Pri konzumácii jedál je dôležité brať do úvahy možné alergické reakcie. Výnos MP SR č. 1 definuje hlavné alergény, ktoré sa môžu nachádzať v potravinách. V reťazci Hofer dbajú na informovanie zákazníkov o zložení ich produktov, aby sa predišlo nepríjemným prekvapeniam.
Jedlá môžu obsahovať zložky spôsobujúce alergickú reakciu. Medzi najčastejšie alergény patria:
- 1. Obilniny obsahujúce lepok
- 2. Kôrovce a výrobky z nich
- 3. Vajcia a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Arašidy a výrobky z nich
- 6. Sójové zrná a výrobky z nich
- 7. Mlieko a výrobky z neho
- 8. Orechy
- 9. Zeler a výrobky z neho
- 10. Horčica a výrobky z nej
- 11. Sézamové semená a výrobky z nich
- 12. Oxid siričitý a siričitany
- 13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Tieto informácie sú kľúčové pre osoby trpiace potravinovými alergiami alebo intoleranciami. Pri nákupe v Hoferi je vždy dobré skontrolovať etikety produktov alebo sa informovať u personálu, ak si nie ste istí zložením.
Reťazec Hofer sa snaží poskytovať svojim zákazníkom čo najviac informácií o produktoch, ktoré predáva. Toto zahŕňa aj zreteľné označovanie alergénov, ktoré môžu byť prítomné v potravinách. Cieľom je zabezpečiť, aby si každý zákazník mohol vybrať bezpečné a vhodné potraviny pre svoje potreby.
Máte potravinové alergie: Prečítajte si etiketu
Je dôležité si uvedomiť, že aj keď určitý produkt nie je priamo vyrobený z daného alergénu, môže dôjsť ku krížovej kontaminácii počas výrobného procesu alebo pri manipulácii s potravinami. Preto je zodpovednosťou spotrebiteľa vždy si dôkladne prečítať zloženie a zvážiť potenciálne riziká.
V prípade akýchkoľvek pochybností alebo otázok týkajúcich sa alergénov v produktoch Hofer, neváhajte kontaktovať zákaznícku linku alebo sa obráťte na zodpovedného zamestnanca v predajni.
Zabezpečenie bezpečnosti potravín je prioritou pre všetkých zúčastnených strán, od výrobcov až po predajcov a samotných spotrebiteľov. Dôsledným informovaním a zodpovedným prístupom môžeme minimalizovať riziká spojené s potravinovými alergiami.