Po výdatných sviatkoch plných hojnosti si naše telo zaslúži niečo ľahšie, no stále chutné. Aby vám nič nechýbalo k šálke horúcej kávy, upečte si skvelé koláčiky a sušienky z ovsených vločiek. Ak hľadáte zdravšiu alternatívu k bežným sušienkam, ovsené sušienky s tvarohom sú vynikajúcou voľbou. Sú chutné, výživné a relatívne jednoduché na prípravu.
Prečo si vybrať ovsené sušienky s tvarohom?
- Zdravšia alternatíva: Obsahujú menej cukru a tuku ako tradičné sušienky.
- Výživné: Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie a zasycuje. Tvaroh je zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast a obnovu tkanív.
- Jednoduchá príprava: Väčšina receptov je nenáročná a zvládne ich aj začiatočník.
- Variabilita: Môžete experimentovať s rôznymi prísadami, ako sú orechy, semienka, sušené ovocie alebo čokoláda.
Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami, aby ste dosiahli ten najlepší výsledok, ktorý ulahodí vašim chuti. Okrem samotných ovsených vločiek môžete do cesta pridať napríklad nasekané orechy ako mandle, lieskovce alebo vlašské orechy, ktoré koláčikom dodajú príjemnú chrumkavosť a dodatočné živiny. Pre milovníkov sladkého je ideálnym prídavkom sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, marhule či slivky. Tieto ingrediencie dodajú koláčikom prirodzenú sladkosť a navyše ich zbohatia o ďalšie vitamíny a minerály.
Recepty na ovsené sušienky s tvarohom
1. Jednoduché tvarohovo-ovsené tyčinky
Tieto zdravé a jednoduché tvarohovo-ovsené tyčinky si môžete pripraviť na množstvo spôsobov a stále budú výborné! Vďaka ich vyváženému obsahu bielkovín, sacharidov a tukov sú vhodné ako raňajky, zdravá desiata či snack.
Zdravé fit tyčinky si môžeme pripraviť za pomoci proteínu úplne bez cukru a poteším aj tých, ktorí sa snažia vyhýbať múke, cesto je totiž tvorené z ovsených vločiek a tvarohu, ktorý tyčinkám dodá množstvo bielkovín a zároveň budú vďaka nemu neodolateľne šťavnaté. V recepte nechýba ani arašidové maslo, ktoré so sebou prinesie nenasýtené zdravé tuky, vlákninu a tiež množstvo mikronutrientov. Nahradiť ho však môžete aj mandľovým či kešu maslom.
Tieto tvarohovo-ovsené tyčinky sú vďaka ich skvelému zloženiu nutrične hodnotné a zároveň vás aj zasýtia na dlhšiu dobu. Pripraviť si ich môžete s proteínovým práškom podľa vlastnej chuti (odporúčam však vanilkový alebo kokosový), alebo si ich pripravte bez proteínu a doslaďte ich medom či iným sladidlom. Na záver si ich tiež môžete poliať trochou roztopenej tmavej čokolády. Mňam!
Ovsené VLOČKY a tvaroh! Za 5 minút! BEZ cukru! ŽIADNA múka! Zdravé a chutné!
2. Mäkké perníčkové cookies z ovsených vločiek
Začínaš mať vianočnú náladu, chceš nejaký voňavý snack ku káve, no nechceš na to ísť zhurta? Tak čo skúsiť tieto mäkké perníčkové cookies, ktoré sme urobili z ovsených vločiek, takže okrem skvelej chuti dostaneš tiež peknú nádielku vlákniny!
V inej mise vyšľahaj rozpustený kokosový olej, čakankový sirup, med, vajcia a vanilkový extrakt. Z cesta vytvaruj guľky (každú vo veľkosti 1 polievkovej lyžice) a polož ich na plech. Mierne ich stlač vidličkou. Pred pridaním polevy nechaj sušienky vychladnúť na mriežke. Potom zmiešaj práškový cukor s trochou teplej vody. Vodu pridávaj postupne podľa konzistencie. Tak dobrú chuť!
3. Ovsené mini koláčiky bez múky
Podarili sa, sú chutné, chrumkavé a zvnútra mäkučké. Sú pripravené bez múky, z ovsených vločiek, vďaka čomu majú vyšší obsah vlákniny a sú výživnejšie a sýtejšie. Môžeš ich nahradiť bezlepkovými ovsenými vločkami.
Ako na to:
- Predhrejeme rúru na 190 ˚C.
- Plech vystelieme papierom na pečenie.
- Kuchynským robotom alebo mixérom rozmixujeme ovsené vločky, vajíčko, tvaroh, kokosový cukor, vanilku a soľ.
- Potom pridáme prášok do pečiva, sódu bikarbónu, kakao a kokosový olej. Miešame, kým sa ingrediencie úplne nespoja.
- Cesto preložíme do misky a pomocou lyžice alebo naberačky na zmrzlinu vytvoríme malé kopčeky.
- Pečieme 10-12 minút alebo kým stred koláčikov nie je pevný a stuhnutý.
- Necháme vychladnúť. Odporúčam vychutnať ich s bielym jogurtom alebo ovocím.
Ďalšie recepty a tipy
- Tvarohové sušienky "Bozky": Vyznačujú sa jemnou a stredne sladkou chuťou.
- PP diétne tvarohové sušienky: Lahodný a nízkokalorický dezert.
- Tvarohové sušienky "Ruže": Majú jedinečný vzhľad a príjemnú jemnú chuť.
- Domáce jablkové a tvarohové sušienky: Sú zvnútra veľmi jemné. Jablká ošúpeme a rozotrieme na hrubom strúhadle.
Ovsené koláčiky sú ideálnym štartom do pracovného týždňa, keď potrebujete zdravú a chutnú desiatu. Môžete si ich jednoducho zabaliť do práce alebo ich mať nachystané doma na rýchlu maškrtu. Školákov vždy poteší, keď si v boxe s desiatou nájdu na prilepšenie aj niečo sladké. Ak vám záleží na tom, čo vaše deti maškrtia, upečte im zdravé keksíky. A pribaľte si ich pár do práce aj vy.
