Lis na cesto s nadstavcami: Tieto lisy sú dodávané s rôznymi nadstavcami, ktoré umožňujú vytvárať rôzne tvary a vzory. Sú vhodné pre kreatívne pečenie a prípravu rôznych druhov pečiva.
- Profesionálne lisy na cesto: Určené pre použitie v reštauráciách a pekárňach.
Ako Si Vybrať Ten Správny Lis Na Cesto?
Pri výbere lisu na cesto je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ktoré vám pomôžu nájsť model, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám:
- Typ cesta: Ak plánujete používať lis na cesto na rôzne druhy cesta (napr. krehké, kysnuté, linecké), vyberte si model, ktorý je vhodný pre všetky typy.
- Množstvo cesta: Ak pečiete často a vo veľkých množstvách, zvážte kúpu elektrického lisu, ktorý vám ušetrí čas a energiu.
- Nadstavce: Ak chcete mať možnosť vytvárať rôzne tvary a vzory, vyberte si lis na cesto s bohatou sadou nadstavcov.
- Materiál: Uprednostňujte lisy na cesto vyrobené z kvalitných a odolných materiálov, ako je nerezová oceľ alebo hliníková zliatina.
- Ergonómia: Uistite sa, že lis na cesto má ergonomický dizajn, ktorý vám umožní pohodlné a bezpečné používanie.
- Cena: Cena lisu na cesto sa môže líšiť v závislosti od jeho typu, materiálu a funkcií. Stanovte si rozpočet a vyberte si model, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám.
Konkrétne Produkty a Ich Vlastnosti
Na trhu nájdete rôzne modely lisov na cesto, ktoré spĺňajú rôzne požiadavky:
Westmark Lis na Cesto - Nerezový
Lis na cesto z prvotriednej ocele v kombinácii s kvalitným plastom od značky Westmark vykúzli nádherné cukroví. Pomocou zdobičky s 8 nerezovými nadstavcami a 8 tvarovacími tryskami vytvoríte originálne vzory behom pár sekúnd.
Perfect Home SR-12530 Nerezový Lis na Cesto s Nástavcami
Nerezový lis na cesto s nástavcami, zdobička sušienok Perfect Home SR-12530, 24ks nástavcov, využijete pri pečení rôznych sušienok a zdobení rôznych koláčov, tort či chlebíčkov. V balení je 20 rôznych nástavcov, vďaka ktorým spestríte výber sušienok. Na zdobenie nájdete 4 plastové zdobiace nástavce. Ovládanie lisu je jednoduché, priložený aj obrázkový návod. Lis funguje pomocou piestu, s možnosťou nastavenie dávkovania cesta na sušienky. Krokovací systém. Spestrite vašu oslavu, potešte vašich hostí. Skvelá pomôcka na pečenie.
Kľúčové vlastnosti:
- Nerezový list na sušienky
- Rôzne nástavce na sušienky
- 4 nástavce na zdobenie
- Jednoduché použitie
- Skvelá pomôcka na pečenie
Parametre a špecifikácie:
- Model: SR-12530
- Druh: lis na sušienky
- Značka: Perfect Home
- Materiál: telo-nerez, páka-oceľ
- Hmotnosť balenia: 0,448kg
- Farba: strieborná
- Krajina pôvodu: Čína
MAKRO - Lis na Cesto
Tento lis na cesto obsahuje až 20 rôznych nástavcov pre rôzne tvary a dekory. Je vyrobený z odolnej hliníkovej zliatiny, ktorá zaručuje dlhú životnosť. Jednoduché ovládanie umožní kreatívne pečenie aj začiatočníkom. Vďaka svojej konštrukcii je ľahký, ale zároveň pevný. Uľahčuje rýchlu prípravu koláčikov bez potreby formičiek. Ergonomický tvar zaručuje pohodlie pri práci. Praktické balenie je vhodné aj ako darček pre milovníkov pečenia.
