Všetko o grilovacích panviciach: Od výberu materiálu po praktické tipy

Hľadáte tú pravú grilovaciu panvicu, ktorá vám umožní vychutnať si chuť grilovaného jedla aj mimo sezóny? V kategórii Panvice grilovacie nájdete cez 239 produktov od overených predajcov. Môžete nakúpiť výhodne už v cenovej hladine menej ako 100 €. Vyberajte chytro, rýchlo a s prehľadom.

Prečo si vybrať grilovaciu panvicu?

Grilovacia panvica sa hodí na prípravu steakov, grilovanie mäsa, zeleniny i húb. Niektoré majú vrúbkovaný povrch pre lepší prenos tepla do hĺbky mäsa. Grilovať sa dá aj bez grilu, ak máte grilovaciu panvicu. Samozrejme, nejde o plnohodnotnú náhradu grilu, avšak stále ide o skvelého pomocníka pri varení. Panvice na prípravu steakov sa nazývajú tiež grilovacie.

Ilustrácia rôznych druhov grilovacích panvíc

Materiály grilovacích panvíc: Čo zvoliť?

Na výber je viacero materiálov, každý má svoje výhody i nevýhody.

  • Teflónové panvice: Najbežnejšou panvicou v domácnostiach je teflónová panvica, ktorá má však rovnako mínusov ako plusov. Teflón nie je vhodný pri vysokých teplotách, pretože uvoľňuje karcinogénne látky a plyny, ktoré sa nedostávajú len do ovzdušia, ale aj do jedál. Nepriľnavosť povrchu túto požiadavku najlepšie spĺňajú teflónové a keramické panvice, ktoré je možné používať takmer na sucho.
  • Keramické panvice: Táto vlastnosť je síce fajn, no keramické panvice sú zväčša biele a po viacerých použitiach nevyzerajú veľmi príťažlivo a časté používanie znižuje ich životnosť.
  • Liatinové panvice: Klasickým "parťákom" grilovania je aj liatinová panvica. Liatinové panvice sú odolné takmer voči všetkému a oproti keramickým vydržia omnoho dlhšie. Hoci sú drahšie, hovorí sa, že za kvalitu je potrebné si priplatiť, tak prečo tak neurobiť v tomto prípade? Veľmi dôležité je panvicu vypáliť a to nielen pred prvým použitím.
  • Medené panvice: Meď je vynikajúco tepelne vodivá, z toho dôvodu medené panvice dokážu rozložiť teplo najrovnomernejšie spomezi všetkých povrchov. Medené panvice sú zvyčajne tenšie, no obsahujú často hliníkové alebo nerezové jadro pre spevnenie. Meď vyzerá vskutku luxusne, časom oxiduje a vďaka tomu získava vizuálne atraktívnu patinu. Raz za čas treba preleštiť vnútornú stranu, keďže pri kontakté s jedlom je patina nežiadúca.
  • Nerezové panvice: Jednou z nich je panvica na steaky vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Má veľmi odolný povch, avšak pri vyšších teplotách sa lepí a je priľnavá.
  • Titánové panvice: Steaky môžete pripravovať aj na titánovej panvici. Tento druh panvíc má podobné vlastnosti ako oceľové a nerezové panvice, povrchovú úpravu pritom tvorí špeciálna nepriľnavá titánová vrstva.
  • Hliníkové panvice: V ponuke sú aj hliníkové panvice na steaky. Keďže je čistý hliník zdraviu škodlivý, z riadu sa uvoľňuje do potravín a následne sa dostáva do ľudského tela, kde sa hromadí, jeho použitie na výrobu kuchynského riadu je zakázané predpismi pre bezpenosť potravín platnými v SR. Pri výrobe riadu sa preto používa tzv. anodizovaný hliník, ktorý negatívne vlastnosti nemá. Hliník má o niečo menšiu tepelnú vodivosť ako meď, je lacný a nenáročný na údržbu.

Infografika porovnávajúca vlastnosti rôznych materiálov panvíc

Na čo sa zamerať pri výbere?

Ak si nie ste stále istí, ktorá panvica je pre vás tá pravá, položte si niekoľko základných otázok.

Tvar panvice

Panvica s okrúhlym dnom alebo obdĺžnikovitého tvaru? Panvice s okrúhlym dnom sa objavujú najčastejšie. Ich výhodami je pohodlné skladovanie a dobré miešanie jedla. Panvica obdľžnikového tvaru je podľa nás o niečo lepšia. Jednoduchšie do nej naukladáte kúsky mäsa i zeleniny.

Prenos a akumulácia tepla

Je dôležité, aby panvica dokázala čo najrýchlejšie preniesť čo najväčšie množstvo tepla.

Možnosť umývania v umývačke riadu

Nie všetky grilovacie panvice sa dajú umývať v umývačke riadu. Zistíte to napr. podľa materiálu, z ktorého je panvica vyrobená.

Možnosť použitia v rúre

Na dopekanie steakov alebo na zapekanie iných pokrmov musí mať panvica buď kovovú rúčku bez plastových komponentov, prípadne musí byť odnímateľná.

Praktické tipy pre výber a používanie

Pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 186 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.

Aby ste sa nemýlili, pomôže vám 96 recenzií od skutočných zákazníkov. Prečítajte si, čo na produkte oceňujú ostatní kupujúci a čomu naopak majú výhrady. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie.

Hľadáte osvedčenú kvalitu? Vyberte si z 27 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Panvice grilovacie nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.

Prečo americká testovacia kuchyňa nazýva 12-palcovú americkú panvicu Staub najlepšou grilovacou panvicou

Prečo nakupovať na Heureke?

V kategórii Panvice grilovacie nájdete cez 239 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 239 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku.

7 dôvodov, prečo vyberať na Heureka.sk:

  1. Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý.
  2. Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie.
  3. Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie!
  4. Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší.
  5. Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.
  6. Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek.
  7. Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom? Opýtajte sa v poradni!

Vizualizácia značky

Pripravujeme pre vás recenzie, testy, hodnotenia. Snažíme sa vám poskytnúť všetky informácie, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní s nákupom spotrebiča, elektroniky alebo iného produktu. Zapojte sa aj vy do diskusie pomocou komentára a pomôžte niekomu ďalšiemu.

tags: #original #grilovacia #panvica