BIO extra panenský kokosový olej je lisovaný za studena z dužiny iba čerstvých a zrelých kokosových orechov, pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Tento proces zaručuje zachovanie výbornej kvality oleja, pričom celý výrobný cyklus trvá len niekoľko hodín. Olej je nerafinovaný, nebielený, nedehydrovaný a neparfémovaný, čo znamená, že si zachováva všetky svoje prirodzené prospešné vlastnosti.
Kokosový olej je pozoruhodným zdrojom živín a liekov. Je to rozhodne jeden z najzdravších olejov, napriek vysokému obsahu nasýtených tukov. Tieto tuky, predovšetkým mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom (MCT), sú ľahko stráviteľné a stimulujú metabolizmus. Kokosový olej je veľmi odolný proti oxidácii, čo mu zabezpečuje dlhú trvanlivosť a stabilitu. Pri izbovej teplote zostáva v pevnom, ale mäkkom stave, a stáva sa tekutým pri teplote nad 25°C. Je tiež tepelne stabilný a nedochádza k jeho prepalovaniu, čo ho robí ideálnym na varenie, pečenie a vyprážanie.
Bohatstvo Zdraviu Prospešných Látok
BIO extra panenský kokosový olej je obzvlášť cenený pre svoj vysoký obsah prospešných mastných kyselín, vrátane až 50% kyseliny laurovej a značného podielu kyseliny kaprylovej (4,6 až 10%). Kyselina laurová má v tele schopnosť premeniť sa na monoglycerid monolaurin, ktorý účinne rozkladá bunkové steny baktérií a vírusov, a zároveň pozitívne vplýva na črevnú mikroflóru. Vďaka svojim protiplesňovým, antivírusovým a antibakteriálnym vlastnostiam je kokosový olej účinný proti rôznym infekciám a kvasinkám.
Kokosový olej sa v tele rozkladá na glukózu, čím postupne dodáva energiu. Neusadzuje sa v tele, preto je odporúčaný ľuďom, ktorí potrebujú regulovať hladinu cukru v krvi. Zároveň znižuje záťaž nadobličiek a nezaťažuje štítnu žľazu. Jeho konzumácia je priaznivá aj pri redukčnej diéte, pretože už pár lyžičiek dokáže navodiť pocit nasýtenia na niekoľko hodín, čím predchádza nárazovému prejedaniu a jojo efektu.
Všestranné Využitie v Kuchyni
Vďaka lahodnej chuti je BIO extra panenský kokosový olej vynikajúcou a zdravou náhradou všetkých bežných tukov na pečenie, varenie alebo vyprážanie. Jeho tepelná stabilita až do 200°C zaručuje, že sa neprepaľuje a neprská. Je ideálny do studenej aj teplej kuchyne a obľúbený v ajurvédskej a vegetariánskej kuchyni. Ľudia s alergiou na mlieko ho môžu využívať ako náhradu masla.
Starostlivosť o Pokožku a Vlasy
Okrem kulinárskeho využitia má kokosový olej aj množstvo benefitov pre starostlivosť o telo. Je výborným telovým olejom pre suchú a citlivú pokožku. Má nádhernú jemnú vôňu a ľahko sa vstrebáva, nezanechávajúc nepríjemný mastný film. Ošetruje suchú kožu na lakťoch alebo pätách, vyživuje nechtové lôžka a je účinný proti ekzémom a striám. Dojčiace ženy ho s obľubou používajú na popraskané bradavky, a je tiež skvelou masážnou emulziou.
Vysoký obsah vitamínov A, C a E pôsobí ako antioxidant, spomaľuje starnutie pokožky a napomáha hojeniu rán a jaziev. Pre vlasy je kokosový olej skvelým regeneračným prostriedkom. Používa sa na obnovu vlasovej štruktúry, proti lámavosti vlasov a končekov, a tiež pri ich vypadávaní. Dodáva vlasom zdravý a prirodzený lesk, zmäkčuje ich a dokáže účinne odstrániť lupiny. Môže sa použiť ako zábal pred umytím vlasov alebo sa jemne vmasírovať do pokožky hlavy. Je to 100% prírodná a bezpečná alternatíva k mnohým vlasovým produktom.
Nutričné Hodnoty
| Zložka | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 40 kcal |
| Tuky celkom | 4,5 g |
| Nasýtené tuky | 4,2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
Zloženie: 100 % BIO extra panenský kokosový olej lisovaný za studena.
Skladovanie: Skladujte v chlade, v suchu a tme. Nie je nutné skladovať v chladničke.