Lis na cesto/zdobička DELÍCIA, kovový
Lis na cesto / zdobička nerez TRIGG predstavuje skvelú pomôcku. Súčasťou je 12 rôznych kovových nástavcov a 8 zdobiacich nástavcov - špičiek. Jednoduchá manipulácia pomocou piestu, dávkovanie cesta na cukrovinky pomocou krokovacieho systému ťahaním piesta. Materiál: kov, plast.
Strojček na domáce sušienky Vám pomôže bez zbytočnej námahy vytvoriť 4 rôzne tvary sušienok. Stačí nastaviť požadovaný tvar pomocou tvarovacej lišty a potrebnú dĺžku sušienok odkrojiť.
Lis na cesto - zdobička s nástavcami 8 + 13ks - Ibili je ďalšou možnosťou pre vaše pečenie.
Návod na Použitie
Použitie lisu na cesto je zvyčajne jednoduché:
- Na lise stlačíme poistku (nerezový pliešok navrchu lisu) pre vysunutie stláčacieho piestu a vytvorenie miesta na cesto v lise.
- Odkrútime čierny plastový nástavec pre otvorenie lisu.
- Do lisu vložíme cesto na sušienky.
- Zvolíme požadovaný kovový nástavec na sušienky a vložíme ho do čierneho nástavca, spolu ich namontujeme naspäť na lis.
- Postupným stáčaním páčky posúvame piest, až kým nie je cesto úplne natlačené na nástavec so vzorom.
- Lis priložíme kolmo na plech / papier na pečenie a stláčame páčku lisu, až kým nepočujeme cvaknutie. Vtedy je sušienka na plechu v správnom množstve a tvare pripravená na pečenie.
- Postupujeme rovnako, kým neminieme cesto.
Lis na pečivo vyrobený s kvalitného hygienicky nezávadného plastu je vhodný na zdobenie tort či chlebíčkov. Súčasťou sú aj 4 plastové zdobiace nástavce. Rozmer tela zdobičky: dĺžka 17 cm, priemer.
Strojček na cukrovinky a mäso Vám pomôže bez zbytočnej námahy vytvoriť rôzne tvary cukroviniek. Stačí naskrutkovať nástavec a vybrať požadovaný tvar pomocou tvarovacej lišty a potrebnú dĺžku sušienok odkrojiť. Jednoduchou úpravou doplníme strojček plastovými nástavcami a môžeme plniť nielen napr.
Porovnanie s Food Processorom
Zatiaľ čo lis na cesto je špecializovaný nástroj na tvarovanie cesta, food processor je multifunkčný kuchynský spotrebič. Food processor je určený predovšetkým na sekanie, strúhanie, krájanie, mixovanie či šľahanie. Silnejšie modely zvládnu aj náročnejšie úlohy. Food processor je vybavený základňou s výstupným hriadeľom motora vo vrchnej časti, na ktorý sa pripájajú rôzne druhy nádob. Pri najväčších a najvýkonnejších modeloch sa môžete stretnúť s objemom až 4 l pri hlavnej nádobe. S týmto objemom pripravíte suroviny aj pre viacčlennú rodinu. Menšie nádoby sa hodia v prípade, ak často spracúvate malé množstvá surovín. Základnou funkciou food processorov je sekanie. Nájdete v nich nadstavce na hrubšie sekanie zeleniny, ďalej tiež nadstavce na strúhanie. Sekať môžete aj najemno - napr. orechy či horkú čokoládu do koláčov. Niektorí výrobcovia to riešia spôsobom, že k zariadeniu pribalia iba malé množstvo príslušenstva, čím zredukujú jeho cenu. Regulácia rýchlosti - Čím viac stupňov má, tým presnejšie viete suroviny spracovať. Niektoré food processory ponúkajú iba dve rýchlosti, lepšie modely až 10. Tepelná poistka vypne motor pri preťažení. Bezpečnostná poistka nedovolí spustiť food processor, pokým nie je správne nasadená príslušná nádoba alebo jej kryt.
Food processor však má svoje opodstatnenie. Food processor je v podstate robot bez ramena, preto ho klasický kuchynský robot s tyčovým mixérom plne nahradia. Prístroj si poradí so sekaním tvrdých i mäkkých potravín.