Rotačné strúhadlo je neoceniteľný pomocník v kuchyni, ktorý uľahčuje a urýchľuje prípravu rôznych jedál. Jeho všestrannosť spočíva v schopnosti ľahko a pohodlne nastrúhať širokú škálu potravín, od tvrdých a mäkkých syrov, cez čokoládu a oriešky, až po vajíčka a mäkké salámy.
Strúhadlo sa skladá z troch plastových častí a troch vymeniteľných nerezových planžiet, ktoré umožňujú rôzne spôsoby spracovania potravín.
Typy planžiet a ich využitie
Každá planžeta je navrhnutá na špecifické použitie, čo zaručuje optimálne výsledky:
- Jemná planžeta: Ideálna na strúhanie tvrdého syra, orieškov, piškót a čokolády. Dosiahnete s ňou jemnú konzistenciu pre vaše pokrmy.
- Hrubá planžeta: Vhodná na strúhanie vajíčok, tvarohu, mäkkého syra na pizzu, nivy a plesňových syrov na nátierky. Táto planžeta vytvára hrubšie hobliny.
- Plátkovacia planžeta: Umožňuje nakrájať potraviny na tenké plátky, čo je perfektné napríklad na cesnak, mandle, lieskové oriešky a podobné ingrediencie.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov pri strúhaní lieskových orieškov sa odporúča ich pred použitím namočiť, aby sa nasiakli vodou a neboli krehké.
Jednoduché používanie
Obsluha rotačného strúhadla je intuitívna a bezpečná. Jednou rukou uchopte drážkovaný plášť a vysuňte prítlačný piest. Potravinu, ktorú chcete strúhať, vložte do strúhadla na planžetu, nasaďte piest a miernym tlakom otáčajte. Výhodou je, že planžeta je uložená vo vnútri, čím sa minimalizuje riziko odrenín alebo poranenia ruky.
Všestranné využitie v kuchyni
Rotačné strúhadlo je skvelým pomocníkom pri príprave rôznych jedál. Jeho využitie siaha od:
- Prípravy šalátov: Nastrúhanie syra alebo zeleniny pre svieže a chutné šaláty.
- Pizze: Jednoduché a rýchle nastrúhanie syra priamo na pizzu.
- Pečenia: Ideálne na strúhanie piškót, orechov alebo čokolády do suchého pečiva a iných cukroviniek.
- Prípravy nátierok: Hrubá planžeta je skvelá na prípravu syrových alebo vajíčkových nátierok.
Vyprážanie a fritovanie na indukčnom varnom paneli Gorenje
Nápady na recepty s použitím rotačného strúhadla
Rotačné strúhadlo vám uľahčí prípravu mnohých chutných jedál. Okrem bežného strúhania syra či vajíčok, môžete s ním pripraviť aj rôzne nátierky.
Nátierky z nepravého lososa
Ak hľadáte cenovo dostupnejšiu alternatívu k lososovej nátierke, môžete si pripraviť chutné varianty s tvarohom.
Nátierka á la Losos
Ingrediencie: Maslo, med, mäkký tvaroh (prelisovaný), smotana, marhule (kompótové, zomleté).
Postup: Maslo vymiešajte s medom. Pridajte prelisovaný mäkký tvaroh a prilejte smotanu. Zomleté marhule pridajte k tvarohu. Všetko dobre premiešajte a dochuťte.
Tvarohová Nátierka so Salámou
Ingrediencie: Tvaroh, saláma (nadrobno pokrájaná), vajcia (uvarené na tvrdo a pokrájané), cibuľa (nadrobno pokrájaná).
Postup: K tvarohu pridajte nadrobno pokrájanú salámu, vajcia a cibuľu. Všetko dobre premiešajte v mixéri.
Ďalšie varianty nátierok
- Pomazánka z nepravého lososa: Nepravý losos v oleji, maslo, šľahačková smotana.
- Pomazánka od medveďov: Tvrdý syr, majonéza, jogurt, medvedí cesnak, soľ.
- Pomazánka z droždia: Droždie, vajíčka, cibuľka, soľ, vegeta, maslo.
Jednohubky z nepravého lososa
Lososové jednohubky: Drvený losos nepravý v oleji, syr v črievku, maslo, kyslá smotana. Všetky ingrediencie zmiešajte a natrite na pečivo.
Značka ORION Domáce potreby
Rotačné strúhadlo je súčasťou širokého sortimentu značky ORION Domáce potreby, ktorá pôsobí na českom trhu už viac ako 25 rokov. Značka ponúka komplexný sortiment domácich potrieb vo vysokej kvalite, vrátane riadu a kuchynského náčinia, od renomovaných českých a zahraničných výrobcov.
Spoločnosť ORION sa snaží ponúkať výrobky vyrobené najmodernejšími technológiami, ako je medený riad, riad s nepriľnavým keramickým povrchom, viacvrstvový riad z nehrdzavejúcej ocele a silikónové formy na pečenie.