Patrícia Adamčíková je známa slovenská foodblogerka, ktorá vyštudovala slovenský a ruský jazyk na Filozofickej fakulte v Prešove. Momentálne žije a tvorí pri Košiciach, kam sa prisťahovala za manželom. Majú dve utešené detičky.
K dobrému životnému štýlu a zdravému vareniu ju priviedla túžba schudnúť a zlepšiť svoj zdravotný stav. Vďaka cvičeniu a zdravej strave sa jej podarilo schudnúť až 40 kg, čo je úžasné. K vareniu predtým vôbec nemala blízko. Všetko sa to zmenilo práve vtedy, keď začala vymýšľať vlastné recepty. Tie sa na jej čoraz viac populárnom blogu stávali motiváciou pre všetkých, ktorí by chceli zdravo a chutne jesť a súčasne schudnúť.
Úplne najradšej pečie - recepty na lepšie a zdravšie koláčiky bez múky, cukru, bez laktózy "sype z rukáva". Najviac to zbožňuje jej trojročná dcérka, ktorá to často komentuje: „Mamka, dobre si upiekla, je to veľmi výborné."
Túžba a snaha po lepšom vzdelaní v oblasti zdravej výživy ju motivovala absolvovať kurz. V roku 2016 získala certifikát odborného poradenstva pre výživu. Po celom roku fotenia a písania skvelých receptov sa ich nahromadilo toľko, že sa začala rodiť myšlienka všetko spojiť do knihy, ktorá bude pomáhať iným.
Čo nájdete v knihe "Recepty mojej zdravej kuchyne"?
Kniha ponúka 300 receptov, z ktorých si môžete sami zostaviť stravovací plán na celý deň. V knihe nájdete tradičné jedlá slovenskej kuchyne pripravené zdravším spôsobom i netradičné recepty pre ľudí s chuťou objavovať. Recepty sú vhodné pre ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať, aktívnych športovcov, či pre tých, ktorí chcú zredukovať svoju hmotnosť bez diét a hladovania.
Jedlá zdravej kuchyne sú pripravené s dôrazom na chuť, rýchlosť a jednoduchosť a sú vhodné aj pre začiatočníkov. V receptoch je vyvážený podiel bielkovín, sacharidov a tukov. Vhodné pre ľudí s intoleranciami - recepty sú označené prehľadnými značkami (bez laktózy, bez cukru, bez lepku).
Navyše, kniha obsahuje tipy a rady, ako si v kuchyni uľahčiť prácu a ušetriť čas.
Chcete zdravo variť, ale nemáte inšpiráciu? Táto kniha je presne pre vás! Tiež sa dozviete, ako sa jej vďaka zdravej strave a cvičeniu podarilo schudnúť 40 kg.
Ohlasy na knihu
Zo všetkých receptov zdravého stravovania, ktoré som mala možnosť prejsť, sú tieto najprístupnejšie, najjednoduchšie a najlacnejšie. A navyše sú aj chutné :) Niektoré recepty som poznala z blogu autorky, kniha ich ale obsahuje dosť nových. Z mojej strany spokojnosť.
S knihou som nadmieru spokojná, množstvo receptov, ktoré vyzerajú veľmi lákavo, fantasticky chutia a ešte ako čerešnička k tomu sú zdravé. Je to najlepšia kuchárska kniha o zdravom stravovaní, ktorú som kedy čítala. Vrelo odporúčam všetkým, ktorí stále váhajú, či kúpiť. Nebudete ľutovať!
Prehľadne spracovaná kniha rozdelená do kategórií, ktoré uľahčia orientáciu v nej :) vrelo odporúčam všetkým, ktorí sa snažia zdravo stravovať, no strácajú inšpiráciu.
Autorka si zaslúži obdiv nielen za premenu, akou dokázala sama prejsť, ale aj za toto veľdielo, ktorým dáva všetkým možnosť zmeniť stravovaním celý svoj život! Okrem inšpiratívnych receptov z dostupných a zdravých surovín veľmi oceňujem aj pútavo opísanú vlastnú životnú skúsenosť a takisto aj autorkin osobný návod, ako sa dopracovať k zdravému životnému štýlu a ako ľahko si ho aj udržať, pretože presne týmto táto kniha vyniká z radov všedných receptárov. Jej obsah vám dokáže, že schudnúť sa dá aj s chuťou nielen trápením! :-)
Originalita, pestrosť a autorkine know-how, to všetko nájdete v Recepty mojej zdravej kuchyne.
Tabuľka: Príklad zdravého stravovacieho plánu z knihy
| Jedlo | Recept (príklad) | Poznámka |
|---|---|---|
| Raňajky | Banánové lievance s chia semienkami | Bez laktózy, bez cukru |
| Obed | Karfiolové bryndzové halušky so slaninkou | Tradičné jedlo v zdravšej verzii |
| Večera | Batáty pečené v celku | Doba pečenia môže byť dlhšia |
Domáca vianočka bez váženia! Jednoducho a rýchlo!
Kniha "Recepty mojej zdravej kuchyne" je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú inšpiráciu pre zdravé a chutné stravovanie. V knihe nájdete tradičné jedlá slovenskej kuchyne pripravené zdravším spôsobom i netradičné recepty pre ľudí s chuťou objavovať. Jedlá zdravej kuchyne pripravené s dôrazom na chuť, rýchlosť a jednoduchosť, vhodné aj pre začiatočníkov. V receptoch je vyvážený podiel bielkovín, sacharidov a tukov. Vhodné pre ľudí s intoleranciami - recepty sú označené prehľadnými značkami (bez laktózy, bez cukru, bez lepku). Recepty vhodné pre ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať, aktívnych športovcov, či pre tých, ktorí chcú zredukovať svoju hmotnosť bez diét a hladovania. 300 receptov, z ktorých si môžete sami zostaviť stravovací plán na celý deň. Tipy a rady, ako si v kuchyni uľahčiť prácu a ušetriť čas.
tags: #patricia #adamcikova #recepty #mojej #kuchyne