Bratislavská pizzeria Sapori Italiani sa zapísala medzi svetovú špičku. Bratislava sa opäť raz ukázala ako gastronomická destinácia, ktorú sa oplatí sledovať - a to vďaka výnimočnému úspechu pizzerie Sapori Italiani, ktorá si vyslúžila miesto v prestížnom svetovom rebríčku 50 Top Pizza. Inšpektori talianskeho magazínu ju zaradili na 59. miesto medzi najlepšími pizzeriami sveta a zároveň na 9. najlepšiu pizzu v Európe a NAJLEPŠIU NA SLOVENSKU.
Najlepšia pizza na Slovensku, možno aj tak by sa dala charakterizovať reštaurácia Sapori Italiani. Táto pizzeria je skutočnou ambasádou Talianska v slovenskom hlavnom meste. Nájdete tu pečivo, morské plody a mäsité jedlá. Tiež obchod predávajúci produkty z Talianska, a ak by to nestačilo, pridajte na zoznam neapolskú pizzu a cesto. V ponuke nájdete klasické pizze s vysokým okrajom a gurmánske výbery. Napríklad niektoré pizze sú obložené krevetami, lososom, údeninami, prosciuttom a syrom. Inými slovami, široký výber, doplnený dobrým vínom a pivom.
Za celým konceptom stojí Andrea Ena, pôvodom zo Sardínie, ktorý prišiel na Slovensko v mladom veku - ako to už býva - kvôli láske. S istou dávkou mladíckej nerozvážnosti, ktorá sa však napokon ukázala ako vizionárska odvaha, otvoril pizzeriu v malej slovenskej dedinke. Majiteľ reštaurácie, rodený Sardínčan Andrea Ena otvoril na dvoch poschodia zrekonštruovaného Steina taliansku reštauráciu s pizzeriou. V dolnej časti sa nachádza samotná reštaurácia s cukrárňou, kde podávajú okrem koláčov, sladké a slané raňajky a domáci pečený chlebík. Naopak, vo vrchnej časti sa nachádza obchodík s talianskymi špecialitami ako sú syry, olivy, sušené paradajky, či letná terasa a VIP salónik pre súkromnú spoločnosť.
Obe miesta však spája dôraz na kvalitu, precíznu prípravu a výber tých najlepších surovín. Práve tieto sardínske korene, ktoré Andrea so svojím tímom s hrdosťou prezentuje, robia z pizzerie niečo viac než len miesto na pizzu - je to malý ostrov talianskej gastronómie v srdci Bratislavy, kde sa miešajú chute, vášeň a rodinný prístup.
Reštaurácia "Sapori Italiani - U Taliana" bola otvorená v priestoroch blízko frekventovanej križovatky Krížna - Legionárska. Jedná sa o expanziu rovnomennej ružomberskej reštaurácie, ktorá patrí na Liptove medzi regionálne gastronomické fenomény už od roku 2003.
Je držiteľom titulu najdlhší panuozzo na svete, ktorý meral 12.5 m. Varil pre samotného Maradonu a Berlusconiho. Jeho špecialitou sú metrové pizze a panuozzi - pizza sendvič.
Prvotriedne suroviny, všetko čerstvé, tak ako sa to robí u nás v Taliansku.
Výber niektorých jedál z jedálneho lístka:
- CAPRESE €11: Paradajky, mozzarella bufala, bazalka.
- Pizza Spinaci, scaglie di parmigiano, noci, bresaola
Nápoje:
- Aperol spritz €6,50: Aperol, prosecco, sóda
Vážení hostia, od roku 2004 vás srdečne vítame v našej sieti reštaurácií Ristorante Italiano DA CONO. Sme praví Taliani z juhu, a našou prioritou je kvalita a čerstvosť surovín, ktoré osobne dovážame priamo z Talianska. S potešením vám ponúkame originálne talianske jedlá, pripravované podľa princípov pravej talianskej kuchyne: používať a kombinovať čerstvé suroviny tak, aby vynikla ich skutočná, autentická chuť južného Talianska.
Staňte sa súčasťou našej rodiny talianskych reštaurácií a začnite úspešné podnikanie s našou franšízou. Pre viac informácií nás kontaktujte.
U Taliana - pizza so Slovenska je 9. najlepšia v Európe (Andrea Ena) | Reflex
Doprajte zážitok iným! Nechajte svojich blízkych ochutnať vynikajúce jedlá v našej reštaurácii! Darujte im darčekový kupón a umožnite im vyskúšať naše špeciality.
tags: #original #talianska #pizza #v #bratislave